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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
大和駅で超ガッツィーな味噌ラーメン屋「味噌の侍」さん発見！これを食らえば皆も"Samurai Warrior(by HELLHOUND)"だぜ！！(≧∀≦)
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2020/10/06 更新
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2020.9.19(土)
この日は昼過ぎまで他の土地でお仕事。
さて帰るか。
しかし腹減ったし…何か食ってくかな。
乗り継ぎの大和駅でウロウロ。
結果「味噌の侍」さんにお邪魔しました。
ド派手な店構えが印象的です。ま、店名が「侍」ですから店構えも強くないとね(^O^)
13:46
入店。
券売機でまず食券を購入します。
私はこの店の人気No.1「侍味噌ラーメン（990円）」をチョイス。
半ライスor麺大盛り無料でしたので、半ライスでお願いしました。
更にお好みも聞いて貰えたので
麺硬め
油多め
にして貰いました。これ俺流の頼み方（笑）
店内は若い男性2人で切り盛りしていました。
13:52
ラーメン到着。
おっ、ナイスルックス！
具材は
のり
刻み玉ねぎ
ねぎ
もやし
キャベツ
味玉
チャーシュー
そして半ライス。
チャーシューがでかいっすね。
ではスープから。背脂が浮いてギトギトしてますね。これは期待出来るぞ。
zuzu…
おぉ！がっつり来るねー！(≧∀≦)
私の大好きな濃厚味噌ですよ。早くもこの店、当たりだ。
麺は中太がっつり縮れ麺。この麺も濃厚味噌にぴったり。実にスープが絡む。美味い美味い！
具材はどれも最高！
野菜はしっかり炒めてあるので熱々で風味も香ばしく、食感も文句無し。
やはりこのチャーシューの存在は大きいですね。ライスも進みます。
卓上の調味料を眺める。
ん？にんにくは無いのか(ﾟoﾟ;;
このラーメンなら旨味倍増…いや千倍旨味倍増だぁ！！って思った。しかし無いなら仕方ない。七味を投入。こちらもしっかりピリッと合うね。
最後までしっかり楽しみました。
他のメニューも気になるし、また来たいと思えるお店でした(≧∀≦)
〆MUSIC。
今回は「侍」さんでした。
「侍」…
HELLHOUND！！
HELLHOUND "Samurai Warrior" at OSAKA RUIDO 2012.6.9
https://youtu.be/Y_aFShVkjyE
超名曲\m/
ご馳走様でした♪