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夜の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク2.5 ］
絶品鳥料理の隠れた名店！「地鶏 音」
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鳥刺身盛り合わせ
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鳥レバー刺身
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時期限定の松茸お吸い物
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手羽先、うまい！
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サービスのフィッシュカツ （徳島B級郷土食）
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2010/09/30 更新
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愛する地元徳島でまた名店を発見しました。
鳥のレバー、シンゾウなど、鳥の刺身が充実しています。
まずは鳥刺身盛り合わせ。
いやほんと、感動もののうまさです。
言葉をなくすほどうまかった鳥レバー刺しは、単品を追加で頼んでしまいました。
そしてこの時期だけの松茸とそば米のお吸い物のサービス。松茸の香りを残した上品な味。しみます。
さらにこれまた絶品の手羽先は、うますぎてもう一皿注文しました。
ほかのお客さんも帰り始めたころ。ビールをたくさん飲んでいたらアテに焼きフィッシュかつのサービス。
フィッシュかつは徳島庶民のソウル・ジャンクフード？です。
徳島のどこのスーパーマーケットにもおいています。
フィッシュかつは個人的にはあんまりなのですが、こうやって焼くとカラっとしておいしかったです。
地鶏音、いいお店です。
月に１，２度通いたいと思わせる名店でした。
徳島にお越しの際はぜひ。