sapphire★さんの行った（口コミ）お店一覧

北新地『Comptoir Feu』さんに初訪問＼(^o^)／ 紹介制の上、予約が取りにくいとの事で、 なかなか行けなかったお店！ ウワサの(！？) 変態シェフの変態料理～！(笑) 堪能して来ました(*´∀｀) 入店すると店内にはトリュフの香りが立ち込めてる〜！ これだけでワインがすすみそう( ´艸｀)(笑) 一品目の、ネギのスープからココロを掴まれました(≧▽≦) メニューが複雑でほぼ聞き逃してますが(笑) どれも素晴らしく美味しかったです(*´∀｀) お誘いいただきありがとうございました.｡:*☆

※備忘録のための過去訪問分です※ 予約の取れないお鮨 北新地の『さえ喜』さん 貸切の会にお誘いいただき初訪問(≧▽≦) 来年の６月で閉められるのですが、既に 満席でもう新規の予約は取れません ビール(小)をいただいて、つまみのスタートは 金太郎鰯と夏野菜。 こんなに鰯を美味しいと思ったことはなかったです！ めちゃ美味しい♡ メイチダイとカレイは、昆布醤油と肝醤油で。 戻り鰹の漬け。 淡路島の赤雲丹と北海道ツブ貝の下には自然薯の山葵漬け、黄身醤油をかけて。 噴火湾の毛蟹とだだちゃ豆、酢飯に海苔と餡掛け。 時シラズにはインカのめざめのソース。 鮑のしゃぶしゃぶには、チンゲン菜。 オーストラリア産トリュフをかけて。 ここから握りのスタート。 鮪の天味、中トロ、新子、剣先烏賊、鯵、 イシカゲ貝、穴子。 マナガツオの一番出し。 とろタク。 ナガノパープル。 お隣では早いペースで日本酒をいってはったけど、調子に乗ったら後悔するので(笑) 抑え目にマイペースにいきました～！ なかなかご一緒する機会のない方とも ご一緒出来て、楽しく美味しい貴重な会に なりました(≧▽≦) ありがとうございました＼(^o^)／

２回目の、堺『鮨おおが』さん 前回訪問時、お昼は握りのみ、年内迄で、 来年からは夜二部制にされると聞き、 お昼も行きたーい＼(^o^)／ と、行って来ました✨ まだオープンから半年も経っていないというのに、 今や大阪でNo.1とも言われるこちら。 豊洲に移転した「やま幸」さんの鮪を入れておられます。 お昼のラインナップでも６種もの鮪を楽しめましたー！ 次お邪魔出来るのは春になります が！たまに１席だけ空いてる時が あったりするそうなので、お一人でも 楽しみたい方にはチャンスありですよ⤴️⤴️

北浜の『中国菜 火ノ鳥』さん 自力では予約のとれない貴重なお席に お誘いいただき、久しぶりにお伺いする事が 出来ました(≧∇≦) 初めて奥のテーブル席へ。 連日の酷暑により全員一致で泡からの スタート 一品目の「生ゆばとピータン豆腐」から 引き込まれます✨ 前菜の盛り合わせは、やはり圧巻！ カメ出し紹興酒が、ボトルでどんどん 空いちゃいました(^_^;) 点心、蒸しスープ、ズワイガニの卵白炒め、 冬瓜の包み蒸し、カイノミ、鮑と島海苔の冷麺… 〆のデザートまで、美味しくいただきました〜！ 幹事さま、ご一緒した皆さま、 ありがとうございました＼(^o^)／ 北浜の『中国菜 火ノ鳥』さん。 お友達にオススメしてもらっていて 行ってみたかったお店にお誘いいただき 行って来ました*\(^o^)/* 定休日に貸切での食事会♪ 早速、前菜の小皿たちにココロ奪われます(≧▽≦) ・前菜８種盛り ・海鮮春巻と焼売 ・蟹のスープ ・北京風海老の甘ダレ ・大和豚とハムユイ(発酵させた干し魚)の蒸し物 ・干し海鼠の炒め物 ・ホタテと白菜のスープ仕立て ・フカヒレの餡掛けご飯 ・デザート　 　　苺とタピオカと蕎麦の実 　　バニラ風味の杏仁豆腐 どれも美味しく、アラカルトでも色々といただいてみたいです♪ 幹事さん、ご一緒いただいた皆さま、 ありがとうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

貴重なお席にお誘いいただき京橋の 『鮓きずな』さんへ✨ お店前でお友達に遭遇〜！ 同じ回の別のお席との事♪ アテもお寿司も盛りだくさんで、 後半はシャリ少な目で握ってもらいました。 どれもが美味しかったけど、中でも 燻した鯖が、めちゃめちゃ美味しかった(≧∇≦) 貴重なお席にお誘いいただき感謝✨

福島『鳥匠 いし井』さん お友達主催の貸切会へ♪ ミシュラン☆獲得を皆でお祝い～！ オープンから最短で☆を取られたお店になられるそうです(当時) 食前酒は「稼ぎ頭」すごいネーミングやなぁ…と 思ってたら元メジャーリーガーの松井稼頭央さんが 名付けたそうで、なるほど、と納得(^_-) １品目の京揚げ、続くハーブサラダ、といきなり 美味しい＼(^o^)／ レバーパテは珈琲オイルの香りがたまらない～！ 八寸のような美しい盛り合わせは、流石 和食も経験された大将ならでは(≧▽≦) たまごのカステラが驚きの口溶けでめっちゃ美味しい♡ 焼鳥に辿り着くまでに既に満足感(笑) いやいや、焼鳥ももちろん美味しいです(≧▽≦) カウンターの大将前で色んなお話も聞けて楽しかった♪ 強面で最初は声かけ難かったけど(笑) 予約が取りにくいようですが、 再訪させていただきたいお店です＼(^o^)／

１週間ぶりにまた『おさむちゃん』に行ける というシアワセ(*´∀｀) 参加メンバーのおめでたい事なんやかんやで シャン杯でお祝い♡ 怒濤のおさむちゃん劇場＼(^o^)／ 年内はもう満席との事なので次はいつ行けるかなぁ～！ おさむちゃん、めぐちゃん、 ご一緒いただいた皆さま、楽しい時間を ありがとうございました(≧▽≦) おさむちゃん劇場、堪能して来ました(≧▽≦) お声かけいただいてから、めちゃめちゃ楽しみに してたこの日＼(^o^)／ まだ１品目のナムルが出てない時点で１回目の消灯ww(謎) もうヤバい楽しすぎる(≧▽≦) お肉は言わずもがな～！ 青森 牝 ハネシタ 米沢 牝 たんステーキ 米沢 牝 つら 青森牛 ハネシタの焼きしゃぶ 鹿児島 シャトーブリアン 米沢 牝 ハラミ 米沢 ミノサンド 特製キムチもめちゃ旨♡ カクテキ、アボカド、チーズ＆くるみ、 いちご、胡瓜、白菜。 スーパー玉出で売ってるらしいけど(笑) 売ってるなら買うけどね～！ ららら～！ 8席のスーパープラチナシート✨ お声かけいただきありがとうございました(≧▽≦) ご一緒した皆さま、ありがとうございました＼(^o^)／

『LA CIME』さんでランチ♡ ワインのペアリングもお願いして シャンパンからのスタート♪ どのお皿も美しく、目でも楽しみ 食べて美味しく楽しみ、会話も楽しみ… ゆっくりと長いしあわせな休日ランチ(*´∀｀) ●ブータンドッグ ●オゼイユ(ハーブ)のエスプーマ ●豚足とアオサノリの軽いスティック エスプーマのスープに豚足と アオサノリのスティックを割り入れて シェルのスプーンが可愛かった♡ ●ニシンとクスクス ルッコラペースト ●トキシラズ プティポワとジャガイモ 塩麹と豆乳 ●カニ ラディッシュとハイビスカス風味のタピオカ 生姜風味 ●太刀魚 アスパラソバージュと黒ビール ●子羊のロティ パプリカのフランとパートブリックに詰めたナス ●リュバーブのコンフィとチアシード “ミキ”のグラス ●カカオのビスキュイとアメリカンチェリー 黒糖のクリームとルリカケス ●フレッシュハーブティーと小菓子