nufufuさんが投稿した麺屋 頂 中川會 曳舟店（東京/京成曳舟）の口コミ詳細

麺屋頂中川會にて　濃厚魚介らーめん食べてみた。昨今の値上げ事情で950円とかなり高くなった感じがする。
1000円手前だと価格が「結構高くなったな」と感じる値段なのは悩ましい。
昨今の燃料高と原料高の背景はわかるけどもメニューで見ると消費者的には結構値段が高く感じてしまう。
食べた感想 太めの麺は適度な硬さ。麺量もそこそこある。
ラーメンの値段は高くなっても、1杯あたりの具量は多めになっているので好印象。
肉は、二種類に増えており煮豚とレアチャーシューの組み合わせ。
穂先メンマも長め。ネギと茹でられた細かく刻まれたほうれん草。
スープが魚粉は感じるもののやや動物系の臭みが気になる。あと旨味も弱い感じがしてしまった。
歳のせいか体調の性なのかこのときはイマイチうまいと思えない味。
麺屋頂中川會では味のブレ幅考えたら、つけ麺が無難なのかな。

東京都墨田区曳舟駅近くに有るラーメン店。久しぶりの麺屋頂中川會にて、つけめん食べてみた。
直近行ったときには早じまいだったりスープ切れだったり閉まっていたりでかなり久しぶりに食べる。
濃厚魚介つけ麺880円とチャーシュー300円のもの購入。
濃厚魚介らーめん850円注文している人もわりといた。ラーメンも好きですけど暑い時期はちょっと…。
つけ麺
麺おいしい。きっちり冷たく歯ごたえもしっかり。
さすがに有名製麺所開花ろうの麺は安定して美味しい。
つけ汁のスープは甘さが強め。魚粉などの感じは以前よりも弱めに思えた。
具材は味付され少し炙られた程度のチャーシュー。
スープの中にほうれん草とスライスされた長ネギ。麺の上に穂先メンマが1個。
具は、どれもおいしく問題なし。穂先メンマもきちんとあっさりな味付で食感もやわらかい。繊維質は弱め。
全般で美味とはいわないですが、さすがに店舗のつけ麺だとこういうクオリティーであるべきだよなという品質でした。
最近つけ麺は冷蔵とかチルド・デリバリーしか利用していなかった為。
熱いラーメンも、冷やしたつけ麺も店舗が圧倒的に良いなと思うばかり。
追加品
肉類もうすこし食べたいところでしたが屑チャーシューは見当たらなかったので
チャーシュー盛り300円　レアチャーシューと鶏肉　と味玉と、穂先メンマが1個追加。
味玉は薄めな味付けかと思ったのですがしっかり染み込んでいる。
肉二種、薄切り共に二枚ずつ+メンマでこの価格はお得。
ただしチャーシュートッピング追加したので腹容量がやばかった。
容量考えずに注文するのは油断していた。

京成曳舟駅近くにあるラーメン屋 「麺屋頂中川會」のつけ麺850円とくずチャーシュー130円食べた。
食べた感想
麺は以前よりも硬すぎないけどコシはきちんとある茹で加減としめられた具合。
この日の麺量は見た目が普段よりも多い気がした。
具はスプラウト
チャーシュー一枚
スープの中にネギとほうれん草
くずチャーシューは赤身比率が高かったけど、肉質が本日のは違かったのかな。やや硬めな印象だった
この日のスープは、若干甘めに感じた。
魚成分も適度に感じたけど甘さも強くアンバランス。
スープ割り後はネギあまり増えていなかった気がした。
割りごのスープの味もやや甘めだった。
ラー油と七味入れてみた物のあまり効果無く
バッチリ具と麺にハマっていると感じる比率は少ないかな。
どれも個々にはどれもよいのですけど完璧なクオリティーではない感じ。
もう一つ上の段階に抜きんでて欲しい感は残る。
美味い時は美味だけど常に満点ではない印象がある。
価格に対しての食べ応え満足度は十分。
ただし具とスープの出来のブレ幅で総合的な評価は中々難しいかな。
前回のとの比較でもくずチャーシューは、良かったものの
スープのブレ幅がきっちり安定してくれたらなと言う感じ。

ボリュームと価格比較だと、らーめん潤で、潤次郎らーめん870円が食べたくなるかな。

麺屋頂中川會で食べたらーめん820円とくずチャーシュー130円
食べた感想
麺は適度
ただここまで濃厚な白湯で熱々だとすすりにくいというのはある

スープは本日のは序盤は良かった。
魚の感じも適度でスープ自体の癖はないかなと思ったのですが
終盤クズチャーシュー入れたら臭みが一気に強くなったのはネック。

クズチャーシュー
本日のは味付けは良好だったのですが
脂身部分が多かったかな

ラーメンのスープに入れたら臭みが増したこともありスープ飲み干すことはあきらめた。
無難な選択はつけ麺。
らーめんだと、毎回味のブレ幅が結構あるかな。
極端に悪い日はないけどもつけ麺の安定度の方が無難な選択しだろう。

2019年11月23日に麺屋 頂 中川會にて食べたつけ麺。
850円と、くずチャーシュー130円
食べた感想
麺は適度。コシがある麺
スープの甘味が強かった。
何による甘さなのかは分からないのですがとにかく甘味が強い
砂糖とかの甘味では無いのですが、独特な甘味で結構くどめ
魚粉成分すら押され気味な感じのスープだった。
具の穂先メンマとネギ、スプラウトは適度。海苔一枚。
チャーシューの煮豚は若干固め。
水分が揮発したのですかね。
くずチャーシューは適度。飽きずに食べきれた。

中途半端な時間に寝て起きたので麺屋頂中川會にラーメンを食べに
つけ麺にするか少し考えたのですが15度未満の気温だったのでラーメンに
麺は適度。硬すぎることも無く適度なコシのある麺で好感
スープは魚介成分が強め
例えていうと濃厚魚介なんだけど本体が鶏白湯のせいか魚介と混ざっていても結構独特な感じ。

具は、炙った煮豚1枚
ほうれん草はそこそこ多め
スプラウトはそこそこな量と
刻んだネギ
長めの穂先メンマは、いつもの状態。柔らかいので食べやすい。
海苔一枚

全ての具が適度。特にこれがこうということもなく。

追加のクズチャーシューは結構な量。
食べ応え満足度は高い

つけ麺かラーメンかは完全に好みかな

麺屋頂中川會の濃厚魚介つけ麺と、くずチャーシュー食べてみた。
今月二度目である。
・濃厚魚介つけ麺 850円
・くずチャーシュー120円
食べたのは11月3日の日曜日
麺について
浅草かいかろうの麺は適度なコシがあり食べ応えは良い。ただしつけ麺の中でも結構硬めな印象。
最近の麺屋頂中川會のつけ麺は以前よりも結構固めな仕上げで来ている印象が強い。
スープについて
つけ汁の上に刻んだネギ
つけ汁のスープそのものは、結構どろどろ系
味は魚介成分が強めな動物系のスープ。券売機表示は濃厚魚介つけめんですが、
麺屋頂中川會の場合 動物系の出汁は以前のままであれば、鶏だと考えられる。
具について
麺の中に穂先メンマが1つ。
追加したくずチャーシュー
くずチャーシューは以前よりは見た目ボリュームは減っている物の食べ応えは多い。
大ぶりな物から、細かい物、脂身など全体的にバランスは適度。
味の染み込み具合もちょうどよく、ずっと飽きずに食べれた。
スープ割
スープ割注いでもらったらネギが増えていた。
残りの麺と具投入して完食して満足・満腹。。
ひたすらずっと美味しかった。

麺屋頂中川會にて、濃厚魚介鶏ラーメンとくずチャーシュー
濃厚魚介鶏ラーメン820円
くずチャーシュー150円
動画
麺は、中太麺でいつも通り。
硬すぎることも無く熱々な温度
スープもいつも通りな味。悪い要素は無い。

具について、
スプラウトが気持ち多めだろうか。
かわりに葱が少し物足りない。トッピングできないか事前に券売機良く見たけどネギ増せるボタンは無かった。
ネギチャーシュー丼は販売してましたけどご飯は必要なかったので…
スープに沈みがちな、ほうれん草はしっかりしたボリューム。
穂先メンマ1本ですが長い。
煮豚1枚は適度。

スープが濃いめの味なので具は比較的味印象は押され気味になる。

くずチャーシューは見た目よりも結構なボリューム。
完食したものの飲み干すことはできなかった。結構腹にたまった。
やはり、麺屋頂中川會で、ベストなのはつけ麺だ。
冬場の寒い時期だと濃厚魚介鶏ラーメンでもいいのですけど気温15度から20度程度だとまだつけ麺が最適。
味のクオリティーとしても中川會はつけ麺ありきだからなぁ。
※金曜日の麺屋 頂 中川會としての営業時間が14時までということに記事書いた後に気づいた。
木曜の麺屋太陽と、金曜日の麺屋 頂 中川會としての営業が14時までだ
15時まで営業しているのは土日だけだった…。

曳舟駅近くのラーメン屋、麺屋頂中川會のつけ麺食べに行ってみた。
昼間営業を逃したので、夜の部に行ってみた。
昼営業だけが、店じまい早いのかは不明。
とくにスープ切れとか告知があることもないので。
麺屋頂中川會のつけ麺850円と
くずチャーシュー130円

食べた感想
麺が、先日の麺屋太陽の営業と同様に、やや硬めに感じる
味は良い。

スープは、濃厚鶏魚介なんだろう。券売機には、
濃厚魚介らーめんという表記だったけども。
以前のスープと同様な味印象

具
長葱はざく切りでこれも麺屋太陽と同様だった。
このカットは嬉しい食べ応え感が有る。
スプラウトは適度な量に、
下の方に隠れていて見えなかった穂先メンマ合った。
海苔1枚はとくにいう事なし。
肉は、炙りチャーシュー(煮豚)

追加トッピングのくずチャーシューは結構な量

まぜそば風にして食べたり、ニンニクとかラー油欠けたり

スープ割もらってから七味も入れたりで

完飲・完食。

1日何も食べていなかったからか腹八分程度でしたが味には満足
麺屋頂中川會が、昼間閉まっていたことも尾を引いた。
割りスープではなくカレ変ライスにしようかまよったのですが炭水化物は自重した。

麺屋頂中川會にて、木曜日の麺屋太陽のつけ麺は逃したので、金土日営業の「麺屋頂中川會のラーメン」を食べることにした
濃厚魚介鶏らーめん820円と
屑チャーシュー130円←30円値上がりしていた。
店の入り口のガラスなどに沢山、女将の告知が掲載されていた。
※普段はシャッターが下りているときには気づかない掲載物。
メッチャぶーたんチャンネル押しだなぁと思うばかり。
動画
食べた感想
麺は中太麺。てきどなモッチリ感
食べ応えは結構ある。

デフォルトの片面だけ炙った豚肉のチャーシューは適度な脂身と赤身部分の比率。薄切りなカット。
屑
チャーシューはカットが本日は大きめ。
味付はめちゃくちゃ染み込んでいたりせず適度な味加減。

野菜は茹でたホウレンソウに、スプラウトと青ネギと穂先メンマ。
ほうれん草は結構な量が有る
穂先メンマは穂先部分が結構比率が高めで茎部分の比率が短めだった。

海苔一枚はとくにいうことなく。

スープは変わることなく、鶏がおされぎみの魚介スープ。
魚介成分が毎回比率は強めに感じる味。
ラーメンのスープとしては比較的どろどろ系に近い濃度。

残ったスープは
飲み干そうとしたのですけど香料がキツイ客が入ってきたので飲み干す前に退店した。

実に惜しいことをした。
香料の匂いのキツメの他客程嫌な物は無い。

京成曳舟駅近くの麺屋頂中川會にて、
くずチャーシューと濃厚魚介鶏らーめん食べてみた。
曇り空な空模様ですが、
6月とはいえ、気温25度から26度程度
外で待つには日差しもそこそこあたる。
食べた感想
味のブレがきになるかな。

店内　すわる席によってなのか結構暑い。
麺
中太の麺。
麺はすこし硬めな茹で加減
スープが熱々なのもあり麺すするのは至難。
具
くずチャーシュー100円は結構な量
青ネギ、スプラウト　ホウレンソウ、海苔一枚
煮豚のチャーシュー1枚
ラーメンの具は、どれも適度に良い。
ただ長葱がほしくなるかな。
スープ
濃厚魚介鶏らーめんのスープが今日のはなんかイマイチだった。
鶏の臭みではなく混ぜている物の色々な味のクドさというかなんというかしつこい感じに違和感覚えた。
魚介成分も弱めだったのか、何か飲みにくさがあった。
まずくはないのですけど、何かイマイチ良い印象にはいたらない感じ。
後半は塩分が強く感じたりもした。
その日の出来の差なのか、気温があついからこう感じたのかはわからないのですが、ここまで暑いと、麺屋頂中川會では「つけ麺」が無難だろう。

麺屋頂中川會だけでなく中川會全般で味玉1度も食べたことがなかった気がしたので味玉食べてみた
この日は気温が27度と夏かよと思える暑さだったこともありつけ麺注文した。
濃厚魚介鶏つけ麺820円
味玉+100円
食べた感想
麺
中太の麺はコシが強くプリップリッで歯ごたえ抜群
スープ
濃厚魚介鶏らーめんと類似の濃いめなつけスープ。
粘度はつけ麺の汁の方がどろっとしている。
具
スプラウトと
穂先メンマ
煮豚が一枚と
海苔
汁の中に青ネギが入っている。
追加トッピングの味玉は黄身が液状
味付は薄目。
スープ割り
割りスープをお願いしたところスプラウトと青ネギが増されていた。
割りスープがどういう出汁なのかは分かりませんが適度に飲める味の濃さになる。

曳舟駅近くのラーメン屋「麺屋頂中川會」にて食べた物。
前回食べたものと全く同じないようですがつけ麺と悩んだのですがこれから暑くなるとラーメンは選択肢に入りにくいので
つけ麺ではなくらーめんを選択した。
動画

食べた感想
スープがいつもより癖が強め
魚成分は控えめだけども色々と混ざった味が序盤ツーンとくる
途中で七味追加
終盤にニンニク2匙追加した。
スープは味が濃いめだったので飲み干すのは控えた。
くずチャーシューの味がスープに映ることも癖がつよい要因の一つかな

麺はいつもどおりの茹加減。
一時期異様にコシが強かった時の派なんだったのかは気になるところ。

具
スプラウトと青ネギ
豚肉のチャーシュー一枚はロース肉かな
くずチャーは最初からラーメンに乗っていた。
長葱が最近入っていないのは物足りなさは感じる。
食べ終えて汗だくになる。
店内やはり暑いな。これからの季節は利用頻度減りそうだ。

京成曳舟駅近くのラーメン屋麺屋頂中川會にてくずチャーシュー100円と濃厚魚介鶏らーめん800円
つけ麺にしようかと思っていたのですがこの日は気温が12度寒かったので
また濃厚魚介鶏らーめん800円にした。

動画
濃厚魚介鶏らーめん800円食べた感想

スープ濃厚魚介鶏らーめんのスープは適度
魚介成分と動物系スープが主体で鶏らしさは引っ込んでいるけど。

麺は中太麺で硬さは適度。
スープも麺も熱々だ。具ほうれん草は結構食べ応えある量。

穂先メンマはいつもの感じ
スプラウトについては特に思うことは無い。

今日のには長葱はなく青ネギだけだった。
海苔は存在感弱い。

長葱が無いと途中物足りなさは感じる。

くずチャーシュー100円
くずチャーシューが別皿だったのは好感。

温度は常温程度で加熱されている印象はなかった。

肉の味付はしっかりしていたり、塩分がつよかったりした。
多分部位は端肉なんだろうな。

京成曳舟駅近くのラーメン屋
麺屋頂中川會濃厚魚介鶏らーめん800円食べてみた。
この日は1時台でも混んでいた。
ただ14時台になるとスープ切れの確率も高くなるので早めに来たのですが混んでいた。
https://nufufu.com/food/ramen-shop-nakagawakai-34/
動画

食べた感想
この日の濃厚魚介鶏らーめんのスープは何か違和感があった。
魚介っぽい黒い粒がいままでよりもハッキリみえるのですけど魚介成分が強い味でもなく
全体的にまったりとした味。
鶏が飛びぬけて強いわけでも無く変な味印象
麺屋頂中川會濃厚魚介鶏らーめんの麺麺は熱々でスープも熱々なのですすりにくさはある。
具の青ネギ、スプラウト、穂先メンマ、海苔などはどれも適度

東京都墨田区京成曳舟駅近くの麺屋頂中川會　濃厚魚介鶏らーめん
金曜・土曜日曜日のみの営業日だ。
券売機で追加でトッピング何か足そうか迷ったのですけど、デフォルトの単品800円ーのみ購入した。
この日は雨だったためか空いていた。
動画
食べた感想麺は中太で硬さは適度。
この日は、スープが魚介成分の印象が強かったかな。
毎回魚粉っぽさのバランスは異なる気がした。
あと濃厚魚介鶏のスープは味が濃いめなので終盤濃さがきつくなるため水飲む頻度が増える。
具は、ホウレンソウ、スプラウト　青ネギ穂先メンマとそれなりの量が有る。
海苔は1枚添えられている。
煮豚は大きめのサイズですが厚みは薄め。
今日のは肉質が硬めだったので薄いことは良かった。
終盤味に飽きてきたため七味を少量投入した。
本日は久しぶりに完食・完飲できた。
ラーメン完の身で、ほぼ満腹ボリュームでした。
営業日
4月の営業日はまだ掲載されていなかった。
濃厚魚介鶏らーめん800円
煮豚の上のスプラウト濃厚魚介鶏らーめんの具穂先メンマの横に海苔七味投入食べ終えた丼麺屋頂中川會濃厚魚介鶏らーめん

濃厚魚介鶏らーめん800円と くずチャーシュー100円 麺屋頂中川會
東京都墨田区曳舟駅近くのラーメン店 麺屋頂中川會
濃厚魚介鶏らーめん800円と
くずチャーシュー100円
ラーメンにくずチャーシューつけるのは久しぶり
動画
食べた感想

麺が硬すぎることも無く適度

スープは魚介が強すぎることも無く僅かに感じられる程度
くずチャーシューは、タレがスープに溶け込むのは邪魔っぽいかな

くずチャーシューに脂身分が多い箇所も結構あったため脂身は最後は避けた。
スプラウトが、本日は乗っかっていた。
他の具は青ネギ、穂先メンマ、ほうれん草、海苔、煮豚1枚

本日も結構店内混んでいたな
14時30分には営業終了に付け替えていたし。
多分スープ切れだろうけど。

それにしても最近濃いめのスープ飲み干せなくなってきた。

麺屋頂中川會に濃厚魚介鶏らーめん800円を食べに行ってみた。

この日は、「有吉くんの正直さんぽ」とかいうテレビ番組で中川會住吉店が取り上げられたという事でなのか、曳舟店も混雑していた。
有吉くんの正直さんぽ
住吉フジテレビ2月23日(土)放送分

中川會住吉店はもっと混んでいたようですけど。

濃厚魚介鶏らーめんの動画らーめん食べた感想
今回のはパッと見で具が何か少ない。「濃厚魚介鶏らーめん」

スープは今日のは良い感じだった。
魚介が強すぎることも無く、濃厚なスープの濃さと味は適度でベスト。

麺は硬さも適度。申し分ない。

具について
スプラウトが無い。
少し前まで長葱のざく切りもあったきがしたのですが、葱もスプラウトも今回は入っていない。

この日の煮豚は大きめだったけど普段よりも薄かった。
肉質は硬めでロースなのかなという感じと、炙られていなかった。

具がへっていたのはどういう事情かしらないですけど、コスパはわるくなってきたのかな。
ただの材料切れだと良いのですけど、

今後も今の具でホウレンソウ・海苔・チャーシュー・穂先メンマ固定なのだろうか。

混雑していたり外待ちで並んで食べるほどのラーメンという味ではないんだけどな。
今まで空いていたのでテレビ効果で混むのは面倒くさいかな。

麺屋頂中川會にて「濃厚魚介鶏らーめん」800円を食べてみた。　

濃厚魚介鶏らーめん800円の具
穂先メンマ
煮豚は片面炙られている
海苔1枚
ほうれん草
スプラウト
青ネギ
詳細記事
動画後で追記

感想
今回の「濃厚魚介鶏らーめん」は、魚介成分が強めだったかな。魚粉のような味がインパクト強い。
鶏っぽさは殆ど感じられないスープ。
ただスープの味は濃いめ。
麺の硬さは少しの硬めで適度。以前ほどコシが強すぎることは無かった。

2019年01月2回目の麺屋頂中川會曳舟店で食べた「濃厚魚介鶏らーめん800円」
食べたのは1月18日
動画
後で追記
https://nufufu.com/food/ramen-shop-nakagawakai-29/
ラーメンを食べた感想

これは麺がやっぱりコシ強めだった。
麺は硬めなので食べていると結構腹にたまる。

豚肉1枚
野菜　ほうれん草・スプラウト・メンマ
汁は濃いめなので飲み干さなかった