『ラオスフェスティバル2015』冥王星さんの日記

先週のタイフェスに続き、フットサル後にラオスフェスに行ってみた。

ラオスはタイとベトナムの間に位置する東南アジア唯一の内陸国。
ハーブをふんだんに使うのがラオス料理の特徴。
主食はカオ・ニャオ(もち米)で、代表的な料理はラープ(肉サラダ)だそうだ。

○【在日ラオス人留学生協会】ビアラオ(500円)
「東南アジアで一番美味しいビール」と云われているらしい。
香りが良く、仄かに甘みがあった。

○【在日本ラオス文化センター】ケェーン ペッツ(500円)
野菜たっぷりのレッドカレー。

○【プラトーン】ラオスセット(500円)
トムヤムガイ・カオニャオ・ラープムー・ガイヤーンの4種類が乗るお得なセット。
結構辛めだった。

○【PIRABKAO】手作り仙草ゼリージュース(200円)
『美味しくなければ返金』に釣られ…。
仙草ゼリーが入ったほんのり甘いジュース。まぁ美味しかった。

タイ料理との違いが分かり辛い。
先週のタイフェスと2週連続で出店してる店もかなりあった(笑)

『本番ラオス料理』、ラオス×タイで『ニューハーフセット』(毎年お馴染み)など、お笑いポイントもあった。

LAOS FESTIVAL 公式サイト
http://www.laos-festival.info/