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宝華らぁめん立川南、立川、立川北/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
宝華らぁめん
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2006/02/20 更新
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ご主人が修行した東小金井にある「中華料理 宝華」は油そばで有名。今回はその有名店仕込みの油ソバを食べました。油ソバは行儀悪く全部ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのがおいしく食べる作法です。やわらかいチャーシューも箸で崩して混ぜ込んじゃいます。油でヌラヌラ光っていますが意外とさっぱりしていて、アツアツの油と醤油ダレが縮れた麺にぬちゃぬちゃ絡んで実に美味い！但し、油を大量に使っているので腹がおかしくなる危険性も秘めているので私は空腹時でも大盛は避けて中盛にしておきます。オヤジさんの声がでかくて威勢がよくて、なかなか雰囲気のいい店です。