ningyocho92さんが投稿した鮨駒(秋田/羽後本荘)の口コミ詳細

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鮨駒羽後本荘/寿司

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

地方鮨の最高峰

鮨駒【秋田県/鮨】

食べログ4.12・百名店選出 地方鮨の最高峰
______________

秋田県由利本荘市にある「鮨駒」さんに訪問しました。

鮨駒さんとは食べログ4.12!寿司全国54位、東北2位、秋田県1位!寿司EAST百名店2021-22に選出!(2022/11/29時点)

予約は、ピンポイントではなく、来週一週間昼・夜空いてるところありますか。という感じでお電話し、一週間前に予約を取れました。
旅行などでピンポイントで予約したい場合は、食べログの口コミを見るかぎり、1.2ヶ月前に予約した方が良さそうです。

店内はカウンター8席のみ、木目調の空間で温もりを感じます。
お昼の部は8,800円のコースのみ、12時に一斉スタートです。

【コース内容】
自家製豆腐
ヤリイカ
真河豚の白子のせ
アラのしゃぶしゃぶ
鮟鱇の漬け肝のせ
太刀魚の炙り
甘鯛漬けの鱗の炙りのせ
ほぼ生サバ
サワラ燻製
南蛮海老
ずわい蟹
赤貝の紐付け
牡蠣
白子炙り
鮟鱇の肝のせ
ネギトロ巻き
黒煮穴子
お味噌汁
デザート(カボチャのアイス)

【日本酒】
新政No.6 R-type
ロ万
田中六五
山城屋
吟鯨 秋あがり

地元・秋田の食材に特化したお店で、大将のこだわりが詰まったお鮨を楽しめます!
まずお鮨の前に、自家製豆腐が美味しすぎました。
お鮨はどれも美味しいのですが、特にずわい蟹と牡蠣、南蛮海老、アラのしゃぶしゃぶ、黒煮穴子、ネギトロ巻きが美味しかったです。

大将の人柄も良く、とても楽しい時間を過ごせました。女将さんのちょっと控えめな人柄にも癒されました。
ごちそうさまでした!
よかったら他の投稿も見てください!
Instagram(@ranko_foodie)もやってます。
よろしくお願いします!

2024/03/28 更新

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