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榊守のレストランガイド
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榊守 (男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数:4.0
2006/08 訪問
武蔵野珈琲店
日曜日16時頃、初入店。 周辺に喫茶店類が沢山あったため、どこにあるのか少々戸惑いました。自己主張の激しい店舗が多い通りに小さな看板がちょこんと置いてある程度なので見落としやすいかもしれません。細い階段を登って右奥突き当たりが入り口。扉の側に「お子様連れお断り」の様なことが書いてありました。 店内は落ち着いたいかにもという雰囲気の感じの良いカウンター席と、5,6の2人用程度のテーブル席がある静かな環境。デート等としても十分利用できる場所だと思いますが、個人的には一人でゆっくりと珈琲を味わいたい時の隠れ家的な場所に感じました。 こちらのお店はネルドリップで珈琲をいれていました。そして今回はカウンターの中が良く見える場所に座ったので御主人の手元が良く見えたのですが、本当に丁寧なお仕事でかなり驚きました。 ミルはこまめにはけで掃除、豆は秤を使って本当に丁寧に量を測り、挽いた豆も恐らく細かい粉等を落していたのだと思いますが処理をして、珈琲を入れるお手本の如く本当に細くゆっくりとお湯を落して、最後は別の器に移して軽く暖めてカップへ…と。色々な珈琲屋さんで珈琲を淹れている様子を見たことはありますが、こちらほど丁寧なところはあまり見た覚えがありません。御主人は外見通り、本当に真面目で几帳面な方なのだろうと思います。 ちなみに店内は全席喫煙可能のようで灰皿が各テーブル、及びカウンターに置いてありました。煙草嫌いの私にはこの点が少々残念です。 是非是非、また訪れてみたいお店です。
2006/08/20 更新
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
日曜日16時頃、初入店。
周辺に喫茶店類が沢山あったため、どこにあるのか少々戸惑いました。自己主張の激しい店舗が多い通りに小さな看板がちょこんと置いてある程度なので見落としやすいかもしれません。細い階段を登って右奥突き当たりが入り口。扉の側に「お子様連れお断り」の様なことが書いてありました。
店内は落ち着いたいかにもという雰囲気の感じの良いカウンター席と、5,6の2人用程度のテーブル席がある静かな環境。デート等としても十分利用できる場所だと思いますが、個人的には一人でゆっくりと珈琲を味わいたい時の隠れ家的な場所に感じました。
こちらのお店はネルドリップで珈琲をいれていました。
そして今回はカウンターの中が良く見える場所に座ったので御主人の手元が良く見えたのですが、本当に丁寧なお仕事でかなり驚きました。
ミルはこまめにはけで掃除、豆は秤を使って本当に丁寧に量を測り、挽いた豆も恐らく細かい粉等を落していたのだと思いますが処理をして、珈琲を入れるお手本の如く本当に細くゆっくりとお湯を落して、最後は別の器に移して軽く暖めてカップへ…と。色々な珈琲屋さんで珈琲を淹れている様子を見たことはありますが、こちらほど丁寧なところはあまり見た覚えがありません。御主人は外見通り、本当に真面目で几帳面な方なのだろうと思います。
ちなみに店内は全席喫煙可能のようで灰皿が各テーブル、及びカウンターに置いてありました。煙草嫌いの私にはこの点が少々残念です。
是非是非、また訪れてみたいお店です。