面食いcloverさんのマイ★ベストレストラン 2014

過去記事で失礼します。

千葉そごうの催事に四つ葉さんが来たと聞いて
スタコラサッサ

人気ラーメン店の催事って本当にどの店も長蛇の列が当たり前
覚悟を決めてイザっ！

千葉そごう
穴場でした*\(^o^)/*
平日だったからってことはないでしょ？
サクッと入店サクッと提供サクッと退店出来ました。

奇跡の並び無し四つ葉

そしてお店で食べたのと変わらない旨さ！
嬉しいです！
泣いてもいいですか？｡ﾟ(ﾟ´▽`ﾟ)ﾟ｡

美味しゅうございました(￣人￣)
祝５００！

食べログの方なんですけどね
500軒目になったんですヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♬
で、記念すべき記事にはココと決めてました「四つ葉」さん
車でないとなかなか行きづらい場所なので、お友達に連れてってもらいました

昨年の6月にできてあれよあれよと言う間に有名になった四つ葉さん
オープン15分後到着、待ち2名に接続

サイドの丼ものが充実のラインナップ
マグロ丼もいいけど、蛤丼が気になるなー

ご対麺！！！
特製四つ葉そば900円
蛤丼300円
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

おーーーーーー！！！
キレのあるスープだ(^^♪
醤油のエッジと鶏油が融合してまろやか～ぁ
美味しい（●＾o＾●）三つ葉がさわやかに香ります

低加水の細麺はパッツン上等
スープの吸い上げもよくて美味しい～ぃ
啜るのが嬉しくなる麺だねー

豚チャーシューは細長系
上品に仕上がったお味で美味しい
スープの邪魔もしてなくて見事

鶏ムネチャーシューも今ではおなじみですが
丁寧に作業された柔らかい口当たり

穂先メンマは長いのでたたまれたトッピング
コレも独特臭が抜けて丁寧な調理が垣間見れますね

味玉パッカンタイム
祝500パッカン良い黄身加減で美味しい

蛤丼はこのまま食べても美味しい
蛤の煮汁と醤油、みりん、酒などで造られたと思うタレがかかっていて
よーく蛤の味がしみこんで美味し珍しいメニューだね（●＾o＾●）

で、ここに残りのスープを投入して
お茶漬けにすると最高の幸せ
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

流石の四つ葉さん美味しゅうございましたm(__)m

本当は鈴木さん

天然パーマの小池さんの本名「鈴木」・・・・・
なんか真実を知るのってアレですね(´×ω×`)

最近めっぽう評判がいいので
ポカーンと空いた休日行ってきたε=ε=ヾ(*゜ー゜)シ　
以前はつけ麺店だったのが業態変更されたそうよ

ご対麺!!!
煮干し淡麗ラーメン750円
キターーー(・∀・)ーーーー!!

美しい丼顔に透き通ったスープ！
程よい油膜に爽やかな煮干し！
おっ～コリャ旨いよ！

ヒャーヾ(●´∇｀●)ノ大好きな村上朝日製麺！
パッツンパッツンの麺がタマランチ会長！
(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!

妖艶なピンク豚ちゃんは
薄めのスライスでハムちっく柔らかくて旨し
三つ葉が綺麗に添えられ
作り手の丁寧さが伝わりますね(・∀・)

軟骨入のサッパリとしたつくねも入ってますよ
トッピングのクオリティも高いですね

鶏ムネのシットリチャーシューも美味
隅々に美しさと美味しさを感じますd(○´∀｀)bイイ!

秘技！海苔巻き！淡麗巻き！
バッチリ決まりました！旨いっす！
この時点で(。・ω・。)ノぁぃ♪

最近はかなり控えていた替え玉ですが
こんなに美味しいんだもの
人間だもの・・・・・(`-д-；)ゞby相田みつお

替え玉だものっ！！！
キターーー(・∀・)ーーーー!!
トリそぼろ、玉ねぎ、魚粉いりで100円！安っ！

まずは能書きに従ってよーーーく混ぜる
そしてそのままを食します(*´∀｀)
そのままで充分旨し！(～‾▽‾)～

お次はつけ麺風にヒタヒタして食べます
うーんコレも(〇´°ω°)bいいね！

でフィニッシュ！残り汁へ投入
お酢と一味を適量かけてラストスパート！

完璧なまでの完飲、完食
K&K&K
やってもーた
(((;°▽°))

罪作りなラーメン屋さんが
また私の中で上位にくい込んできました
もうダイエットなんか知らんわい
♫ヽ(゜∇゜ヽ)♪美味しゅうございました～♪

久しぶりに新小岩飲み
何度も来たことありますが宴会利用は初めて

冷製ラタトゥイユ
ゴロゴロとした野菜たちがトマトを纏って綺麗
こちらをつまみながらの乾杯

シザーサラダの温玉のせ
約4人でひと皿計算ですかね
少なくも無く多くもない量感

ポテトグラタン
ビールにもワインにも合う料理が嬉しいですな

名物ローストポーク!!!
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
コレコレっ！これが好きなんですよ～
マッシュポテトとマスタードソースを添えて食べます！
･･･あれ
なんか前よりシットリ感が無いかも･･･
気持ちキレも小さいような？
ちと残念なテンション(´-﹏-`；)

自家製ピクルスはおシャンな瓶での提供
甘酸っぱいのが箸休めに良いです

ここでスペアリブ！
濃いめのソースで絡めた大ぶりのリブに圧倒
反り勃った肉がワイルドです( °_° )

ポテトフライオンサワークリーム
こちらも看板のひとつ！
フライドポテトにクリームを付けて食べればもう止まりません！

約2時間の飲み放題コースでしたがなかなかの内容だと思いました･･･

美味しゅうございました(-人-)
☆－☆－☆　2014．06　－☆－☆－☆－

忘れた頃に

食べたくなって、定期的な訪問となっている
ポーキーズキッチンさん（´・∀・｀） このピンク色のブタちゃんが食べたくて

ワインのがぶ飲みがしたくて(；´∀｀)
お気に入りなのですハイ

ハートランドの生ビールがあるのもお気に入りの要因
コロンとしたジョッキがおしゃれで可愛いヾ(＠^▽^＠)ﾉ

この日は、初初しいお兄さんスタッフが
オススメしてくれた「鱒のムニエル」がウマウマでした
チーズの盛り合わせを赤ワインでチビチビやってこの日は終了(o’∀’o)

またある時は自転車ラベルが可愛いコノスルで
巣籠もりチックなシーザーサラダなどチョイス(o’∀’o)

スペアリブなんかも立派なサイズで
やはりここは豚さん料理は旨いね！

お決まりのこぼれポテトをツマツマ
これがあれば長居できるという逸品な一品


〆はクリームブリュレと洒落込み

あーやっぱこの店好きだわ～(●´ー｀●)


☆－☆－☆　2013初訪問　－☆－☆－☆－


ぶらぶら探検

していて偶然みつけたイケてる感じのお店
後日、行ってみた(｀∀´)

CasualFrench&Wine
とあるようにカジュアルなフレチ＆ワイン屋さんのよう

ローストポークが看板メニューのようですな
まずはビールで疲れを流そう(｀∀´)ウシシ
お値段リーズナボーだね

生ビールはハートランド
さわやかな苦味がニクいね～
オリジナルなジョッキもステキ！

豚レバーのムースバケット添え
ブルーベリージャムが添えてあってオシャンティ
ボリューミーでCP良いね

２杯目は今ナウなシードルをば
甘すぎなくて美味しいね
こりゃ若い人にウケそう

ローストポーク
こりゃまた綺麗なピンク
柔らかくて美味しい！ホイップマスタードマヨネーズ？で爽やかに戴けます
サワーキャベツもよくあいますね(o^-')b

ムール貝があったので思わずオーダーヽ(=´▽`=)ノ
コレが来たらやはり！！！

白ワインを頂きましょう！
ってことで、今回はグラスで
ボトルワインはかなり格安です、次回はボトルと心に決めました

豚ロースのチーズ入りカツレツ
ラタトゥイユのようなソースでウマシ
チーズがトロトロでヤバウマ（●＾o＾●）

自家製サングリアが目をひくので
〆に一杯いただくことに（*^_^*）

アプリコットのサングリア
こりゃホットでいただくのもいいかもね！

バニラアイスのエスプレッソがけは
大人のアイスやね
こりゃーウマウマ:*:・(‾∀‾)・:*:

再訪確定！
常連化しちゃうかも
バンザーイ＼(^o^)／

目を閉じて何も見えず♪

考えてみたらこの歌詞・・・・・
当たり前やんか(((;°▽°))目を閉じてるんだもん

子どもの頃から憧れのラウンジに
サントリーラウンジ昴
((o(´∀｀)o))ワクワク
正直、カクテル苦手なんです(^ω^;)

江戸友禅を敷き詰めたカウンターで
軽くダイキリを一杯
(≧▽≦)きゃー！大人やしー！
ってかチビチビ飲むのが苦手なんかも？
ついガブガブ飲んでしまいます(´Д｀)

チビチビにはチビチビ食べるオツマミを
薬膳ナッツを頂きます(´∇｀)

ちゃんと効能一覧表があり
なかなか参考になりますね！
チビチビとナッツを食べてると
リスになった気分が味わえるのねσ(´~｀*)ムシャムシャ

ラウンジと言えども素晴らしいCPなのが
有難い！(ノ≧∀≦)ノ
特に45周年記念で
サントリー協賛ウィスキーは破格です！

でも、毎朝マッサン観てるから
何となく山崎が飲みたいのです(～‾▽‾)～

レーズンバター大好きなので
チビチビに追加
この後、数杯飲んで気分最高

しかしココのホスピタリティはスバラシイ！
灰皿を欲した顔を見逃さない！
おかわりを欲した顔を見逃さない！
ツウといえばカーという対応に驚きましたm(_ _)m

----2016.08－－－－－－－－－－－－－－
もう冷やし中華しか考えられません。

冬生まれのせいか昔から夏は苦手です
どうせならガリガリに夏痩せしたいけど
不思議なことにそこまでには至らない
いつも中途半端な猫舌です･･･( ΦωΦ )ﾉ

お久しぶりの一颯さん
近所なのに2年ぶりでごめんなさい･･･
感動の初訪問から２年･･･
早過ぎます時の流れが(´ﾟωﾟ｀)

盆休みの季節ですもんね～
ラヲタの皆様、休業日チェック忘れずに
コチラは15～18までお休みです

天気予報では35度と言ってましたが
コンクリートジャングルですからね
もっと体感温度はありそうです

限定のボタンをポチッとして
暫し静かに待ちますと

ご対麺!!!
冷し中華!!中
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

大290ｇ中217ｇ小145ｇから選べたので
中にしました～ヾ(●´∇｀●)ﾉ
少しお山になった綺麗な盛り付け

この冷やし中華の美しい彩り！
ビジュアルを見るだけで夏バテ解消できそ

具材はどれも繊細な刻み具合
どこをとっても丁寧な仕事っぷり
さて、キュッとレモンを絞って頂きます

ほほーぉ！煮干ベースのタレが美味！
酸っぱすぎず、醤油辛くなく調味料の融合が
全体的に丸くなったバランス良さ！
こりゃー流石ですな～ヾ(●´∇｀●)ﾉ

草村商店の極細麺がこのタレと見事にマッチ
いや～美味しい冷やし中華だわ～

この夏の間にまた食べに来よう！

美味しゅうございました(-人-)


----2014.08－－－－－－－－－－－－－－

新小岩にラーメンの新店が出来たと聞いたので
行ってきました真夏のサタデー

松戸の「まるき」さんの出身だそうですが
ワタクシ未訪でございます…(^▽^;)タラー
でも猫舌の鼻がクンクンとキテマスキテマス！！！

４種類の麺類にチャーハンが加わるラインナップ
チャーハンがかなり美味しいという噂ですが
今日はまずシッカリと麺を頂きます(*´∀｀*)

ずらりと多めのトッピングメニュー
ゆず（季節限定）０円！！！
こりゃ柑橘好きなワタクシに持って来いですナ！

ご対麺！！！
いぶきそば
（小）呪文なし　850円
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

スープをばずずず～ーーっ
うにゃ！！！ウマシ！！！
ニボニボの宝石箱や～>゜))))彡
コクも深く醤油の奥深さに溺れる

若干柔く感じる麺は、永福町大勝軒の自家製無添加麺
こちらでは麺の茹で加減、スープの濃淡、脂の量が選べますが
今日は呪文無しの普通です
んーーこれならワタクシはカタメコールでも良かったな

ワンタンはトゥルントゥルンのが5個
餡は少なめですが存在感の有るワンタンです
ウンマイ！重量感がさほどないのでペロリと食べられちゃいますネ
（たまにワンタンが途中で重荷になるのってヤダよね）

これまたチャーシューが超好みのチャーシューでした
＼(^o^)／しっかりした味付けでスープと相性の良い脂身
チャーシューで久々に「うぉぉぉ～」と思ったよ
しかも3枚:*:・(‾∀‾)・:*:

期間限定の0円ゆずトッピングは爽やか
濃い目のスープが爽やかになりますね
ほうれん草の湯で具合もナイス(≧▽≦)

味玉がこれまたちびくろサンボみたいなですが
外は濃厚、黄身はトロリとしていてご飯が欲しくなる逸品！
デフォで半玉もいいけど、トッピングで1個付けたいヤツですわ！

コリコリのおメンマ
こちらはスープと打って変わって
あっさりと素材の味を重視したシナチクですな

しかし、「いぶき」って読めないよね～

>゜))))彡満足でした

近々また食べいきます！(´∀｀)

今年を振り返るとやはりラーメンばっかり食べてました
杯数や件数は歳とともに随分減りましたが
コチラにはせっせと通いました(´ヮ｀;)
中毒性があるのはもちろんですが
家族が好きなので連れ卍するのです(//∇//)
そして店内で食べるのはもちろんですが
お持ち帰りつけ麺セットを購入します！
今のシーズンこれで鍋仕様するのが我が家のご馳走！
これが本当に美味しいのです！
豆腐や白菜も卍力のスープが合うのでヤバい！
お店の方には鍋にしてるなんて言えませんが
鍋仕様で別売りして欲しいくらい旨い！

是非、持ち帰りつけ麺でやってみて下さいd(´ω｀*)

美味しゅうございました(-人-)
この日は平日休みを貰ったのでウキウキ久しぶりの卍パワー注入に

1時過ぎに5名程の並びに接続
約15分ほどで席に昇格

初めて半辛マシしてみました！
(´∀｀*)

前から好きですが更に今年に入って卍力さんにハマってます
辛いのは好きですがそこまで強くないので少しビビりながらの券購入(´ヮ｀;)

ご対麺!!!
いつ見ても素晴らしいビジュアルです
パクチーの森(盛り)もステキ！

おぉっ！
辛いっ！
(￣▽￣;)
半辛で良かったかも
これ以上辛いと私の舌では味わえない気がしました('∀`)ゞ

しかし辛さを上回る旨みがたまりません！

額に汗かきながら食べるスパイシーなラーメン
好き過ぎます！

大変美味しゅうございました(-人-)
人生もなかなかスパイシーな私ですが
時々補給したくなるスパイス・ラー麺

娘2号が一緒に行くと言うので
サクッ西葛西駅で待ち合わせて行ってきました
卍力っ！(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑！

土日の昼間は混雑するので
平日の昼間に来られるのは貴重です！

夜の部は17時代から営業してるのが嬉しい

待ち4名に接続
サクサクっと店内に昇格
ポチポチっと券を買いましてとヾ(●´∇｀●)ﾉ

先ずは娘2号のデフォ！
スパイス玉子ラーメン！
普段はパクチー抜きだけどだいぶ慣れてきたみたい

ご対麺!!!
スパイスダブルパクチーラーメン
ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ｷﾀｺﾚﾟ.:｡+ﾟ

サイドビューは軽くグリーンマウンテン
パクチーの山脈を目の前にｼｧﾜｾヽ(´∀｀圉)ﾉ. ﾟ*｡:ﾟ

カレーでもなく台湾でもない
オンリーワンなスパイス・ラー麺
なんて表現したらよいのかわからん美味さ

デカデカのチャーシューがまた柔らかく旨い
パクチーが引っ付いてｼｧﾜｾヽ(´∀｀圉)ﾉ. ﾟ*｡:ﾟ

麺を掘り出す作業をば
パクチーの下から香ばしく炒められたモヤシとニラ
これまたアツアツで美味しい(´∀｀*)

天と地をかえし麺が現れます
ウヒョー！たまらんち！(＾ω＾)ﾆｺﾆｺ
ズバズバっと啜るとパラダイスパイシー°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

ワンポイントのブロッコリーが卍力の印

娘2号から半玉パス！
ｶｷｰｰﾝ (*･ω･)_/彡° ヾ(･ω･;)ｱｻﾞｰｽ

(*´ 艸｀)うひひ
今回は娘1号の為にお土産つけ麺を買いました
これをアレンジした「お家で卍力」やりました

美味しゅうございました(-人-)

つづく･･･( ´ ▽ ` )ﾉ


 今年初の卍力ヾ(●´∇｀●)ﾉ
お寺に初詣的な卍力さん

刺激を求めて早めの時間にｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!


中本みたいな辛いのや鬼金棒みたいなのも好き
だけどスパイスの効いた卍力は他にないっ！

今年は卍力さんにはサイサイ来ようと思ってます


ご対パク!
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
スパイスダブル
パクチーラー麺


パクチーダボーですよ！
このスパイスとパクチーのマリアージュ
✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡愛してます
こんもりとパクチーのマウンテン

たまらないですよ～(*´ω｀*)
なりふりかまわずズバズバっと行きます！

書いてるとまたまた食べたくなる中毒性

このスープどうやって作るんだろう～
(誰か教えてぇ)
と、考えながらあっちゆーまに完食

美味しゅうございました(-人-)

リトルインディア街
あちこちにカレー店が点在する西葛西

久々に娘2号と麺活(=´∀｀)人(´∀｀=)
鬼金棒好きな彼女と約束していた新店へ

鬼金棒出身の店主さん、ビジュアルもカラシビな面影があります
スパイスがコンセプトで楽しみ♪

あくまでもカレーでは無いです、スパイスですヽ(*^∇^*)ノ
パクチー好きなワタクシはスパイスパクチーラー麺を♪
つけ麺女子な娘2号は、最近発売されたと思われるスパイスつけ麺を♪

ご対麺！！！スパイスパクチーラー麺930円キタ━(゜∀゜)━!
うひょ～(●´ー｀●)スパイシー！
味噌ベースなスープですが数十種類のスパイスが、絶妙に絡み合い
実に奥深い味わい！こりゃ！美味しいです(σ≧∀≦)σ

カネジン製麺の中細麺もスープと良くあっていてウマシ(σ≧∀≦)σ
パクチーも旨い！鬼金棒のDNAがしっかと入魂しながらも独自のポリシーを感じられる正統派

大判チャーシュー厚みもあり、あえて味なしスープで食わせる柔らかい上物

ブロッコリーが可愛らしいトッピングですね
ニラ、もやしは炒めたてのものが乗せられ、スープとも最高の相性(o’∀’o)

娘2号のスパイスつけ麺
彼女はパクチーが苦手なのでパクチー無しでオーダーしました

並ですが、なかなかの麺量があります
ラーメンとは麺が違う面持ち、多加水プリプリ麺
つけ汁もラーメンとは少し異なる酸味と甘味を感じるタイプ
かなりつけ麺も旨い！新しいジャンルですが堅実に生き残ると感じたお店ですヽ(*^∇^*)ノ是非！

パクチーとスパイスで口内さわやか～
ご馳走様でした(*´∀｀*)癖になりそう～♪

一通り仕事を終えて
東京に戻る前に社会見学…
じゃないですが

京都市中央卸売市場へ
丹波口駅を降りたらすぐあります

お昼近くなので、静まり返った市場を
スーツケースをコロコロとしながら歩く
その先には（●＾o＾●）

昭和の小道が続いております
この先に目的のお店が！！！！

ハイ、今回完全にノスラー選択してます(｀∀´)

ジャーーーン！！！
着きました（●＾o＾●）
石田食堂さんです
間に合いました！営業時間は6時から13時までです
京都の朝ラー店舗制覇！
新福菜館、第一旭たかばし、につぐ「石田食堂」ワーイヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノワーイ！

腰の低い店主さんが
「おいでやす、おおきに」となんども連呼してくれます
なんていい雰囲気なんでしょう
THE昭和です
ところでメニューの「カレー半スープ」ってなんだろ？(；´∀｀)

ご対麺！！！
ラーメン600円
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

とと、店主さんからサイドにゆで卵
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!

店主さんいわく
「無料ちゃうんです、ウチのはサービスです」
うんうん！無料というよりサービスの方が嬉しいし温かい気がします(*´∀｀*)

それではスープをば
ずずずっ～ーーーっとな
ふにゃーーーん優しい味わい、醤油なのか？塩？なのか？
塩とんこつとでも言うような豚自体のスープですな
ふわ～ぁっと香る豚骨が飲み進めるうちにシッカリとした味に変わっていきます
変化形豚骨スープだっ！

麺がこれまたやわいねー(；´∀｀)
個人的にはカタメが好きだからアレですが
やっぱカタメコールすればよかった…(^▽^;)タラー
しかし自家製麺の味わいは優しく、二日酔いの朝なら最高ね！

チャーシューはというより
豚の薄切り肉？
スープにめっちゃ合っててウンマイ
豚の肉汁をダイレクトに感じます
久留米とんこつラーメンに何となく似てるかも？

店主から頂いたサービスのゆで卵チャンを
一口目と二口目はお塩をかけてパクッとな

最後の一口はスープにヒタヒタしながら頂きました(*´∀｀*)

お会計時に店主さん
「ねぇさん、毎度おおきにです」
「いつもスンマセン、おおきに、ありがとうございます」と何度もなんども仰られ
一見さんのワタクシ…恐縮してしまいました
m(__)m

12：35分頃、暖簾をしまう店主さんに会釈しました。

京都にきたら必ずまた来ようと思った次第です…
店主さんごちそうさんでした(*´∀｀*)

2014/01/16新メニュー登場再訪
>゜))))彡>゜))))彡


煮干しを求めて彷徨う
猫舌の煮干し放浪記…
くろ喜の新メニュー登場は外せない！
しかも！煮干しとなれば猫舌まっしぐら！(ΦωΦ)

久しぶりに気合の開店30分前着！
2番手に接続(*^^)v
ポールはとさか頭のチェ副隊長に奪われた…(^▽^;)ﾀﾗｰ
１／１６～新提供の塩煮干しを求めて
半日ズル休みしたのは内緒です≧(´▽｀)≦
開店15分前にはカナリの列に…(^▽^;)ｽｺﾞｲﾆﾝｷ

券売機の塩煮干しをさがしてると
ゆず塩煮干しなるボタンを発見！！！
柑橘系が大好きなcloちゃんなので大将に確認後ポチッとな(｡･ω･)ﾉﾞ
塩煮干しそばをオーダーした方のみ食べられる
煮干し飯のボタンもポチッとな(｡･ω･)ﾉﾞ

各種煮干しの向こうに見える大将の真剣さがステキ
チェご対麺！！！
塩煮干しそば　800円
これがデフォの塩煮干しそばだっ！

ご対麺！！！
ゆず塩煮干しそば900円
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
どんぶりのフチもゆずをサッと塗られ
すりおろしのゆずがフワーっと
めちゃめちゃいい香りオレンジ

「塩」「煮干し」「ゆず」三位一体となったこのスープ
煮干しだけではない奥深いところにある動物系のコク
ヤバス(〃∇〃)ラブラブ

メンズは太目
麺は細めが好きなワタクシ(〃∇〃)
この細麺にミネラル満載煮干しスープがバッチリす
美味しい～

生ハムのようなチャーシューも完璧
このチャーシューでワインが飲みたいよ

白メンマ！？
シャキッシャキの今まで食べたことのないメンマ
これには驚きの笑顔を隠せませんﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

「秘技！海苔巻き！ニボ乗せ巻き！」

ご対飯！！！
煮干し飯200円
:*:・(￣∀￣)・:*:
ご飯嫌いなワタクシですが
残りのスープをかけてお茶漬け風にすると
ぜっ、絶品！！！超オススメ！

こんな美味しいのを食べられて幸せの一言です
開店30分前から並んだかいがありましたよﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)☆(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ！


2012/05限定訪問

行ってきました～5月の限定麺
「トマトそば 煮干しガーリックオイル」

チェ副隊長 と5時半に現地集合！
夜営業18：00～限定15食のハードルの高さ
初日、雨にも関わらず並んでますチェ副隊長は2番目に居ましたが
私の到着とともに並びを4番5番にずらしてくれましたm(u_u)mｱﾘｶﾞﾄ！

この店頭写真は初めてお邪魔した時の写真です。ッ記事はコチラ
今日は、並んでたので撮り忘れました・・・(ﾟ∀ﾟ ；)ﾀﾗｰ

ご対麺！！！
「トマトそば 煮干しガーリックオイル」
880円
おーーまるごとトマトがカワユスなー！
ヾ(●・ω・●)ﾉｨｨ――ﾈ!!!!

ガラスのお皿で、季節先取りな涼やかさです
全粒粉のツルツルシッコシコな平打ち麺(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡
食感もとってもいいです！ツルツルで麺が逃げるので割りばしが食べやすいかも

まるごとトマトを崩すのは躊躇しますがマゼマゼします
煮干しのお出汁はエグミがなくライト、マジやばウマ
ガーリックも程よくきいていて絶妙！
美味しい！！！

真空調理された鶏ムネ肉、しっとりして実に美味しい
バジルソースが合いますねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
作り方はくろきさんのブログにて→ココ

コレがポイントの「コクをだすコイツ！」です！
セセリのソテーです！水菜、新玉ねぎ、素揚げしたジャコとを和えてあり
野菜の水っぽさを上手く調和させていますね～すんばらしーぃ
コイツで一杯やりたい衝動にかられます
(⌒￢⌒*)

トマトの上に君臨していた青シソは、素揚げしてありシャリシャリ美味しい
トマトも丁寧に湯ムキされ、青臭くなく酸味も少なく美味しいかつお出汁のプールに漬けこんであったそうな
お家でもマネしたい技法が満載な一皿です

「和とイタリアンの融合」
白ワインで頂きたいような逸品でした！

ワタクシ大満足致しました（●＾o＾●）
限定で終わるのがさみしーい、夏バテしそうな時に食べてみたいにゃ
そして、煮干し好きな女子にも食べてもらいたい！野菜もプリタツでヘルシーだよん♪
5月15(火)～22(火)夜営業18：00から限定15食

注：ちなみに16日は夜営業はお休みです！

☆:*･ﾟ(●´∀｀●)ﾎェ:*･ﾟ


2011/10初訪

こんばんにゃ〜♪♪.(●・ω・)ノ★。、::。.::
「行こう行こうと思いつつ未訪になっているお店制覇プロジェクト」こんなのしてたの。。。すっかり忘れていた(^-^ა)
ってことでちょこっと時間が空いたのでお邪魔してきました〜
くろ七七七もてなしくろき！！！

券売機はこんな感じどれにしようか迷いましたが、チェさんの記事で気になっていた
雲呑塩そばにしました、雲呑がたくさん入ってるので今回は味玉は控えたけど
考えてみたら特製にすれば両方楽しめたと後悔(;￫д￩)

背後霊を10分ほどして着席人気上昇中でかなり注目されていて、お客様の並びは切れませんねー

今日は塩にしたから、味変は「乾燥　梅干し」使ってみるのが楽しみですねー

ご対麺！！！雲呑塩そば950円

う。う。美しい〜う。う。旨味〜ぃこりゃ〜まさに！
イノシン酸とグルタミン酸を合体させたうま味の相乗効果ですねー美味しいデス！！！

このチャーシューも完成度が高いですねー
上品な出来過ぎたスープの邪魔をしない、出しゃばり過ぎないチャーシューです

ちぢみ小松菜の「かるびたちゃん」ほうれん草とは違い
食感がシャリシャリしていて箸休め的存在ですね
「カルシウムとビタミンが豊富」と説明書きに明記店主の愛を感じる一言ですネー

自家製の麺だそうですが、これが素晴らしくスルスルしていて食べやすい
塩は平打ち麺か、細麺を選択できますがピエロさんは確か平打ちにされてましたねー
私は断然細麺派！ここの麺はトップクラスの麺ですね〜

「秘技海苔包み」今回もチェさんの特技をパロディってみました(´艸｀)

細めのメンマでこれまた上品で美味しいです

雲呑、プルップルシュルンっと口内に滑ります

４つ雲呑が入っていてお得感ありますねー(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ

中にはえびと肉あんが一緒に入っててゴージャス(*^o^)乂(^-^*)エビ＆肉アン

麺の後半で味変の乾燥梅干しを入れてみました、これでサジに2杯
そんなに味は変わらないですが時折、プチっと梅が香っていいです

けっこうお腹パンパンになりました〜すんごい全般的に考えられた１杯で、再訪決定ですねーo(*’▽’*)/☆゜’

10月の営業スケジュールです臨時休業が19日だから気を付けてください(@^^)/~~~

-----2015.09最終訪問----------
さよなら大好きな人
さよなら大好きな麺
まだ大好きな店

悔しいよとても
悲しいよとても
もう帰ってこれない？

それでも私の大好きな店
何もかも忘れられない
何もかも捨てきれない
こんな自分がみじめで
弱くてかわいそうで大キライ

さよなら大好きな人
さよなら大好きな人
ずうっと大好きな人

ずうっとずうと大好きな麺

泣かないよ今は
泣かないで今は
ココを離れていく

それでも私の大好きな麺


最後だと言い聞かせて
最後まで言い聞かせて
涙よ止まれ
最後に笑顔を覚えておくため


さよなら大好きな麺
さよなら大好きな店
ずっと大好きな麺
ずっとずっと大好きな店


ずっとずっとずっと
大好きな人


-----2015.06.30再訪問---------
ε=ε=ε=(*ΦωΦ)ﾏｯｼｸﾞﾗ
限定告知があったので
ちょっくら外回りの用事を作って行ってきた♡
サクッと到着！
10時45分のポール牧
(σﾟ∀ﾟ)σ

ご対麺!!!
濃口煮干し鶏そば
味玉入り880円ｷﾀｰｰ(･∀･)ｰｰ!!
┏(*‘ω‘ *)┛┗(*‘ω‘ *)┓┗(*‘ω‘ *)┛ウホッ
スープ旨いんすけどっ～ぉ！
煮干しが４種入ってるのは
猫舌にはわかりませんが(^▽^;)
グルタミン酸、イノシン酸を感じます！
旨味がありますな～

このスープの為の特注！
太縮れ麺がたまりません(´∇｀)
ピロピロ＆跳ねるスープ～
麺が活きてます(•ө•)♡

三つ葉をあしらったチャーシューは
ほのかな赤身をおびた妖艶なお姿
肉厚で噛みごたえもあり(•ө•)♡

絶妙なゼリーな黄身が好き
ガブッと食らいついたら口角に黄身が(^▽^;)

美味しゅうございました～♪
ちなみに昼約30杯 約20杯
7月9日までの限定ですよ～♪


-----2014.11.03再訪問---------
辻白湯！

新しい名前をクーパー ちゃんが付けたので
休日出勤がてら「認定」しに行ってきた( ´艸｀)ﾅﾆｻﾏ？
文化の日だからね、文化的に(；´∀｀)ｸ.ｸﾙｼｰ

ご対麺！！！
濃厚鶏茸そば880円
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

ふぇ～ぇ濃厚な鶏さんです
ポタージュ状なスープはまるでクリームシチューのようです
私の苦手な鶏臭は全くなくてスゴイ！
まさに！辻マジック＼(◎o◎)／！

スライスされたマッシュルームが秋らしい
鶏チャーも相変わらず妖艶なピンクとサッパリシットリの胸チャーですね
「THEしっ鶏」ヽ(゜▽、゜)ノ

と、マッシュルームの山を分けると
下からソテーされた茸達がタップリ出てきた！！！
この部分を混ぜないで、まずは啜り始めます
しつこくない味わいは、むしろ見た目に反してサッパリ

ぷりっぷりの麺は弾力があって
クリーミーなスープと良くあいますナー
茸ソテーの部分を混ぜると2度美味しい現象が発生します！

〆用に茸をご飯の上に取り分けトッピング
アフターライスの楽しみ方は定番化してますね(*^^*)
そこへ、残り汁を注いでリゾット風に
シャレオツな〆方で満足です(*゜▽゜ノノ゛☆


最上級の褒め言葉は
「MKK」
無意識の完飲完食

辻白湯認定！
ここまで鶏がウマイと、店名間違える人もいるかもね…

「鶏の神食堂」…(^▽^;)ﾀﾗｰ


------2014.06.19訪問----------

氏子参拝

久々にやって来ました氏神様
冷やしが終わる前に来れてよかった～
「銀行に行ってきます」と言って出てきたので長居はできません
…(^▽^;)ｳｿﾂｷｼｬｲﾝ

ご対麺！！！
冷やし煮干し中華そば
７８０円
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

ひょえ～トロットロのスープ
すんげーウマイ！
煮干しと鶏もさることながら
昆布のだしがメタメタしてるわ！
旨味成分の大集合(ﾉ´▽｀)ﾉ ⌒(幸)

平打ちちぢれ麺がクネクネしてメタメタとスープが絡んで美味しい
ズバズバ＆ジュルジュルと啜りたくります(￣＊￣ )
出汁氷がクールさをキープしてくれます！
この出汁氷は家でも使えるね！(^O^)ソーメンにいね

あーーーー鶏チャーがブレタ～
ゴメンなさいm(_ _)m

「いつもお美しいですね」
よくそう言われます(●´ω｀●)ゞ
イエイエ、私じゃないですよ…味玉が…(^▽^;)ﾀﾗｰ

いつも美味しいラーメンをありがとう

限定麺《冷やし煮干し中華そば》
あと２日間で終わるよ
ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ急げー
１１時～２５杯
１８時～２０杯


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【再訪：限定の塩つけそば】
並８５０円　大盛り９５０円
５月２５日までの限定
再訪したので画をアップします。
http://ameblo.jp/cm118404801/entry-11530743507.html


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こんちくわ～♪
｡ﾟ+.ポ━(´*゜ω゜*`)━ッ｡ﾟ+.
限定のラーメン！予定では11月末で終了するそうな

トロリとした濃厚な白湯スープに
桃色の低温チャーシューなんて優しい彩りなんでしょうか

ほうれん草の緑、玉子の黄身
鮮やかなだけでなくキリッと引き締まりもありますねー
特注の麺は濃厚なスープと良く絡まります
柔らかさと歯ごたえを兼ね備えた、麺で
ウマイ！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

ポタージュのようなスープ！ご飯にかけたら
ほとんどシチューご飯みたいになりそうですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
とってもクリーミーで美味しい！鶏の臭みは全くないのでご安心くだされ！
写真ではわかりにくいですが、つけ麺のスープのような粘度です

このチャーシューで一杯やりたいんですが・・・
お持ち帰り用販売はしてもらえませんか？

ここで！替え玉～ぁ
どんだけ～ぇ
100円～ん
しかも細麺～ん

替え玉は、従来の細麺で味わえるから2度美味しい！
ん～贅沢～ぅо(ж＞▽＜)ｙ ☆

しかも！替え玉には鶏チャーシューが1枚付いてくる！
これがまた！しっ鶏してて美味しいんでヤンスー
チャーシューも低温調理豚＆鶏チャーシューが楽しめて
嬉しいにゃん♪
　∧＿∧
(≡ﾟ∀ﾟ≡)

食べすぎのような気もしますが。。。
欲張りな福の神食堂の楽しみ方ですね～


平日は18：00～限定10食
休日は11：00～限定10食


ハードル高いですが
2度美味しいのは嬉しいですよ～

(*^o^)乂(^-^*)


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こんチェくわ〜♪(*●ω●)ノ
なんかねー(〃∇〃)すっごく気になってたのでねー
土曜日グダグダしてたんですが、独りで行ってきましたよー
あんまり歩きたくないので、銀座線の末広町で降りました～
途中変な黒人BOYに口笛吹かれながら(´ヘ｀；)ナンダバーロー！！コワイヨーー

到着！シンプルなお店でステキ！しかし〜ありがたい店名ですよねー
私にも「福の神」さんが降りてきて欲しいワー
来店３時チョイ前、先客ナシ！ラッキー他のお客様がいなければ、写真が撮りやすいよねー

チェさんは右から法則の掟破りをしてましたが、気持ちわかりますo(^▽^)oこの看板みたら、気持ちは揺らぐよねー

私は「味玉は必ず食べたい派」なので味玉中華そばに致しました

卓上セットはこんなカンジ
貸し切りで店内独占！最高！VIP気分！о(ж＞▽＜)ｙ☆

イョ━━━━━━(=゜ω゜=)━━━━━━!!ご対麺！

チョイ「にごり」なカンジの醤油スープ！美味しそうですねーヾ(＠^▽^＠)ノ
程よい油があり、アチチです、サッパリ感とほんのりコクのある出汁が絶妙です

細麺でスルスル(●vωv●)LOVE細麺！！！メンズは相変わらず太めがスキ(〃∇〃)

チャーシューは、繊維がホロホロ崩れる柔らかめの豚さんでした、コレはコレで美味しいけど堂島ロールも好きだなー

メンマは（´ε｀　）くらいのサイズですがもっちょい太いのもありました、コリコリで美味しかったー

玉子は味つけがほとんど感じないのでしたが、このラーメンにはコレもありかと。。。もう少しヤワイのがスキかなー

秘儀！海苔巻き巻き攻撃！(〜＾◇＾)ってか巻けてないし。。。
食べ終わる頃には汗がタラタラ「暑いですよねー」
とスタッフの斎藤さんが声をかけてくださいました
「私、福の神食堂ブログの読者なんです」とご挨拶させていただきました

そこで、前夜よっちゃん、にゃほと師匠、ゆうさんが来店していたことと
2時間前にチェさんが来店していたのを伺いました
なんなんだーーーブームか？？？(●´ω｀●)ゞ
斎藤さんまた伺いますねー

ある日パパとふたりで～♪


話題の新店に行ってきました！
いやホントは、1人なんですけどね(^◇^;)グリーン繋がりで…

オシャンティな店頭にオシャンティな店内
グリーンが基調でいい感じ
このピッチャー可愛いけど注ぐ時にゆっくりやんないと氷がドバッとでます！さ

ご対麺！！！
醤油柚子三つ葉850円
（グリーン麺チョイス）
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!!
女子はゆずとか柑橘系が好きなのよ♪

煮干しやら鰹節やらふんだんに使われたプース美味しいね！オイリーなんだけど嫌味無し！
三つ葉が実に良い！スープとめちゃくちゃ相性が良い！

口頭オーダーにてグリーン麺に変更してもらったのですがあまりグリーンは感じられないね
ユーグレナ（ミドリムシ）が練り込んであるんだけど普通の麺と大差はなさそうだね(^◇^;)
歯切れの良い自家製麺はサイコーうまし！

小さめのサッパリした味わいのメンマ

ちょいボソだけどホロホロなチャーシュー

美味しく頂きました！感謝！
ｋ＆ｋ
完飲完食！(o’∀’o)
ここのお姉さん超良い感じの接客上手！

次回こそ！デートで利用したい( TДT)