『ご無沙汰な蕎麦打ち』のんたたたさんの日記

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ご無沙汰な蕎麦打ち (2017/05/19)

天満にある「つくし」というお蕎麦屋さんは蕎麦打ち教室をやっています。
友人の紹介で以前は行っていたのですが、ここ３年ほどご無沙汰です。

遊びで行くのも良し、段位を取るほどの本気でも良し。
大将が丁寧におしえてくれます。

年末の年越し蕎麦を自分で打って食べるってカッコイイと思いませんか??

そんな自己満な気持から始めた蕎麦打ちも、３年も行っていなかったら段取り全部忘れてしまった。



手打ちそば処 つくし
大阪府大阪市北区錦町2-35 シャトー天満1F
06-6357-9592
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