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日高屋 西武新宿前北店 (西武新宿、新宿西口、新宿 / ラーメン、中華料理、食堂)
2025/04 訪問
風邪をひいてしまい、しっかりした物を食べようと、日高屋で前から気になっていたバクダン定食を注文。
結構見慣れた料理が登場。
つまりこれは豚キムチ定食の事だったのか。
しかしシャキ感が残った野菜の...
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ぽっぽっ屋 水道橋店 (水道橋、後楽園、九段下 / ラーメン、つけ麺)
2025/04 訪問
水道橋駅前の”ぽっぽっ屋”さんの油めん。
アブラ多め注文したところ、素晴らしい油のコーティング。タレの塩加減との組わせが良い。
ごわごわの麺も食べ応え良くって美味!こんかいはホントに麺の美味しさを...
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豚風。 (旗の台、荏原町、長原 / ラーメン、つけ麺)
2025/04 訪問
旗の台の豚風。さんの汁なし蕎麦全部。
ここの麺の仕上がりが大好きだったが、汁なしでも発揮する美味さ。生玉子と共に永遠に食べていたい。
豚もガッツリ目で美味。豚が端っこがくるボーナスがあった
辛味...
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THE 魚郎 (池袋、要町 / ラーメン)
2025/04 訪問
THE魚郎さんの油そばタイソン、
ニンニク増し。
1.2kgあるという量と先人のレビューにビビリながら食べたが意外と難なく美味しく食べてしまった。
感覚的にこのお店のチャーシュー麺に鶏モモ一...
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 (西武新宿、新宿西口、新宿 / ラーメン)
2025/04 訪問
先日「焼きあご塩らー麺たかはし」さんの10周年記念で頂いた1杯無料クーポン、期限も近付いてきてやっと使った。
シンプルに焼きあご塩らー麺のみ注文。
じっくりとスープや麺の美味さを堪能。やはり丁寧で...
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ごっつ 秋葉原店 (秋葉原、末広町、岩本町 / ラーメン、つけ麺、餃子)
2025/04 訪問
ごってり麺ごっつ秋葉原店のまぜそば。 最近食べた汁なし系、油そば の中でも群を抜く美味さ! タレと麺とマヨネを混ぜた時に生まれたバランス感が凄く美味い!
生卵が2個だったのが謎(笑)
トッピン...
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俺の生きる道 上野店 (上野広小路、上野御徒町、御徒町 / ラーメン)
2025/04 訪問
俺の生きる道・上野店の限定・塩汁なし
“塩”メニューはあまり食べていないのでどんなだろう?っと思っていたが、そのお陰なのかいつもより麺が美味しく夢中で食べてしまった。
そのせいかコールしたニン...
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らーめん 大 大久保店 (大久保、新大久保、西武新宿 / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば)
2025/04 訪問
大久保のらーめん大で油そば中盛、全部のせ、生玉子。
無料トッピングは野菜多め、ニンニク多め。
着丼の迫力でひるんのも久し振り。ありゃ?注文を間違えたかな?と思う超大盛り。
しかも卵が4つもあった...
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俺の生きる道 上野店 (上野広小路、上野御徒町、御徒町 / ラーメン)
2025/04 訪問
”俺の生きる道・上野店”さんの汁なし300g、ガリマヨ、漬けうずら、生玉子。
ガリマヨ・トッピングがあると分かったので、ならば”汁なし”で。マヨがあるからアブラは我慢。
野菜が多いとマヨが足らない...
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日高屋 西武新宿前北店 (西武新宿、新宿西口、新宿 / ラーメン、中華料理、食堂)
2025/04 訪問
日高屋の復刻メニュー、とんこつニラ南蛮。
レギュラーメニューの豚骨ラーメンに辛ニラをトッピングしただけかな?っと思っていたら、ネギも海苔もチャーシューも無く、辛ニラだけのシンプル勝負。
これがなか...
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ラーメン 盛太郎 神保町店 (神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水 / ラーメン)
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がっとん 東京ラーメン横丁店 (東京、日本橋、京橋 / ラーメン、つけ麺)
2025/04 訪問
東京ラーメン横丁の九州豚骨ラーメンがっとん
MAXラーメンにライスと野菜盛りを注文。
野菜増しがトッピングでしてみたら、予想以上な大盛りで、全部一緒にしたら自分が知っている豚骨ラーメンとは違う...
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粋な一生 (秋葉原、末広町、仲御徒町 / ラーメン、つけ麺)
2025/04 訪問
秋葉原「粋な一生」さんの味噌バターコーン・ラーメン。
濃厚でキレのある味噌は王道な味のお手本のような味。
バターは大きめで徐々にスープは味変され、まろやかにー!もっちり麺も美味しく、ライスにも...
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元祖油堂 東京ラーメン横丁店 (東京、京橋、日本橋 / 油そば・まぜそば、ラーメン、つけ麺)
2025/04 訪問
東京ラーメン横丁の元祖油堂さんお初。
これから何かの戦争が始まりそうなくらいの味変調味料群に笑った(笑)
なんやかんや調味料群で自分好みの味に仕上げてしまったので、大満足!
特大の300g、...
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山岡家 柏店 (柏の葉キャンパス / ラーメン)
2025/04 訪問
限定・カレーとんこつラーメン・ライスセット、コーン、キャベツトッピング
真夜中、雨の山岡家。
始まったばかりの限定・カレーとんこつラーメン、半ライスセット。キャベとコーンのトッピング。
豚骨味噌とブレンドされたカレーでとってもマイルド。予想の通りライスと合って、麺丼で...
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豚山 東京ラーメン横丁店 (東京、日本橋、京橋 / ラーメン)
2025/04 訪問
汁無し小ぶた、野菜マシマシ。今日のアレはフライドガーリック!
今日のお昼の豚山さん。
豚山さんの汁無しも久しぶり。小ぶた、野菜マシマシ、ニンニク、アレ。生玉子、マヨ、ウズラ。
”今日のアレ”がフライドガーリックだったので、汁無しにとっても合っていた!
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ラーメン 富士丸 西早稲田店 (西早稲田、東新宿、新大久保 / ラーメン)
すっかりハマっています、富士丸・西早稲田店の油そば(少なめ300g)、辛ねぎ、針しょうが、生玉子トッピング。
辛ねぎはネギだけでなく、豚が結構しっかり入っている知ってしまうと止められないトッピン...
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油そば専門店春日亭 神田店 (神田、新日本橋、淡路町 / 油そば・まぜそば、ラーメン、つけ麺)
2025/03 訪問
春日亭・神田店さんの店舗限定・セメント煮干し油そば、野菜増し、ライス。
限定メニューだったセメント煮干し、店舗限定といえど続いていて助かる!
煮干しがそのまま入っている感じが残る、ザラっを超え...
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東京煮干し らーめん玉 東京駅店 (東京、京橋、二重橋前 / ラーメン)
2025/03 訪問
久々の東京ラーメンストリート東京煮干しらーめん玉さんで、チャーシュー濃厚とろりそば。
最初の煮干しの濃厚具合いは良い感じ。
その後は鶏油の重さが印象的でそれがトロリなのかな?
麺カタ注文にしてお...
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