2回
2017/05 訪問
ランチの定番、牛スタ丼！！
2017/05/27 更新
2009/04 訪問
おなかいっぱい。若い力いっぱい！
明大前「一番」の、のれん分け独立店です。
とはいっても、ここの社長はもの凄くアイデアマンで、
南口のこのお好み焼店の他に、北口に居酒屋。
南口エスカレーター下に串揚げ、そこからお好み焼の間に立ち呑み（センベロ）
と４店舗展開されています。
気を抜くと、仕事を終えた社長が、客として飲んでたり（笑）
ちゃんとお代を払って帰るのが、この社長のカワイイところ（大笑）
けっして威張らない。欲張りは若手にはやらせてみる。
それが、この４店舗で長くスタッフが居ついている魅力なんでしょうね。
ところでお好み焼。
「広島風」なので、厳密には広島焼ではない。でもおいしい。
一番最初に焼くクレープ状の皮（最後に表になり、ソースが塗られる）には細心の注意と技術が注ぎ込まれる。そして、もやしとともに、これでもかという量の元気なキャベツ、そして豚肉。
普通の人なら、「この量、食べられるかな？」って不安になるはず。
でも大丈夫。意外に軽いんです。
中に入れるそばは、中華めんとウドンが選べ、食べ残しさえしなければいくら入れてもＯＫ！
（但し、ランチタイムは玉数に制限あり）
トッピングも充実。パターンから選ぶもよし、ひとつずつ選ぶもよし。
スタッフが丁寧に教えてくれます。
出来上がったら、ハフハフ言いながら食べましょう。
ソースは定番、オタフクソース使用。
ここは関東です。コテは用意されていますが、格好つけないで自分の食べ方が一番！
そしてあなどれないのが２つ。
・１つは、お酒をはじめとした飲み物の安さ。
この価格設定は、社長のこだわりです。
飲むたびに、感謝を感じる値段です。おすすめ焼酎も充実しています。
・もう１つは、ランチの充実です。
とくにおすすめはスタミナ丼、早い！安い！うまい！
お店に余裕がありそうだったらジンギスカンもいいですよ。他店ではこの値段では食べられない！
タレもメニューにしてからなおも社長がずっと研究をかさねた自信作。
ランチのご飯の量は４種類、食べられるだけ頼みましょう。残しちゃダメですよ。
スタッフが若くて元気で、気が回る。それで、美味くて安い。
ここに通いつめると、メタボ突入、間違いなしです。（ランチは近隣運送店御用達）
2009/10/31 更新
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11時30分少し前に駅前を歩いていた。久しぶりだな、と思い店内に入る。
ランチの定番は、今も昔も変わらない。
「牛スタ丼」「煮カツ丼」「日替りランチ（１～２種類）」
サラダ、スープ、１ソフトドリンク付きで、630円。
「基本の広島焼き」も、１ソフトドリンク付きで、630円。
一番食べるのは、やはり「牛スタ丼」。ご飯の量が選べる。
「少なめ」「並」「大」「特」金額は同額。なので「特」を注文。
（広島焼きも、0.5、１、２、３玉 同額です）
いつもの圧倒が、またやってきた！！
ランチはテーブルに置いてあるキムチも自由に食べられる。
お腹いっぱいに、なりました。