「日本料理」で検索しました。
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2007/07訪問
1回
異空間へのトリップ。銀山温泉。
2014/07訪問
1回
店先から香る蒲焼きの香ばしい匂いに誘われるように暖簾を潜って訪問したのは『高津みや川』。 小上がりの席に案内されて鰻重を注文しました。メニューには共水うなぎと産地物の鰻の二種類が用意されていましたが、愛知産だという鰻の鰻重をお願いしました。 注文から捌いて焼きあげるスタイルのようで待つこと一時間ほど。でも、待った甲斐のある鰻重をいただくことができました。 ふっくらとした蒲焼き。蒲焼きに箸を入れるとふわっと崩れる身のやわらかさ。少し辛めながらも後味はあっさりとしたタレ。そして、蒲焼きの脂とタレがたっぷりとかかったご飯とともに口に運べば、確かな味わいを感じます。正に鰻のおいしさを堪能しました。 鰻一本半のボリュームたっぷりな鰻重は、ご飯を大盛りにしなくてもお腹も心も満たされる味わいでした。
2022/05訪問
1回
天神橋筋商店街 No.106。
2019/12訪問
1回
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旬の香りを包み込む天ぷら料理の奥深さを再認識しました。