「ラーメン」で検索しました。
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生姜ラーメンが看板メニュー。しかし、思いのほか生姜の印象は無い。家系のトッピングで生姜を入れるほうが生姜感がある。麺は小麦感が強く、どこかうどんのような感じ。旭川といえば魚介感溢れる豚骨醤油と思っていたが、昆布をほのかに感じる豚骨醤油といった印象でした。
2014/12訪問
1回
埼玉県 もちもちの木 白岡店 中華そば（中）1,010円＋穂先メンマ250円 σ(^_^)が思う、熱々醤油四天王 旭川蜂屋、永福大勝軒、平塚八雲、そして、もちもちの木。 きょうも「熱々」ギリ、やけど無。 あまりの熱に麺は緩いが伸びて無いのがイイ感じ 魚粉はジャリつかずスープとなじんでねっとり おいしゅうございました。 料理・味 3.5 熱々スープは健在。魚粉のねっとり感もgood サービス 3.0 問題ありません。 雰囲気 3.0 ちょっと、暗めの店内は落ち着いて食事ができる雰囲気 ＣＰ 3.0 中華そば（小）760円はコスパ高い
2023/10訪問
2回
横浜市 味噌ラーメン雪ぐに 辛味噌５倍 1,000円
2023/08訪問
2回
海老名市 ＳＡのラーメン 大山 大麺（たいめん）850円 いつものように、結論から言えばフードコートにしては悪くないかもしれない。 温度は低め、麺はダルイ、ニンニクのパンチは控えめ 団体客の数名がそのあと観光バスに乗ったらと考えれば 致し方ないのかもしれない 「麺は2種類から選べます、ただし極太麺は20分かかります」 実は選ばせないってことですか？
2022/10訪問
2回
味だけではなくキャラも濃い！ 埼玉在住の芸術家より、情報をいただき、”遠征”してきました（爆）。極太（8ミリほど）軽くウェーブ。名物？鬼麺王。あらかじめ、茹でるのに12分かかる旨記載されています。（笑）。その、期間限定の「牛すじ」をいただいた。スープはこってり濃厚トンコツしょうゆに魚介が合わさる。まるで、豚汁（味噌）のような味に仕上がってます。標準でとうがらしがトッピング（抜くこともできる）。具はキャベツ、もやし、タケノコ、のりと牛すじ、仕上げに熱々のネギ油をジュっとたらす。「みさえさん」によると、一番の売れ筋は特濃4.6魚介豚骨らーめんだそうだ。ちなみに鬼麺王のスープは特濃4.6のスーパーライトなんだそうです。それでも、こってりでした。魚介の風味が無いと完食は厳しいかも・・。味も濃いが店主のキャラも濃い。癖になりそう。
2014/12訪問
1回
横浜市 杉田家 オールデフォルト のり増し・ライス白（朝ラー）
2021/01訪問
2回
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