大谷浩己さんが投稿したレストラン・アルバス(東京/銀座)の口コミ詳細

東京最高のレストラン(大谷浩己)

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レストラン・アルバス銀座、東銀座、日比谷/フレンチ

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  • 夜の点数:4.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2004/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

レストラン・アルバス

丸の内「アピシウス」のソムリエを務めた仲田勝男さんが銀座に開いた店。20席ほどの小さなフレンチだが、8席のバーカウンターがあり、ダイニングの中に小さなサロンを設けるなどさりげなくゴージャス。マスコミへの露出を控えているので、レストランというよりもサロンのような雰囲気だ。料理は、アラカルトも用意しているが、初めて訪れる際は12000円のコースを勧められる。ワインの種類はそれほどでもないが、フランス各地のワインによく目配りされている。ワインの価格は1万円以下は稀だから、予算はひとり2万円が目安となる。接待にはグランドメゾンを使う層が、プライベートでリラックスして食べるときに使う店といえば、ここの個性が伝わるだろうか。

<a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4835609611/kakakucom-tabelog-22" target="_blank">「東京最高のレストラン(2005)」より</a>
※ 書籍の採点を5点満点に換算して表示しております。

2008/12/16 更新

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