pockoriさんが投稿した月の花梟（神奈川/箱根その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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月の花梟強羅、彫刻の森/料理旅館、日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2015/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

最高の料理と温泉で癒されます

2015年8月訪問。
何回か利用させていただいています。
温泉は箱根大涌谷のにごり湯のかけ流し、噴火騒ぎがありましたがこちらは問題無く温泉が供給されているそうです。
宿は4部屋のみで、宿の方は家族で運営されていて、アットホームな雰囲気です。
温泉もいいですが、なんといっても料理が最高です。
こちらは、アワビ料理、フォワグラ料理など、名物料理はいろいろあります。
季節によって旬の食材を使われるので、春夏秋冬それぞれ料理が変わります。
この日の夕食の献立は次のとおりです。箱根の地ビールと共にいただきました。

・ホタテのテリーヌ、海老とアボカドの和え物、イチジクのコンポートなどの前菜
・ホウボウ、アオダイ、マコガレイのお造り
・アワビと小鯛の焼きもの岩海苔のソース
・鮎の塩焼き
・桃とマスカルポーネチーズの生ハム巻き
・茶蕎麦（口直し）
・和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ柚子風味ソース
・シラスご飯、味噌汁、漬け物
・スイカ、キウイ、パンナコッタのデザート
・コーヒー

アワビ料理はいろいろな食べ方で調理してもらえますが、この日は岩海苔ソースでした。
バターと岩海苔の風味が合って美味しいです、一番好きなソースです。
桃を生ハムで巻いた料理は夏季限定の料理だそうです。
大きめにカットされた桃の甘みと生ハムの相性が良く、これまで食べたことがない美味しさでした。
メインの牛フィレ肉とフォアグラのステーキは、柚子風味ソースでさっぱりといただきました。
こちらのフォアグラ料理はいつも美味しく大好きなメニューです。
最後のシラスご飯は、上品な味付けの出汁醤油をかけていただきました。

十分食べて満腹でしたが、夜食としてオニギリを用意しますか？と聞かれると、ついお願いしてしまいます。
この日は、シャケと昆布佃煮のオニギリを作ってもらいました。
朝食は、小分けにされた器にきれいに盛られた和食のメニューです。
焼き魚はカレイでした。

温泉と料理ですっかり癒されました。
静かで落ち着けるので、記念日などにいいお宿だと思います。
また来ます。

2015年11月前菜

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2015年11月伊勢海老のテルミドール

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2015年11月アワビと白身魚のソテー岩海苔ソース

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2015年11月フォワグラのソテー

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2015年11月カブのすり流し

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2015年11月和牛ステーキ

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2015年11月シラスごはん

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2015年11月デザートとコーヒー

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2015年11月朝食

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2015年11月朝食

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2015年11月朝食

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2015年11月朝食

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前菜は、ホタテのテリーヌ、海老とアボカドの和え物、イチジクのコンポートなど

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ホウボウ、アオダイ、マコガレイのお造り

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アワビと小鯛の焼き物岩海苔ソース

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鮎の塩焼き

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桃とマスカルポーネチーズの生ハム巻

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桃は大きめにカットされています

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茶蕎麦（口直し）

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和牛フィレ肉とフォワグラのステーキ柚子風味ソース

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和牛フィレ肉とフォワグラを一緒にいただきます

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シラスご飯と汁物、漬物

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デザートはフルーツとパンナコッタ

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コーヒー

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夜食のオニギリ

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朝食

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焼き魚はカレイ

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ヨーグルトとコーヒー

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山菜のてんぷら、ホタテのテリーヌ、ローストビーフ等々

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イサキ、ホウボウ、カワハギのお造り

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伊勢エビの活け造り

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アンチョビソースの魚料理

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フォワグラの西京焼き

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ウドのカッペリーニ

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和牛のステーキ

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伊勢エビの味噌汁

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パンナコッタ

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2016/02/27 更新

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