『家カレー その6 ＜桜エビとトマトのキーマカレー＞』ぱたぱたぱたごにあさんの日記

良い脂で太ろう！

メッセージを送る

ぱたぱたぱたごにあ (40代後半・男性・奈良県) 認証済

日記詳細

家カレー その6 ＜桜エビとトマトのキーマカレー＞ (2014/02/01)


新しくできたスーパーを歩いていると、
トマト詰め放題298円の看板が！！
トマトと言えばカレーだね。
と、材料を買って早速カレー作り開始です。

材料は、豚ミンチ、玉ねぎ、ミニトマト(煮込み用に)、桜エビ。

今回は辛さをかなり厳しめに作りました。そして、
トマトの酸味と甘味でそのバランスを、桜エビで風味を。

最後に、トマトを軽く混ぜて彩り綺麗に。
桜エビと鮭フレークをちょっとご飯にのっけて出来上がり。

予想した通りの味に大満足でしたー。
ページの先頭へ