はらぺこ龍馬さんのマイ★ベストレストラン 2010

生肉好きの自分がとても気になっていたお店・・・

BeerLoverさんの口コミも　大変評判が良く　一度行ってみたいと

同僚３人で　【　姫桜　】さんに行って参りました。

【馬肉料理】と【もつ鍋】がウリのお店の様です。

１Ｆにサンクスが入っているビルの７Ｆにあります。

入店すると　女性従業員の方が　”　御予約の○○様ですか　”　と

笑顔で出迎えられ　期待度２００％ＵＰ！！

いつもの　”ビ－ル”　で乾杯！　

たまらないひと時　”　美味しい～ね　”

注文の　【馬刺し３点盛り】　が・・・　　従業員さんが

【馬刺し】の説明をしてくれます。　ウム・・・納得　!(^^)!

口の中に入ると　”　とろけ～てしまいそうな柔らかさ　”

”美味すぎ～”　です。

【馬レバ刺し】　がやってきました。　【牛レバ－】　好きの　自分は

ウナッテしましました。　【牛レバ－】より　全く　【クセ】　がありません。

プリプリッと　これも　★★★★★

続いて　【桜寿司】　が・・・　またこれも　”絶品”です　！！

【海鮮寿司】　より　ウマイんでないの！

【もつ鍋】　・・・　プリプリのもつで　これも最高！

今まで　【みそ味】を食べる事が多かったんですが

【塩味】って　美味しいんですね。

あまり　”味しすぎて”　飲み過ぎました・・・　案の定　二日酔いぁ(-_-;)

焼酎も　７０種類以上あるみたいです。

プレミアムの【魔王】【村尾】【佐藤】【兼八】【百年の孤独】なども
豊富でした。

本当に　”満足”　の１日でした。

また　必ず行きますね！！


週末で大変混み合って入れない御客様もいたので
予約を入れた方が良いかもしれませんよ。

もうかれこれ　５回目の　訪問です！！

いつ来ても　美味しい　【鳥銀】さんでした！

後はお酒の種類を増やしてくれれば言う事無しですね。

又　おじゃまします～！！


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


友人から　美味しい　【焼き鳥屋】があると聞いて

行って参りました。

そのお店は　平岸にある　【鳥銀】さんです。

夕方　５時半頃に着きました。

開店間もないせいか　一番乗り。

店主と女将さんが　”　いらっしゃいませ　”　と元気よく

声をかけてくれます。

店内は　カウンターが１１席と　テ－ブル席が２席。

丁度ほどよい　落ち着く広さです。

いつもの如く　”　ビ－ル　”　を注文！！

夏は　やっぱり　”　ビ－ル　”　が　うま～　い　！！


メニュ－をとり　”　タンと鳥皮　それとハツと砂肝　等　”　を　注文。

店主に　”　【おすすめ】　は　なんですか　”

”　　特に　【おすすめ】　はありませんが　【豚バラ】はいかがですか　”

との事。　それも注文。

【焼き鳥くん達】　の　美味しい事・・美味しい事　たまりませ～ん！！

【豚バラくん】がやって参りました！

すげ～　分厚い　【豚バラくん】　です！

”　うま～　い　”

【おすすめ】　はありませんがなんて　謙遜・・謙遜！

お酒もすすみ　焼酎ボトル２本も飲んでしまいました。

さすが　【評判通り】　の　お店です。

店主と女将さんに　”　手が空いたら　お酒　いかがですか　”　と

すすめた所　”　早い時間なので　”　との事。

商売人ですね！

閉店近くであれば　ガンガン飲むそうです。

気さくな店主　◎　女将さん　◎

【焼き鳥くん達】の料理　◎

ここ最近の中で　こんなに　【満足】　出来た　【焼き鳥さん】　は

有りません！！

御馳走様でした。

有り難うございました。　

また　　　行きま～す！！

札幌駅周辺で　買い物があり　ぶらぶら歩いて

夕方になっていたので　”飯でも食っていくか”　との事になり

以前、　友人から駅近くに美味しい店があると聞いていたので

行こうと思うが　思い出せず・・・　友人に連絡。

北海道通信ビルの地下１階にありました。

【道】というお店です。

店内は　２０人位入るのかな・・・
至って　普通の居酒屋さんです。

親子３人で　切り盛りしています。

４０代後半の板前さん（息子さん）が料理を作っております。

”さすが”　良い物を提供してくれます。

お話しを聞くと　日本料理屋さんで１０年修行して
お父さんの居酒屋に入ったらしいです。
もう　３０年も営業しているんですって！

すごいですね。

【継続は力なり】　感服致します！

料理は本当に　美味しいです！！

最近　めっきり　【麺蔵】　のラーメン屋さんを
見なくなったね・・

１０数年前に　函館に出張の際　八雲に【麺蔵】が出来て
何回か行きました。
美味しかったですよ。

仕事で　昼時に　飯を食べられなかった　同僚と

丘珠空港の近くを走っていたので　【麺蔵】へ・・・

ｐｍ３：００位かな　　半年ぶりに入りました。

確か　３回目です。

”合わせ味噌”　を注文。

何とも言えない　”　美味し～い　”　とっても　満足しました。

チョット　髪が長く　後ろでまとめている　個性的な　４０代の店主さんです。

そして　話すと　すっごく　愛想のよい気さくな方ですよ。

初めの感じとは違いましたけどね。

暇な時間帯だったので　話が出来ました。

【麺蔵】のフランチャイズかと思ったら　違うんですね。

確かに　”味”　も違う！

親会社が丘珠店を閉めるとの事で　もしよかたっら

そのまま　【麺蔵】の名前でお店をやったらと言う事になり

営業する事になったんですって。

やはり　真面目に仕事をしていると　良い事があります。

店主は　ラーメン屋さんをやる前は　寿司職人だったそうです。

少し前まで親父さんが寿司屋を開業されていたとの事。

回転寿司が幅をひろげ　個人店は厳しいんですね。

さすが料理職人さんだけあって　”だし”　”スープ”　が

どこにも　負けない　”味”の　【麺蔵】でした。

また　おじゃましますね！！