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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ
6,7年前に行ったニューオータニ大阪のSAKURA以来のグランメゾン。 極上の時間を過ごせた。 過去最上の美味。 世の中にはさらに上があるかもしれないが、私ごときには身が余る。 料理の写真OKになったのを知っていても、さすがに他の店のようにはできなかった。 あとから来られたご老体が撮ったのを見て、メインだけでも撮ろうと決心。 それでも少し引き気味のこの1枚だけ。 ホテルの部屋に戻ってから鴨のナンバリングカードの写真を撮った。 シャンパーニュ グラスワイン 白 ペリエ ディナーコース 2019/04/24(水)〜2019/05/28(火) 「新緑のパリ」 BRISE de PARIS LOUIS XV ルイ15世 アオリイカとオシェトラキャヴィア ういきょうとクリュスタッセのバヴァロア フォアグラのポワレ フランス産ホワイトアスパラガスとシャトーブリアンソース メバルのヴィシー風 いんげんとモリーユ茸のヴァンジョーヌ風味 ホワイトアスパラガスとコキヤージュの温製ヴルーテ 幼鴨のローストマデラソースホワイトアスパラガスのグリエ ラヴィゴット風 ミルクチョコレート アゼリア マンゴーと生姜風味のココナッツシャーベット 紅茶 小菓子
2019/05訪問
1回
謎ハイボール
2021/04訪問
3回
昼食
2024/05訪問
1回
最高峰の鰻丼