パドルグラムさんのマイ★ベストレストラン 2016

大阪のJR八尾駅から徒歩5分、有名とんかつ店マンジェさんにやってきました。夕方17時20分過ぎ頃の入店ですが、確実にとんかつをいただくために、午前中に一度うかがって自分の名前と携帯番号を書き、夜の部の申し込みをしてあります。16時過ぎにその日の大阪での仕事が終わり、八尾に向かってる途中、お店から電話をもらいました。開店1巡目に滑り込めたようです♪

お店の前には並んで待つお客さんたちがけっこういらっしゃいました（午前中は20人以上並んでたと思いますが、この時刻はまだ5、6人でした）。
入店し、自分の名前を告げると空いたカウンター席に座らせてもらえましたよ。

生ビール550円と、店名を冠したマンジェとんかつ940円、変わりとんかつのフォアグラとんかつ1780円、それから定食セット490円を頼みました。
さらに持ち帰り品を2品、あらかじめ注文しておきます。夜食と明日の朝食用です。

生ビールを最初にもらってグビッと一口、、、のつもりがビールをおいしくいただくため、午後はほとんど水分を取らずに仕事してたんでグビグビグビと一気に半分くらい飲んでしまいました、うまい！

マンジェとんかつが揚がって私の前に出されたのはその20分後。同時に定食のセットも配膳されました。
型は大きめですが、厚みはそれほどでもないマンジェとんかつでしたが、、、お味は、超好みでした♪♪♪

だいたいとんかつは上ロースをいただくワタシですけど、今回は持ち帰りで極上豚サンドを頼んであるのでマンジェとんかつにした次第で、それがよかった。
店内揚げたて、ということもありますが、この後、ホテルに持ち帰っていただいた極上豚よりおいしいと思いましたよ。
岩塩、ソース2種、醤油、いろいろ使ってみましたがどれもおいしい。
あっという間に半分食べ、ビールを飲み干しました。

フォアグラとんかつが2分ほどのタイムラグで配膳されました。
濃厚なフォアグラと淡泊な豚ひれ肉のマッチング、おいしいに決まってますね。ただ、最初にいただいたシンプルなマンジェとんかつに感動した後だと、フォアグラの訴求力もやや弱めに感じてしまいましたよ。ですが、うま過ぎることに変わりはありませんよ。

付け合わせのナスのおかかまぶしやサラダ、それにご飯と赤だし、全部全部美味しかったです。
マンジェとんかつが目の前にやってきてから10分で完食してしまいました。
そのワタシのペースはお店の方も読み切れなかったんでしょうね、持ち帰り品はもう少し待ってください、と女性店員さんに声をかけられ、とりあえず入口近くのショーケース近くの椅子に座って待ってました。

---
受け取ったのは、上ヘレチョイス弁当1860円と極上豚サンドイッチ2100円です。締めて7950円を支払い、その日宿泊するホテルに向かいました。
室内の冷蔵庫にしまう前、弁当の中の上ヘレ1切れと、極上豚サンド1切れをつまみ食い♪
うま～い♪

その後、翌日のための資料作成・最終修正などを済ませ、さらにちゃんと（笑）たまってた仕事をかたづけてからお弁当をホテルの同フロアの談話室にあった電子レンジで温めて夜食としていただきました。

上ヘレチョイス弁当は、分厚い上ヘレ肉のとんかつと、シーフード数種から2品を選んで詰めてもらうお弁当。夕方にお店でいただいたのと同じナスのおかかまぶしやサラダ、それからやはりお店と同じとんかつソースやドレッシングが添えられ、キッコーマンの醤油（ナス用かな、とんかつにもちょっと使いました）やカラシの小袋も入ってました。

選んだシーフードは蟹クリームコロッケと海老フライ。添えてあるタルタルソースとの取り合わせが絶妙です。
海老も美味しかったんですが、クリームコロッケが妙に（？）おいしいと思いました。
弁当もかなりいけますね♪

---
翌朝、ホテルの部屋内のポットで沸かしたティーバッグの紅茶と共に、極上豚サンドイッチをいただきました。
温めるために部屋を出るのが面倒だったので、とりあえず冷蔵庫から出して1時間ほど室内で放置した状態のやつ、1切れかじってみたのですが、肉が柔らかく、脂身も口の中で溶けます♪
あ、このままでいいじゃん、と思い1切れ食べたのですが、やっぱり温めたやつも食べてみよう、とサンドイッチのパックを持ってホテルの談話室に向かい、今度はオーブントースターで5分ほど温めました。このホテル、電子レンジとオーブントースターが1台ずつ置いてあって助かりましたよ。
部屋で、熱いカツサンドをバクリ。うまいよ、うまいよ。翌日でもこんなに美味しいとはうれしくなりますね。

いや、マンジェさん、評判に違わぬ美味しいとんかつを出してくれるお店です。
サンドイッチの極上豚の銘柄、実は女性店員さんにうかがったのですが、忘れてしまいました（日向アジ豚－食べログ他レビューから調べた－だったと思うんですが確信なし）けど、次回は店内で、銘柄豚のロースカツを味わってみたいな、と思ってます。

寒いですよね、本日は【日本酒】550円を熱燗で注文、それから【上ロースかつ定食】1600円。連れは【ロースかつ丼】1500円です。あてにもらった味噌田楽（お銚子1本しか注文してないのに、連れにも1皿くれました♪）とお新香をつまみにゆっくりいただく日本酒、超うまいです。

それから、熱燗でいただく上ロースかつ、さらに超絶においしかった。この日は、ご主人お手製の焼き塩と少々のカラシでトンカツ2、3切れいただきながら、熱燗を飲み干しました。

そして、味噌田楽の味噌とソースを使いながら、このうまいトンカツとご飯をワシワシといただきます。衣のおいしさは相変わらずすばらしいですし、肉とのマッチングも甘い脂も最高ですね。
連れにロースカツを2切れ提供したら、やはり焼き塩と味噌で食べてて、すんごくおいしい♪とのことです。代わりに(^_^)ロースカツ丼のカツ1切れと、とじ卵とツユシミご飯をいただいて、お互い、とっても満足。

いや～、あいかわらず、すばらしいトンカツでした。
ごちそうさまでした。
【ロースかつ丼】1500円と【海老フライ1本】850円をいただきました。
かつ丼、あいかわらず絶品ですねぇ、うんまい♪

タルタルソースとレモンをたっぷり使っていただく海老フライも激うまっ！
海老フライの最後の一口はとんかつソースで♪

おいしくおいしく完食いたしました。ごちそうさまでした。

2023年10月15日（日曜）は臨時休業らしいのでご注意ください（あ、念のため、この情報についてはみなさま、ご自分でご確認ください）。
ヒレかつ丼1600円、海老フライ1本850円、相変わらず抜群にうまかった。１時間待ちだったが大満足♪
ごちそうさまでした。
東京多摩地区屈指のトンカツの名店。
コロナ禍以来、カウンター6、7席、小上がりが実質2席というソーシャルティスタンスを保った形の席の設営を行い、それから串かつやチーズかつは提供せず、ロースかつ・ヒレかつ・海老フライの定食とカツ丼だけ、という厳選メニューで営業されてます。

2022年2月より、従来の月曜火曜に加え、金曜も定休日になるそうです。
営業日は、水木土日ということですね。

【上ロースかつ定食】1600円と【エビフライ・1本】850円をいただきました。う～ん、あいかわらずおいしい♪
ロース肉と衣のハーモニーを楽しみながら、時折、たっぷりタルタルソースを載せ、レモンを搾ったエビフライをかじりつつ、おいしくおいしく完食。
ごちそうさまでした。
東京多摩地区屈指のトンカツの名店です。
2021年6月の緊急事態宣言明けから、カウンター6席、小上がりが実質2席というソーシャルティスタンスを保った形の席の設営を行い、それから串かつやチーズかつは提供せず、ロースかつ・ヒレかつ・海老フライの定食とカツ丼だけ、という厳選メニューで営業されてます。

家族と2人でうかがって私は【ヒレかつ丼】1600円、連れは【上ヒレかつ定食】1700円と【海老フライ単品】1700円を注文しました。開店1巡目（8名）にギリギリ滑り込むことができてよかった。

レモンとタルタルをたっぷり使って頬張る海老フライ、うまいねぇ♪♪
連れからもらったヒレかつも、相変わらずとてもパリッとして味のあるおいしい衣で、ソースとカラシ、それから海老フライに付いてたレモンを使ったりなどして、肉と衣のマッチングを堪能します。
この衣を生かしたカツ丼も超うまい！
取り分け用の皿をもらい、連れにヒレかつ丼を少し取り分けた後、丼を持って箸でワシワシとかき込むカツ丼のうまさ、これも桂さんの醍醐味ですねぇ♪

千切りキャベツも漬け物もナメコと豆腐の味噌汁も、ときおりいただくことで、カツ丼や海老フライが一段とおいしく感じられます。
う～ん、満足の完食。
ご主人と奥様の、あいかわらず心配り、すばらしい接客ですね。
またうかがいますよ、ごちそうさまでした。
家族と2人でうかがい【上ヒレかつ定食】1700円と【海老フライ定食】1800円を注文して上ヒレかつと海老フライを半分ずつ分け合いました♪

毎回思いますが、桂さんのとんかつは衣がうまい、しかも肉とのマッチングもすばらしい♪
た～っぷりのタルタルソースとレモンで食べる海老フライは超おいしいのですが、レモンとソースをヒレかつに使ってもおいしいです。
パン粉を2度付けして揚げられるとんかつや海老フライ、衣がしっかりしてますが、その食感もお味もすばらしいんです。他ではちょっと食べられないレベルのとんかつ、今回も堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
2020年7月のレビュー
相変わらず、とってもおいしいトンカツをいただくことができました。今回は、私的定番の「上ロースかつ定食」と「海老フライ」1本を注文しましたよ。

最初に、たっぷりタルタルソースを付けて海老フライをガブリ♪
うま～い♪♪
レモンを絞り、とんかつソースをチョイ掛けしてさらに一口♪♪♪

トンカツソースとカラシで上ロースカツを頬張りつつ、ワシワシを白飯を食べるシアワセ♪
このお店、ホントにすばらしいです。
ロースカツの甘い脂身が口の中で溶けますねぇ。

ナメコ汁やお新香で口の中をリフレッシュさせつつ食べ進め、最後のロースかつ1きれは、タルタルソースとカラシで。うまかった～。
ごちそうさまでした。
自分的にはかつ丼の最高峰だと思ってるこちらの【かつ丼（ロース）】1500円を食べに来ました。ついでに、サービス（裏）メニューの【1本海老フライ単品】850円を注文します♪
海老フライ定食は海老フライ2本とご飯と味噌汁とお新香で1800円、そのご飯なしバージョンは100円引きの1700円なのですが、その半額の850円で1本海老フライを揚げてもらえます♪

ロースのかつ丼、超々おいしい♪
たっぷりのタルタルソース、それからソースとレモンでいただく海老フライもすんごくおいしい♪♪
もちろん、ナメコの味噌汁もお新香も相変わらずとってもおいしいです。
いやぁ、とっても満足して完食しました。ごちそうさまでした。
私の定番、上ロースかつ定食1600円、うまいです。この日はとりわけ脂身がジュワッと舌の上で溶けましたよ♪
2019年10月、特に値上げなし♪♪
ごちそうさまでした。
本日の1人ランチ。11時少し前に入店し【かつ丼（ヒレ）】1600円を注文。
最初にお茶とお新香、それからナメコ汁を出してもらい、かつ丼にはお冷やももらえます。

柔らかくて弾力があるヒレカツの卵とじ、すんごくおいしい♪
丼ツユの甘さがちょうど良くて、ガツガツとご飯とカツをかき込んでしまいました。
相変わらずのすばらしい接客、ナメコ汁、お新香までとってもおいしい。
満足して完食、ごちそうさまでした。
こちらのトンカツは、肉もさることながら衣が絶品なんですよ♪
大学生の娘とトンカツデート。私は【上ロースかつ定食】1600円、娘は【チーズかつ定食】1300円を注文、瓶ビール大瓶700円に付いてくる【味噌田楽】の味噌も使って、味噌かつと味噌チーズかつまで楽しんじゃいました。

こちらのトンカツは、衣がカリッとして味がありとってもおいしい。
いつもの通りのすばらしいお味とホスピタリティ、すんごいお店です。
ごちそうさまでした。
再々うかがっておりますが、今回いただいたのはロースかつ丼1500円。揚げたてのロースカツを玉子でとじた桂さんのカツ丼もおいしいんです。
こちらのトンカツは、堅めのしっかり衣も特徴だと思うんですが、これがとんかつ定食としていただくにも最高ですけど、丼ツユで煮てもおいしいんですよ。

--
「ヒレかつ定食」1400円を食べました。
いつもいつも「上ロースかつ定食」1600円をいただいているんですけど、たまにはね。
ヒレかつも、とってもおいしい。最初、ソースを付けずに、カラシだけで食べるカツがおいしいんです。その後、ソースを使って食べるんですが、これもおいしくていつも感動します。
ごちそうさまでした。
ロースかつ丼1500円を食べに来ました。1人ランチです。
ついでにチーズカツを単品（1200円）で頼み、サービス品の味噌田楽の甘味噌を使っていただきましたよ♪

ロースかつ丼は、間違いないおいしさ、本当においしいです。
玉子トロトロ、肉の味わいも弾力もジューシーさも完璧♪

この日は雨天だったので、味噌田楽がサービスでもらえます。なので、チーズカツを最初、ソースでいただき、それから味噌田楽の甘味噌にからめていただきました。
過去レビューにも書きましたが、桂さんのとんかつは、味噌カツバージョンでいただいても絶品なんですよ。うまかった、ごちそうさまでした。
2017年1月のレビュー
この冬、各所でヒレかつをよく食べてたので、東京多摩地区の名店であるこちらでも、上ヒレかつ定食1700円をいただきました。1人ランチです。
こちらのご主人の揚げ技は最高だと思っておりますし、肉や衣の味わいも食感もすばらしい（詳しくは、過去レビューをご参照ください）。
とんかつは「ヒレよりロース」派なのですが、ときおりこちらでいただくヒレかつも好きです。あ、ヒレかつ丼もうまいんだよね、食べたくなってきてしまいました（笑）

--
2017年4月のレビュー
とある休日の1人ランチ。休日ならではのロースかつの味わい方、書いちゃいます（っていうほどの内容じゃありませんけど…笑）。
こちら、ビール700円か日本酒550円を注文すると味噌田楽がサービスされるんですが、その味噌ダレにトンカツを付けて食べるだけ。ただ、個人的にこれが大好きで、名古屋なんかでいただく味噌カツよりうまいと思ってるんですよね。
休日なら、昼間っからビールが飲めます♪

この日は、上ロースかつ定食1600円とビールを注文しました。早速、キリン一番搾りの中瓶と味噌田楽2串を出してもらえ、それからすぐに漬け物のお皿も持ってきてもらえました。
トンカツが揚がるまで、田楽と漬け物をアテにゆっくり飲むビール、堪えられませんね。

ご飯とナメコ汁が出される、そして上ロース登場。
最初に、田楽の皿に残った味噌ダレをたっぷりトンカツにからめて一口。
味噌の甘さと脂の甘さが相まって超絶うまい！
ほんの一口残しておいたビールを飲み干します。

それからご飯と共にトンカツをいただきます、うまいなあ。
ビールの瓶やグラスはカウンターに上げてしまってお返しするのですが、味噌ダレの残った皿は確保（笑）
トンカツはもちろん、卓上のソースやカラシを使って食べたり、そのまま何も付けずに食べたりもします。何しろ味噌ダレは少ないんで、トンカツ2切れいただくのが限界ですけど、本当においしいと思います。
満足して完食、ごちそうさまでした。


2016年7月のレビュー
夏ですが、燗をつけてもらって日本酒1本550円と串カツ単品1200円を注文。さらに上ロースかつ定食1600円も♪
先に出してもらった漬け物をポリポリかじりながらの熱燗、うまいです。サービスの味噌田楽2本をほおばりながら1本、飲んでしまいます。
串カツのできあがりを見計らい、日本酒をもう一本♪♪

串カツ2本、それぞれ4つに切られてますが、柔らかいヒレと葱のマッチングがすばらしいですね。
1本分をいただき終わった頃、上ロースかつが揚がり、出してもらえました。
これまた半分ほどいただきながら、お酒を飲んでしまいます。ここの堅い衣に包まれた上ロース、お酒にもすんごく合うんですよね。

ご飯を半量に減らしてもらい、ナメコ汁と共にいただきながら、おいしく上ロースと串カツを平らげます。
うまいなあ、やっぱりここのカツは、ご飯と合うなあ。
おいしく完食。あいかわらず、とってもおいしかったです、ごちそうさまでした。

--
2016年2月のレビュー「海老フライとロースかつでミックスフライだ」
2人ランチ。平日、開店時刻午前11時の1分前にやってきたら、すぐに隣どうしの席に座れました。ラッキー、、、と思ってたらその5、6分後には座敷席も含めて満席になり、店外には待ち客の行列が。ホントにラッキーでした。
7、8年ぶりにエビフライ定食1800円いただきました。大きな海老を、たーーーっぷりのタルタルソースでいただきます。
おいしいおいしい。
でも、この日のロースかつ定食1300円のロース、肉の味わいがすばらしく、堅い衣とベストバランスでしたよ。

海老フライとトンカツ、半分ずついただきましたが、こんなにおいしいミックスフライ定食、久しぶりです。
午後からも仕事なんでもちろん自粛しましたが、ビールと味噌田楽も欲しかったぁ～～～。

--
2015年9月のレビュー「ヒレかつ丼、超おいしい」
家族3人で午前10時45分頃やってきたところ、すでに10人の客列。その後ろに並びました。
先頭の5名が1グループみたいなので、奥の小上がりに座ってくだされば、ぎりぎり私たちも11時の開店時にカウンター席に座れるな、と胸算用しながら待ってると、私たちの後ろにも続々客が並んでいきます。
11時少し前にお店が開き、計算通り座れました。私はヒレかつ丼1600円、家人はヒレかつ定食1400円、息子はロースかつ丼1500円を注文し、それから3人とも持ってきた本を読んで待つこと約40分、注文品にお目にかかれました。

息子はロースかつ丼を、私が写真を撮る間もなく食べ始め、ものも言わずに食べ進めてます。相変わらず、すごくうまかったらしい（食後の感想です）。
家人もヒレかつ、おいしいおいしいといいながらたべてますね。

私はヒレかつ丼いただくのはけっこう久しぶりなんですが、やわらかくておいしいや。ロースかつloveのワタシですが、この頃、桂さんのヒレかつがとてもおいしいと感じてるんですよ。
揚げたてのトンカツを玉子2個使ってとじたかつ丼、こたえられませんね。

お忙しい中、ご主人が、前はこんなに行列していただかなくても大丈夫だったけど、昔から来てるお客さんには、お待たせして申し訳ない、と話しかけてきてくださいました。私や家人も、最初来たときは小学生だった息子がもう成人、これからも通いますよ、などという話を少ししましたね。
ごちそうさまでした。3人とも、とっても満足しましたよ。

所用で来られなかった娘が、自分も今度連れて行け、とこの日の夜、騒いでましたっけ（笑）

--
2014年10月のレビュー「ロースカツ定食1300円はじめて食べました」
2人ランチ、11時の開店時刻ちょうどにやってきました。5番目の入店ですね。
私は、上ヒレかつ定食1700円、連れはロースかつ定食1300円を注文。
15分少々で、まず連れのロースかつ、それから私の上ヒレかつが揚がって供されましたよ。

ヒレかつ、うまーい。あらためて感心しました。ソースやカラシを使うと、ちょうど一番おいしくなるとんかつだと思います。
いうまでもありませんが、ご飯やナメコと豆腐のみそ汁、それから漬け物、全部すごくうまい。

連れのロースかつと4切れずつ交換しました。
実は、、、
この10年で、ここのメニューはほぼ全種類いただいてるのですが、1つだけ注文したことがなかったのがロースかつ定食。
こちらに来ると、8割くらいの確率で「上」ロースを頼んじゃうもので。でもこれで、とんかつ桂さんの全メニューをコンプリート？？？です（笑）

ロースかつも、よかったです。
特に、少し淡泊で柔らかいヒレかつの後に食べると、そのパンチ力に脱帽です。うますぎ。
それほどすごい豚肉を使ってるわけじゃないと思うのですが、揚げ技のためか、すばらしくおいしく感じますね。衣がおいしく、肉との一体感もすごい。肉がもっとおいしいやつだったら、どれほどのカツになるんでしょうか。
こちらで、銘柄豚のとんかつが食べてみたい、とおっしゃるマイレビュアー様の気持ちが、よーくわかりますねぇ。

--
2014年5月のレビュー「昼からビールとかつ丼、堪能いたしました」
現在、午前11時から午後1時頃までの営業となってます。今年4月の消費税率改定後、だいたい全品100円ほど価格が上がりましたね。
ある休日、開店時刻11時の1分前にやってきたらすでに満席。時間をずらして13時5分前にやってきたら品切れ閉店。
大人気です。

なので、その1週間後、連れと午前10時45分から並びましたよ。
11時に入店するとビール700円とロースかつ丼1500円を注文しました。連れはひれかつ丼1600円です。

ビールはキリンの一番搾り大瓶で、トンカツが揚がるまでの間、お通しのミソ田楽2串と漬け物でゆっくり過ごします♪
2人で来ると、2人にそれぞれ田楽2串いただけますね、ラッキーです。

美しいビジュアルのロースかつ丼、登場です。最初に、2切れ、連れのヒレカツと交換。
すぐさま一心不乱にいただきます、うまいよ。

ロースカツ＞ヒレカツのはずのワタシでしたが、今回のかつ丼は、ヒレカツのほうがおいしいと思いました。やっぱり好みが変わってきてるのかなぁ。
どんどんお客さんが増えてきましたので、食べ終わってお茶をささっといただいてからお金を払ってお店を出ました。
ごちそうさまでした、またうかがいます。

--
2013年11月のレビュー「上ロースかつ定食1500円、うまかったぁ」
上ロースかつ定食1500円を食べてきました。
平日午前11時10分頃うかがったら、座敷満席、カウンター席残り2つという状況。
一段と人気店になってますね。その後、お客さんが1人来られて満席となりました。
注文してから品が全部そろうまで約30分でした。

上ロース、うまーーーでした。ご飯も熱々のなめこ汁も漬物も、かなりいいです。
人気通りのお味で、とてもよかったです。
正午になる少し前にお金を払って出ましたが、店外にはちょうど10人の行列。
私は店内で座った状態で待てましたから、まだよかったです。

張り紙があって、10月からの営業時間が11時から15時、とあります。夜の営業をしない、ということのようですね。平日でも11時に入店しておくほうがよさそうかなぁ。

--
2013年6月のレビュー「上ひれかつ定食1600円」
食べログさんでは、東京のとんかつ部門1位になってたこちらのお店。
最近、「あれー」という感じになってしまったという日豚橋さんのレビューを見て、確認しに来ました。
うーん、漬け物がこれまでに較べて、塩味が強く、水浸し。隣の方のも同じ…

本日は、上ヒレかつ定食1600円を注文しましたが、慣れのせいか、いただく際の感動が薄れてしまって、何となく普通の感じを受けました。
衣の厚みとか揚げ方とかは別に今まで通りなのですが、肉質が少し変わりましたかね。
豆腐となめこの味噌汁は、おいしいと思いました。これも、以前はもっと熱っっっっつかったのですが、少しぬるくなりましたかね。夏仕様かな。

ご主人と奥さんの接客はいつもながら、とてもいい感じでした。
奥さんも、木製カルトンでの現金受渡をするようになってますね。
またしばらくしてから私的に大本命のロースかつの肉質を確認がてら、食べに来てみよう。

--
2012年12月のレビュー「上ロースかつ定食とチーズかつ」
かつ丼を食べたいという高校生の息子と2人でランチ。彼は桂さんのかつ丼未体験だった、ということに気づき連れてきました。
注文はヒレかつ丼1500円、私は自分的定番の上ロースかつ定食1500円。

それから単品でチーズかつ1100円を注文し、2人でわけます。
ロースかつは（最上級レベルで）安心、安定のお味です。しっかりした衣がジューシーな豚肉を包み込み、とてもおいしい。

息子のかつ丼、ご飯の量が私が食べるときの倍くらい。ぺろっと食べてましたが。
チーズ巻きかつ、ねっとりチーズが豚肉と良いマッチングで、かなりうまいです。

ご主人、奥さんの接客もとても心地よくて、いい時間を過ごせました。
「いっぱい注文してくださってありがとうございました」という奥さんの声に送られてお店を出ます。
ごちそうさま、また来ます。

--
2012年11月のレビュー「串カツとビール、そしてロースかつ丼」
串カツ単品1100円とビール650円を注文。ビールには味噌田楽が2串つきますが、これとお新香をつまみに飲むのがうまいです。
串カツは、1串を4つに切ったのが2串。葱と肉のバランスがいいですね。衣が堅くしっかりくっついてます。葱肉葱肉葱という状態のやつから串を抜いて、真ん中の葱のところで半分に切り、それからそれぞれの肉のところで切ってあります。
それから、またまたロースかつ丼1400円も食べちゃいました。ご飯、かなり少なめにしてもらいましたがそれでもお腹いっぱいです。
あー、まんぞくまんぞく。

--
2012年9月のレビュー「かつ丼（ロース）はじめて食べました」
平日12時半、1人でランチに訪れました。小上がりに3、4人のお客さんがいましたがカウンターには私1人。
このお店、8年通っているのですが、なぜか「かつ丼（ロース）」1400円は食べたことがありませんでしたので、はじめて注文してみました。ヒレかつ丼しか食べたことなかったんですよね。でも、これでほぼ全メニュー制覇です(1品だけ未食、さて何でしょう…笑)。

ご飯の量は少なめでお願いします。
ご主人、普通のロースかつと同じようにカツを揚げはじめました。
そうこうするうちにカウンター席のお客さんが増えてきましたね。

カツが揚がり、かつ丼用の鍋で完成に近づくと、漬け物、たっぷりのなめこ豆腐汁がまず配膳されます。おかみさんが、ご飯の量はこのくらいでいいか、と丼に盛ったご飯を見せてくれ、ＯＫです、と答えるとすぐにその上にできあがったロースカツの卵とじが載せられ、私の前に。おいしそうです。

今まで、なぜこれを頼まなかったんだろう、玉子トロトロで、ロースカツがかつ丼として絶妙の仕上がりでした。
ワタシ、ほとんどいつも上ロースかつ定食1500円を食べてるのですが、ロースかつ丼もすばらしいですよ。

--
2011年11月のレビュー「ロースかつ、んまい」
日曜の午前、11時半少し前、ぎりぎり座れました。お店を出る頃には店外に10人ほどの行列が。人気上々ですね。
二人で行って、上ロースかつ定食1500円と上ヒレかつ定食1600円の他、チーズかつ単品1100円をいただきました。チーズかつ、初めてでしたがねっとりしたチーズと豚肉の相性が良く、おいしいです。チーズかつと串カツのミックス定食とかメニューに増えるといいな。
でも結局ロースかつが、んまい。

--
2011年9月3日のレビュー「ロースかつ、相変わらず絶品です」
上ロースかつ定食1500円、私のデフォルトです。今日は、前回に較べ、肉質（というか脂の旨み）が今ひとつかな、という気がしたのですが、確かな揚げの技術でとてもいい感じに仕上がってました。問題なく★４つです。串カツも単品でいただきましたがおいしかった。

かなり混雑する昼、小上がり席の方に女将さんがいっているときに会計をしてしまったのですが、ご主人は、お金を木製のカルトン（キャッシュトレイ）で受取り、おつりは急いで戻ってきた女将さんが手渡してくれました。衛生面にもかなり気を配ってらっしゃるようです。

--
2011年3月31日のレビュー「今日は一人で」
年に一、二度うかがいます。12時過ぎに一人、入店しようとしたら、食べ終わったお客さんが二人出てくるところで、ちょうどその空いた席に座ることができました。震災後ですが、お客さんの入りは戻っているようです。
今回はカツ丼（ひれ）1500円。半熟の玉子がとろとろで、かつと相まって絶品です。相変わらず漬け物までおいしく、ご主人と奥さんの心配りも心地よい。よく考えると、こちらが火事に巻き込まれて建て直す前と値段は変わってないんですね。これからもがんばってください。

--
海老フライ定食1700円は、一番お高いメニューですが、大きな海老フライ2本がおいしいタルタルソースでいただけます。
味噌田楽付きのビールを飲んだ後、海老フライ定食っていうの、いいですよ。

--
2004年12月1日の感想
西武多摩湖線沿い、国分寺市から小平市に入ったところくらい（バス停のすぐそば）にあります。国分寺から徒歩15分くらいでしょうか。
私は上ロースかつ定食1500円、連れはヒレかつ丼1500円。噂に違わぬ美味しいとんかつでした。肉がほどよく柔らかくジューシーで、衣もパリッとして、という理想に近いとんかつ。ご飯も漬け物もとても美味しい。漬け物嫌いの私でも残さず食べたほどです。
もう少し便利なところにあれば通うと思います。

2016年5月のレビュー
5年ぶりにとん太さんへ♪

夕方までかかる予定の仕事が想定外の超々短時間で終わってしまいました。昼食をごちそうしてもらえるはずだったのですが、12時まで待っててもやることがないのでお断り申し上げ、直帰です♪
午前11時過ぎに高田馬場駅に降り立ったワタシ。以前、前を通ったときには大行列だったローストビーフ丼のレッドロックさん、この時間なら大丈夫かな、とやってきたところ、、、すでに50人は超えてるな、という大行列…呆
肉食べたい、という気分になってましたからローストビーフはあきらめ、とんかつにしよう、とこちらの店にやってきました。開店20分前、1番目の客として並びます。5分くらい並んでるとだんだん私の後ろにも人が並び始め、11時半の開店時刻には10数人の行列になりました。

入店し、カウンター席の一番右に案内され、生ビール770円と特ロースかつ定食2160円を注文します。
↓にも書きましたように、12年前、こちらのロースかつは柔らかすぎて自分の好みに合わないと思ってたのですが、5年前にヒレかつがとても美味しいと感じましたし、今の自分にとってこちらのロースかつってどういう具合に感じられるのか確かめようと思ってました。
最近、名古屋の名店あさくらさんの特ロースかつ、大阪の名店マンジェさんのマンジェとんかつをいただいてて、とぉ～～～っても美味しかったので、ロースかつ食べたいという欲望が強かったせいもあります。

生ビール、最初にいただきながら、小さなすり鉢で胡麻をごりごり摺ってるうちに、特ロースかつ、揚がって運ばれてきましたよ。
何も付けずにそのまま一口、、、ああ、うまいじゃないか！
塩でいただいてみますが、これもうまい。摺った胡麻の入った小鉢にソースを入れ、そこにつけていただくのもすんごくおいしい。
脂身が多めの部分は塩でいただくと、甘みがよくわかりますが、胡麻入りソースがベストマッチです。

やっぱり12年前とワタシの味覚は変わってるんでしょうね、柔らかくてジューシーなロースかつ、口福を感じながら味わいましたよ。
昼間っからビールってのも堪えられませんが、このとんかつと飲むのはなおさらよかった♪

特ロース、とても美味しかったです。こちらには、ぜひまたうかがいたいと思ってます。

--
2011年5月のレビュー「ヒレかつおいしい」
7年ぶりです。ロース好きの私にとって、とん太さんのロースは少し好みに合わないものだったのですが、知人から、ヒレかつなら絶対おいしいよ、と聞いてうかがいました。カウンターで2500円の特ミックス定食（ヒレかつが付いている）とどちらにするかちょっと悩みましたが、特ヒレかつ定食2200円を注文します。ヒレかつを食べに来たのですから。

結論、ヒレかつは美味しかった。最初、２種類の塩で食べてみましたが、肉の味がわかるという感じが良かったです。ただ、ロースかつほど塩と相性が良いとは思えなかったので、後半は擂りゴマとソース（一切れだけケチャップ）でいただきました。

上野の蓬莱屋さんのヒレカツ定食より好きかもしれません。コスパでは絶対こちらですね。
なお、初めてとん太さんに行かれるときにはロースをおすすめします。私にはこちらのロースが好みに合わなかったということです。

--
2004年10月の感想（総合3．5点）
特ロースかつ定食をいただきました。他の皆さんがおっしゃるとおり、とんかつもご飯も豚汁も漬け物も大変美味しかったと思います。
ただ、私個人にとってはストライクゾーンをはずれていました。肉が柔らか過ぎるんです。こういう柔らかいお肉が好きな人にはたまらないのかもしれないのですが、私はもう少し歯ごたえのあるほうが好きなので、ちょっとだけ期待はずれでした。

名古屋出張の際、一度は来てみたかったこのトンカツ屋さんへやってきました。地下鉄の相生山駅から徒歩20分少々という立地、旅行者にとってはなかなかハードルが高いですが、おいしいトンカツをいただくためなら全然平気です（笑）
開店時刻は午前11時ですが、その15分前にたどり着くとすでにお客さんが並んでます。私で10番目でした。なお、限定10食の「選り抜き特上ロースとんかつ」1700円は、運よく、最後から2食目をいただくことができましたよ。
ということは、私の前の9人の方々のうち8人が特上ロースとんかつ頼んでたんですねぇ。

ちなみに、開店時刻になっても、1組ずつ入店、席への案内、注文受付、次の客という手順で接客されてますので、10人目の私が席に案内されたのは開店15分後でした。ご主人が1人で調理されてますので、時間はとてもかかります。
私は、生ビール650円と特ロースとんかつ定食1700円、それから串カツ（ヒレ肉）150円×2本と味噌だれ100円を注文しましたが、生ビールが運ばれてきたのは、席に着いてから30分後で、最初のお客さんはすでに食べ終わってお店を出て行ってます。
ビールを1口いただきますが、うまいね。

とんかつは、ビールの2、3分後に運ばれてきました。なかなかステキなビジュアルです（写真参照）。
何もつけずにロースカツを1口いただいてみますが、、、うまい！
肉の味がとても好みで脂もおいしい♪
今までに食べたロースカツの中でもベスト10に入るおいしさです。岩塩、ソース、それから別注の味噌ダレと試しながらいただきましたが、どれもおいしい。一番好きだったのは、胡麻を自分で摺ってそこに入れたトンカツソースとカラシでいただくやつです。

串カツ（ヒレ）も柔らかくておいしいのですが、脂身のおいしさが際だつ特ロースとんかつのおいしさが1枚上手かな。
ご飯も赤だしもとてもおいしくて、ビールを飲みながら完食しました。
あ～、おいしかった。いやぁ、特ロース食べられてよかったです。

帰りは、ちょうどバスの来る時刻の少し前だったので、お店のほど近くにあるバス亭（バスは1時間に1、2本なので、お店に入る前に発車時刻は調べてありました）からバスで地下鉄鳴子北駅に行き、そこから地下鉄で名古屋駅へ。うまくタイミングがあえば、この形が楽かな。

2人ランチ。このお店、10回目くらいだという連れと共に、私自身は2回目の訪問。こちらのロースカツがとてもおいしかったので、是非また食べたいと思いつつ、気がつくと15年ぶりくらいになってしまいました。

客の行列が絶えない平日ランチタイムですが、13時過ぎに入店すると、ちょうど4人掛けのテーブル席が空いたばかりで、奥の方に向かい合わせで座れました。
（私たちの2、3分後に入店されたお客さん1人と相席になりました）

連れは、トンカツ定食1150円を頼もうとしてたのですが、ちょうど品切れになってしまったとのことで、カキフライ定食1750円を注文。
私は、ロースカツ定食1650円と単品の牡蠣バター焼き1450円を。
多くのマイレビュアー様方が絶賛する「カキバター」、ぜひ食べたいと思っておりましたが、好きなロースカツとの合わせ技、うれしいな。

白菜の漬け物をつまみつつお茶を飲んで待ってましたが、最初に連れの牡蠣フライと私の牡蠣バターのお皿が運ばれました。牡蠣は1皿6個♪
2個ずつ交換しましたよ。牡蠣フライ、ソースとレモンでいただきましたがジューシーでコクがあってすごーくうまい。
それから牡蠣バター焼きは、、、確かに絶品です。牡蠣自体の味わいとバター醤油がとてもよくマッチしておいしいおいしい。すぐ、今すぐご飯が欲しいぞ、とか思ってたら、本当にすぐに、ロースカツの皿とご飯とみそ汁も持ってきてもらえました。

ご飯といただく牡蠣フライも牡蠣バターもとてもとてもおいしゅうございました。
そして、大好きなロースカツ、牡蠣に負けず劣らずうまい。
ここのお肉の赤身と脂身の割合や滋味、弾力は私の好みにぴったりです。このロースカツ、マイとんかつベスト5に入りますよ。

そして、今回のうれしい発見は、牡蠣エキスのしみ出したバター醤油ソースにつけていただいたロースカツがかなーりうまい、ということです。
もちろん、ソースとカラシの王道に較べると、ちょっとした変化球に過ぎない、という部分はありますが、それでも、この組み合わせはとてもおいしかったです。
おいしく完食しました。ごちそうさまでした。

マイレビュアー様方の評価も高いこちら、初めてやってきました。
ちょっと午前中の仕事が延びてしまい、訪れたのは平日13時頃でしたが、2階の入口までビルの階段を上っていくと、お店の外で待つ方が2人、私はその後ろ、さらにすぐに私の後ろに並ぶ方が3人、という状況です。盛況ですね。

10分ほどでお店を出て行かれるお客さんが数名いらっしゃり、入れ替わりで前の2人が入店、さらにその数分後に私も入店できました。
カウンター席に案内され、当初から決めてた「厚切りロースかつ定食」2400円を注文します。
厚切りは時間がかかるがかまわないか、という確認があり、了承してます。
そうそう、私が注文した品で厚切りロースかつは品切れになり、帰りには入口に「厚切りロースかつ終了」と書かれた紙が貼ってありました。注文できてラッキーでした。

目の前でご主人がとんかつを揚げてるのを鑑賞できる、いい場所でしたよ。
次々とカツを揚げていくご主人の技がすばらしく魅入られてしまいました。

15分と少々で厚切りロースかつが完成。肉が240gあるそうですが、大きいですね♪
食べ始めは、肉の断面がややピンク色ですが、中盤を過ぎると余熱で完全に火が通った色に変わります♪♪

まず、何もつけずに一口。脂が甘～い。
醤油を手前の小皿に入れ、茎ワサビをとんかつに載せてからそれにつけて食べてみました。この食べ方、とってもおいしいです。
それから、小さいすり鉢に入った胡麻を乳棒で摺り、そこにソースを入れて、カラシを使いながらロースかつをつけて食べます。やっぱり、私が好きなのはこの味だなあ。すんごくうまいです。

ご飯もおいしいし、豚汁もとてもいいですよ。それにトンカツ定食とよく合うポテサラ食べると、ご主人、わかってるな～とうれしくなりますね。
おいしく完食。ごちそうさまでした。
うーん、ビールと一緒に食べたかったな。今度は夜に来てみよう。

泊まったホテルの近くにあり街の昭和なトンカツ屋さんという体のこちら、何となく惹かれ1人ランチにやってきました。
入店し、禁煙エリアと書かれたカウンター席に座ってとんかつ定食（上）2270円を注文しましたよ。
カウンター内ではご主人が調理、そのお母様でしょうか、女性が給仕をしてくれます。

10分ほどで配膳されます。ほんの少しピンクのロースとんかつの断面が美しい♪
何も付けずに一口、、、こりゃうまいわ♪♪
強すぎない下味が豚肉のうまさを引き立て、いわゆる脂の「甘さ」がじんわり伝わってきますよ。

この肉は、浜松周辺で飼育された確かな素性の豚のものだそうですが確かにおいしいです。
卓上にあったオーストラリアの「500万年前の塩」を使ってみても、このとんかつ、おいしい。
でもやっぱり、特製ソースとカラシ、これでいい感じに炊けてるご飯と共にいただくのが最高ですねぇ。

けっこう分厚くて大きなとんかつでしたがバクバクと夢中でいただいてしまいました。
付け合わせのマカロニのケチャップ炒めが箸休めにベストでしたよ♪
10分かからずに完食しました。ああ、おいしかった。

こういうお店に巡り会えるとうれしくなりますね。
次の機会にはヒレカツをぜひいただいてみたい、と思ってます。

1人ランチ、「柳川風ヒレかつ丼」1350円をいただきました。カツ煮にご飯と味噌汁とキャベツが付くセットです。最初に千切りキャベツと漬け物を出してもらえますので、卓上のドレッシングを使って食べて待ってると、6、7分でカツ煮のぐつぐつ煮立った柳川鍋風と、茶碗によそわれたご飯、それから味噌汁が運ばれてきます♪

スプーンが付いてますので、それでカツ煮をすくい、ご飯に載せていただきますが、う～ん、このヒレかつ煮、うまいなあ。半熟玉子が中央に載ってて、それをつぶしてカツとからめていただくんですが、絶品です♪
玉子と丼ツユのバランスがとても良いんですが、さらにこちらのお店のヒレかつ、すんごくおいしい♪♪

バクバクといただきます。ご飯もキャベツもお代わりできるんですよ（ランチメニューだと、通常お代わりできないんですが、これはランチメニューじゃないのでOK）。
おいしく完食しました。相変わらず、ここのとんかつはおいしいです。ごちそうさまでした。
2017年1月に「特上厚切りヒレかつ定食」2268円を、2月に「特上厚切りロースかつ定食」2160円をいただきました、共に1人ランチです。

過去レビューでも書きましたように、ここのヒレかつはこの界隈のトンカツ屋さんではトップクラスにおいしいと思っておりまして、特にお安いランチ定食のヒレかつが（コスパを考えても）うまいんです。

ただ、味の絶対値としては、こちらの「特上厚切りヒレかつ」が大好き。
豚肉の良さ、おいしさをすごくよく生かして揚げられてると思います。

最初に何も付けずにいただいた瞬間、柔らかなヒレ肉の旨みとちょうどいい下味が口の中で小爆発、うまいねぇ。
大根おろし入りのポン酢が添えられてますので、それを使って1切れいただきますが、残りのカツは、卓上のソースとカラシを使って♪
おいしく完食、ごちそうさまでした。

--
本質的にトンカツは「ヒレよりロース」派のワタシ、こちらのロースかつ定食をいただきにきました。贅沢して特上厚切りロース2160円を張り込みます。

ご主人が黙々とカツを揚げ、感じの良い奥様が配膳してくれました。
230gの「下田さん家の豚」（群馬）、おいしいです。
やわらかくてジューシーな肉とサクサクの衣のマッチングも素敵♪
おろしポン酢がついてくるのですが、ソースとカラシがうまいです。

でも、やっぱりこちらのお店では、ヒレかつが旨過ぎなんで、このロースかつですら影が薄い、、、かも。
2016年7月のレビュー
たまにはランチでも「特上厚切りロースかつ定食」2160円を。230gの「下田さん家の豚」（群馬）を堪能しました。
脂身がうまい。おろしポン酢でいただいてもおいしいんですが、やっぱり私の好みは特製ソースとカラシ。
相変わらずおいしいトンカツを食べさせてくれるお店です。

2016年8月は定休日以外、2-3日と23-26日が連休だそうです。ご留意ください。

--
2014年12月のレビュー
メンチカツがたべたくなって、やってきました。
定番のスペシャルランチ1080円をいただきましたよ。一口ヒレカツ、サクサクであいかわらずおいしい。
エビフライも安定のお味。
メンチカツ、どうということはないんですが、なんとなく懐かしい、お肉屋さんのヤツを高級にした感じ。
この頃は、このメニューとヒレカツ定食を交互にいただいてます。
今日もおいしかった、ごちそうさま。

--
2013年1月のレビュー「スペシャルランチは、ひれかつ、海老フライ、メンチカツ」
お昼、こちらのメンチカツが食べたくなったのでやってきましたが、とんかつも食べたい。ということでスペシャルランチ1050円を注文しました。
ひれかつ1個、海老フライ1本、メンチカツ1個にキャベツの千切りの載った皿が美しい。ご飯と赤ダシと漬け物とポテトサラダも付いて、かなりお得だと思います。
勝蔵さんのメンチカツ、懐かしいお味で好きですねぇ。自分的にこちらでの定番になってるひれかつもおいしいです。
ミックスフライ定食みたいな感じでランチを楽しみました。ごちそうさま。

追記：
今月2回目。生姜焼きランチ800円を食べましたが、うまいっっ！
しっかりした味付けの、ジューシーでちょうどいい歯ごたえの豚肉、絶品ですね。
そして赤出し豆腐汁も漬け物もポテトサラダもうまいけど、ご飯が特においしくて生姜焼きとの相性が最高でした。

追記2：
今月3回目。生ビールとロースソテー定食1680円。
ロースソテーは、ジューシーで大きなロース肉を特製のタレでからめながらソテーしたものなのですが、うまいです。
定食のご飯とキャベツがお代わり自由。

私の好みの問題かも知れませんが、生姜焼き「定食」＞ロースソテー「定食」。
味の絶対値はロースソテーの方が上だと思うのですが、ご飯との相性は生姜焼き、ということですね。

ただ、ビール飲みながら食べるには☆☆ロースソテー☆☆です。
8、9切れに切られたポークソテー、箸でほおばりながらの生ビール、超おいしい。タレの絡んだキャベツもうまい。自分の体重を気にせず白飯ワシワシ、最高ですな。

--
2012年11月のレビュー「特上ヒレかつ定食」
特上ヒレかつ定食1880円を久しぶりにいただきました。うーん、かなりうまい。分厚くて柔らかいヒレ肉、中心部分がややピンク、絶妙の火加減のできあがりです。
ヒレかつとしての絶対評価では、高田馬場成蔵さんや、銀座のかつぜんさん、それに国分寺のとんかつ桂さんに0.1～0.2ポイント差くらいにつけてるんじゃないでしょうか。
ただ、なぜか個人的にはランチのＡセット（ヒレかつセット）990円のほうが好きです。
コスパとかそういうことじゃなくて、ヒレ肉はあまり高級じゃないやつのほうがこのお店の真価が発揮されてる、というかご主人の揚げ技が冴えてるような…

そうそう、店の向かい側にある駐車場の位置が少し変わって、少し近くなりました。お店の北、はす向かいの隣くらいの場所に3台分。「とんかつ」という赤い幟が目印です（あ、店の真ん前にも2、3台駐められます）。

--
2012年10月下旬のレビュー「ひれカツの卵とじ鍋」
またまたやってきて、ヒレかつ丼1200円をいただきました。注文して12、3分で登場します。
かつ丼といっても、柳川風の鍋にひれかつの卵とじがぐつぐつと煮たったもの、茶碗に入ったご飯、赤だし、漬け物、皿に盛られたキャベツという形で供されます。ご飯とキャベツはお代わり自由ですね。
やっぱりこのお店、ひれかつがおいしー。満足のランチでした。

--
2012年10月上旬のレビュー「本日は大盛況」
11時半に入店、まだ早い時間なのに先客10名、繁盛してますね。そのうち2人はすでに食べ終わってましたが、5、6人分の持ち帰り弁当の注文が入っていて（11:45頃、注文した方が取りに来てました）、それを作りさらに先客8人分作ってからでしたので、私の注文品、特上ロースかつ定食1780円が出されるまで30分ほどかかりました。何か、てんやわんやって感じでした。
私の後も、6、7人お客さんが来てますが、これだけの人数に対し、調理はご主人1人、配膳は女性1人でやってます。見る限り、お二人ともとても素早く必要なことをこなしていますが、いかんせん、これだけ注文が集中するとたいへんみたいです。

ちなみに、7割くらいのお客さんはお安い平日ランチを注文してますが、偶然にも私の前の2人連れ2組と私、5人連続で特上ロースカツ定食の注文でしたね。
本当は、かつ丼食べようと思ってたのですが、なぜか口から出た言葉は「特上ロースかつ定食お願いします」。
あいかわらずうまいですよ。衣サクサク、肉はやわらかくてジューシーで。
おろしポン酢がついてくるのですが、ソースとカラシがうまいです。
次回こそ、かつ丼食べるぞ。

--
2012年6月のレビュー「ひれかつがうまい」
Ａランチ（ひれかつ定食）990円、お安いランチでは、これがやっぱり一番うまいな。肉の味がしっかりわかっておいしいひれかつです。
今日の小鉢はひじきだったのですが、ひれかつと合う感じです。ご飯も赤だしも相変わらずおいしい。

高田馬場にある東京屈指のとんかつの名店、成蔵さんやとん太さんも、ひれかつのほうがロースカツよりおいしいと思うのですが、勝蔵さんも同様ですね。

--
2012年4月のレビュー
ひれかつよりロースかつが好きな私ですが、こちらのロースかつ（ランチの定食だと940円）は普通＋αくらいのおいしさだと思ってます。ひれかつの方がうまいんですよね。ただ、今日食べたロースかつランチ（Ｂランチ）940円は、衣がサクサク、肉がジューシーでご飯に合う！

--
2012年1月のレビュー「地味だけど名店だと思います」
勝蔵さんの厚切り上ロースかつ定食2080円についてのレビューを追加しておきます。
230gの肉を使ってるらしいのですが、10分くらいでできあがります。おろしポン酢か卓上の特製ソースで食べますが、（塩はないので）卓上の醤油でいただいてもいける感じの柔らかいながらも弾力があっておいしい肉です。分厚くてジューシー、とてもすばらしい。衣、やや厚めでしっかり付いているタイプで、これまた好みです。
人気の出るタイプのロースカツだと思うのですが、いかんせん、地元の人しか来ない場所にあるトンカツ屋さんなのが惜しい。

一点ご留意いただきたいのは、ご飯に合うのはＢランチのロースカツ940円とか、1380円のロースカツ定食のほうかもしれない、ということです。肉のうまみを味わうのが厚切り上ロースかつ、っていうのが私の中の位置づけです。

夜だけじゃなくて昼でも注文できますが、いわゆる低価格設定のランチメニューじゃないので、ご飯とキャベツはおかわりできます（他のとんかつメニューも同様）。赤だしも漬け物もうまいです。ご飯の炊き方は、少し柔らかめで、私の好みにはぴったりですし、細ーーく千切りにされたキャベツも好みです。
それから、ロース派のわたしですが、このお店ではヒレカツを食べることが多いです。ヒレカツは、単品で一個だけ頼むこともできますが、これがご飯にとてもよく合うカツなんです。

駐車場情報も追記。店の前の2台の他、店の前の道路を30メートルほど北側（国立駅の反対側）へ行った、道をはさんだ反対側にもあります。赤い「とんかつ」という幟があるのですぐわかるでしょう。

--
2012年1月23日のレビュー「人に教えたくないお店」
実は、混んじゃうといやなのであまり人には教えたくないお店です（というほど人が来るような便利な場所にはないのですが…）。パティスリーイチリン前の道を国立方面に進むと、弁天八幡宮のちょっと手前にあります。最寄り駅はJR国立駅ですが、住所は国分寺。店の前に2台分の駐車スペースがあり、ちょっと離れたところにも駐車場があって車を駐めることができます。国立駅からは徒歩15、6分くらいでしょうか。

昼はお安いランチがあって、スペシャルランチ＝ヒレカツ・海老フライ＆メンチカツ定食1050円と、Cランチ＝生姜焼き定食800円もおいしいのですが、今日は、Ａランチ＝ヒレカツ定食990円をいただきました。ちなみに、ランチは弁当箱に入れて持ち帰ることもできますし、もっと安い日替わりランチ（今日はチキンカツとコロッケ）もあります。電話で注文しておいて取りに来るお客さんも多いです。

ヒレカツ、すごくおいしいです。こちらのヒレカツは、柔らかくてジューシーで肉の味がしっかりわかってこの値段のとんかつとしては文句の付けようがないと思ってます。ご飯も赤だしも漬け物も冷や奴もおいしい。

この店は、ロースかつもおいしいのですが、ランチ（Bランチ940円）よりも2080円の厚切り上ロースかつ定食がお勧めです。ヒレカツのコスパを考慮に入れると、個人的には小平市のとんかつ桂（最寄り駅は国分寺）に匹敵するお店だと思ってます。

10年ぶりくらいにやってきました、平日一人ランチです。
前回はまだ銀座から移転してこられたばかりの頃で、かなりの行列店だったのですが、今はそこまで並ばなくとも大丈夫なようです。それでもほぼ満席で、前客の片付けが済むまで店外で5分ほど待ってから入店することになりました。
近場には1000円以下でトンカツ定食を食べられるお店がたくさんありますが、こちらはそれよりは少しお高い。でも1000円台前半でちゃんとした品がいただける夫婦2人でやっておられる老舗です。
私は超久しぶりなので、ちょいと張り込んで2800円の黒豚ロースカツ定食を注文しました。
ナメコ汁か豚汁かを選べますが、このお店では豚汁がおいしかったという記憶に従い、豚汁をお願いします。

10分少々で提供されました。お、トンカツ大きいですよ♪
最初、何もつけずにいただいてみましたが、ほどよく柔らかく弾力もあり、甘みを感じられる脂身もちょうどよくて、好みのロースカツです。
甘口ソースとカラシを使いながら、おいしいご飯と共にワシワシといただきました。辛口ソースや醤油を使ってカラシと共にいただくのもなかなかでしたよ。
そうそう、豚汁がやっぱりうまい。野菜根菜はもちろんうまいんですが、なんだか使われてる豚肉の味が深い気がします。

満足して完食しました、ごちそうさまでした。

まだ、こちらの本家である上野の井泉本店さんにうかがったことはないのですが、こちらは7年ほど前に移転前の店舗でかつ定食1050円（現在は1100円）をいただいたことがあるので、それを入れて2回目の来店になります。
かつ定食は普通においしかったのですが、もっと値段の高いとんかつがメニューにあって、そっちも食べないと、真価はわからないかな、と思っており、今回、近くに来る仕事のついでに、懸案を果たすべくやってきました。

ビルの2階にあるお店、新しいですね（当たり前か…笑）
1人ランチなので、カウンター席に座り、薩摩黒豚ロースカツ定食2420円とカキフライ3個720円を注文しました。
すぐにお新香、箸、おしぼり、お茶が運ばれてきましたよ。

それから7、8分後にロースカツとカキフライ3個の載ったお皿、ご飯、しじみ汁を持ってきてもらえました。
黒豚ロースカツを最初は岩塩でいただき、その後、卓上のとんかつソース（甘口と書いてある）とカラシで♪
お、なかなかさっくり揚がってますね、うまいです。芯まで火が通っており、やわらかい。

ウスターソース（辛口と書いてあります）とレモンでカキフライをいただくと、これも牡蠣の味がしっかりしてておいしい。

そうそう、みそ汁がシジミ汁なのが効いてますね、これ、いいですよ。
ご飯もおいしい。無料でお代わりできるのですが、自粛しました。
15分ほどで完食。ごちそうさまでした。