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特製ラーメン塩をいただきました。 特製ラーメンは、ラーメンに、玉子、鴨肉、ワンタンがトッピングされています。 スープ：はじめ、スープがラーメンにしては薄い？って思いますが、しっかりした出汁で最後まで飽きずにいただけます。 麺ともよくあっています。 麺：手打ちの独特の麺。 太め、ちぢれ麺、太さにばらつきがあるタイプ。 この麺が特徴かつウリになっていますね。 美味しい！ 歯ごたえ、太さにばらつきがあるがゆでのもちもち、ぷにぷに、つる・しこが全部混じってきます。 いいですね。 刀削麺の食感にちょっと似ているかなぁ。 恵比寿の「綾川」の麺にもちょっと似ていますかね。 トッピングも美味しく、ラーメンとの相性もいい！ 次は油ソバ行ってみたいですね。 この麺は本当にいい！ 麺好きにはたまらんです。 待ち時間情報です。。。 金曜日の夕方営業開始少し前に到着しましたが、すでに行列。。。 自分の前で10人。一巡目に入れませんでした。 カウンター10席。テーブル席が4席ありますが、コロナ対策なのか使われていませんでした。 店内に待ち席が4席＋1立ち待ちで、5人が店内で待てます。 これから寒い時期の行列はせめてこちらで待ちたいところです。 18時前から待ち、カウンター席に着席できたのが30分後。 さらに10分で着丼です。 丁寧に作られるラーメンは、あせらずじっくり待つ心構えが必要です。 また、待つ価値があるラーメンが出てきます。
2022/11訪問
1回
繊細なイタリアンと絶妙なワインをいただく
2018/06訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
麻布十番、赤羽橋、白金高輪/イタリアン、パスタ、ワインバー
2017/06訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、東銀座、銀座一丁目/マカロン、カフェ、フレンチ
シャンパンとマカロン
2012/06訪問
1回
ジロリアンへの道は遠いぃ。。。
2012/03訪問
1回
老舗の伝統を感じるカレー
2018/03訪問
1回
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美味しかったけど・・・楽しくなかったです。残念。