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閉店スイスひこね芹川、彦根、彦根口/ハンバーグ、オムライス、喫茶店
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
彦根の奇跡の名店「スイス」（ハンバーグ最高！） | 滋賀県
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玉ねぎのうまみと肉汁、シンプルだけど感動するほどおいしいハンバーグ！
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ツタで覆われたお店
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カウンター。右手にハンバーグを焼くコンロがあります。
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2010/10/26 更新
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所用で滋賀県彦根市へ行った際、食べログで評価の高かったレストラン「スイス」へ行ってきました。
お店はツタに覆われたいい感じの外観です。ツタは夏場に建物を冷やしたりする効果もありますよね。
店内は美しいとは言えないのですが、お店の個性がにじみ出ていて、個人的に居心地よかったです。
Ｂ定食をたのんだのですが、他の人がみんなハンバーグを頼んでいたことに気付き（しかもおいしそう）、まだ変更が出来たのでハンバーグにしてもらいました。
出てきたハンバーグは、肉汁と玉ねぎのうまみたっぷり！筆舌しがたいおいしさでした！
飾らない見た目も絶妙です。ハンバーグには目玉焼きと少しの玉ねぎが添えられて、あとは白ごはんのみ。
飾りの野菜などなくても、ハンバーグだけでこの満足感とは。
こんなにシンプルな料理なのに、どういう工夫をされているんでしょう。
ハンバーグを作っているご主人も、商売っけなさそうで職人気質でもない、よさそうな人がらがにじみ出ていました。
けっして器用では、生き上手ではないかもしれないけれど、料理だけはおいしい！
シンプルな焼きモノをほんとにおいしく作る人って、そういう人な気がします。
彦根に来たらまた絶対寄りたいお店です☆