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北陸車中泊の旅の途中に立ち寄りました。 オープン少し前に到着し、車の中でオープンまで待ちオープン直後に入れました。 その日に氷見産のネタのオススメが記載されており、それらを中心にオーダーし、どれも美味しく頂きました。 特にかんぱちと白エビ・えんがわが絶品でした。
2023/10訪問
1回
【注文】 チャーシューラーメン小［800円］ ライス［200円] 【感想】 祝日の月曜日14時50分頃の訪問。並びなしでスグに座れました。着席してオーダーし約10分後に着丼。 スープはキリッと醤油感が強いスープでブラックペッパーが効いていてパンチのある味わいでした。麺は中太麺でスープが適度に絡んで美味しかったです。 チャーシューは薄めで細かいもので、スープと共にライスの上に乗せて食べるととても美味でした。 初めて富山ブラックを頂き、個人的には好きな味でしたが、正直好みが分かれるのかなぁといった印象です。 ちなみに高級料理屋さんのようなお店でとても素敵な店内でした。 ごちそうさまでした また近くに来たら立ち寄ります。
2023/10訪問
1回
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【注文】 大盛チャーシューメン［1,200円]+ねぎ［140円］+ほうれん草［120円］ （かため・濃いめ・多め） ライス［150円］ 【感想】 北陸の旅に来たので念願のお店に行けました。 日曜日18時20分頃の訪問。満席10名くらいの並びで15分後に着席出来ました。着席から約10分後に着丼。 吉村家直系らしく濃いめにした時の醤油のキリッとたった感じがたまらなく美味しかったです。チャーシューもスモーキーないつもの感じで柔らかくとても美味しかったです。 麺も酒井製麺の短いモッチリとした麺でこちらもとても美味しかったです。 全体的に大満足の一杯でした。 はじめ家はトッピングメニューがとても豊富で、壁にそれぞれのトッピングの写真が貼ってありとてもわかりやすかったです。 またつけ麺や汁なしなどもあるとの事で、誰もが通いたくなるお店になっているなぁと感じました。 ごちそうさまでした また北陸方面に来たら行きたいと思います。