munyuruさんの行った（口コミ）お店一覧

銀座にいくと、出来ればけいすけに寄りたいと思ってしまう。いつもは定番のフグ出汁ラーメンをいただきますが、けいすけって、実は季節のラーメンがめちゃくちゃ美味しいんですよね………フグは勿論美味いです。 本日は今年の冬の「味噌ラーメン」バターソテーした帆立、牡蠣、あまじょっぱい味噌。これはもう……北海道民大満足の味なんです！！！ 出汁の効いたスープのうまみの奥深さがたまりません。 麺の味わい、バランスももちろん。 ふと調べたらあの「みその」も、グループ店舗なんですねぇ。 忘れられず、1月に2度食べにいきました。 次はいつものフグラーメンを食べます。

鳥そば ふらっとは見つけにくい路地裏にあります。マップで調べないと知れなかったラーメン屋ですね…丁寧な仕事を感じる黄金スープ！つるつるの細麺。白髪ネギ。緑のザーサイ?が、このラーメンの上品さを引き立てていますね。 鳥チャーシューもほろほろで美味しい。 次はつけ麺を食べたい。

オープンの頃は器がプラスチックで海外風というか、すこし渋谷っぽい(?)ラーメン屋ってイメージでしたが、久しぶりに行くと陶器の器に変わってました。 器はどうあれ、出汁や旨味が濃く、かなり美味しいラーメン！！ ローストビーフのラーメンがあるよな〜とおもってふらふらお店に来ましたが、今回は中華そばにしました。 これがまた、すごく、甘い！！(良い甘さ) 変な澱みも渋みもない。 透き通るようなスープなのですがまろやかさが極まっていて、今まで食べた醤油ラーメン、中華そばの中でも群を抜く旨さ。 麺も全粒粉入りで、歯応えも味も良く。 しばらく中華そば欲が消えない… また食べたくなるラーメンでした！

旨味がすごい！通ってます。

四時頃という時間に営業しているのがありがたい！ エビ豚骨塩はエビの香りもたっぷりで、店の外観によらずかなりしっかりした旨味が楽しめました。柔らかく厚みあるチャーシューに味玉までデフォルトで820円。満足度高し！