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初めてのラーメン
2023/03訪問
1回
久々の神保町での仕事終わりで夕飯をどこにしようか悩んで、麺屋33に。 ここ閉まってたら、きたかた食堂にするかなと思ってた。 店内に入り、券売機を探すが見つからず、そのまま着席。 なるほど、ここは券売機は無いのね。 メニューを見るといろいろ美味しそうだけど、初めてのお店なので、まずはノーマルメニューってことで、中華蕎麦・塩(¥900)+大盛り(無料)とほぐし肉丼(¥300)。 注文時に店主に支払うシステムね。なるほど。 ラーメン大盛りと丼セットで¥1,200か、久々にリーズナブルだな。 しばし待って丼とラーメンが来た。 まずはラーメン、麺は細麺で細い割に歯ごたえがある。 他のラーメンの案内にもあるけど、少し硬めに茹でてある感じかな。 スープは少しとろみがあって旨味がギュっとした感じ。 これは旨いねぇ。 大盛りなんだけど、スルスルイケるねぇ。 多分、チャーシューはりんごチャーシューだと思うけど正直違いがわからん。 判らんけどふわっとして美味しい。 ほぐし肉丼は肉厚でジューシーなチャーシューが甘いタレと馴染んでご飯と美味しい。 残ったスープと合わせて美味しくいただきました。 中華蕎麦・塩がこの味なら、これに帆立の旨味が入ったのが、帆立の塩蕎麦(¥1,100)かな、食べてみたいな。 それとわさび牛めし(¥400)にしても良かったな。 でも次に来るなら、『秩父醤油としじみの海老ワンタン麺』かな。 この生姜醤油ラーメンは見逃せないな。 また仕事で神保町に呼ばれないかな。
2024/01訪問
1回
ようやく訪問