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1回
夜の点数:3.5
昼の点数:3.5
2005/08 訪問
夜の点数:3.5
昼の点数:3.5
スケベニンゲン
2005/08/08 更新
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オランダの避暑地「スケベニンゲン」という地名に沿って名づけられたイタリアンのお店。
ナポリ本場の味という事で、こだわってメニューを出しているそうです。
私が好きなのは「カルボナーラ」。
このお店で「カルボナーラ」をオーダーすると、
「どちらの?」と聞かれます。
俗に言う普通のカルボナーラ(生クリームとベーコン、卵)も
勿論美味しいのですが、
このお店独自のカルボナーラは、
スープスパ風にクリームソースがお皿にこぼれんばかりに
入っていて上に半熟卵がのっている不思議なもの。
かなりやみつきになります。
クリームソースはこってりしていますが、しつこくなく、
卵との相性も抜群で、シチューでもスープでもなく
すごく不思議で、でも美味しいソースです。
時々キャンペーンで記念日等に確か100円かなんかでボロネーゼを100食限定で出すこともありその際はお店に長~い行列ができています。