この口コミは、酒好きともこさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
刺身がぷりっぷりです。
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少しわかりにくいとこにあります。
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お通し。
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かにほぐし。
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なまこ酢。
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イカ刺し。
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刺し盛り。
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ジャガバターに塩辛オン。
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たぶんホッケだったと思う…。
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2015/10/13 更新
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突然決めた札幌弾丸ツアー。夜はここにいこうと夫氏が決めた酒場。
はい。当たりでした。さすがです。
開店と同時なら入れるだろう…なんて予約せず行っちゃいましたが、2時間制とのことでギリ入れました。予約は必須ですね(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
席はカウンターだったのですが、職人さん達の手さばきを見ながらの酒は進みますね…。中でもカニ肉を綺麗に抜いている作業は大変そうでしたが見ていて楽しかったです。
ビール片手に乾杯して、団体さんの予約入ってたので注文まとめて一挙にお願いしたら、仕事が早い！あっという間にテーブルに所狭しと素敵な料理が並びました。
まずお刺身は、身が厚い！そして、ぷりっぷり。
なかでも時知らず鮭がサイコーに美味しかったです。
そしてなまこ酢。うおー、大好きなコリコリ感。酒が進みます。
そして、カニ。もはや感想は入りませんね。うまいに決まってます。
最後はイカ刺し。甘い！うまい！
黒霧島1本簡単に空けちゃいましたさ。こんな料理が出るのだから…。
本当に美味しかったです。
そして我々は札幌ラーメン求めてすすきのの街に消えて行きましたとさ…