3回
2022/03 訪問
中毒性満点のラーショ味
2022/03/20 更新
2019/04 訪問
飲んだ後にも結構いい
ネギラーメン 750
麺硬め
ちょっと飲んだ後に久々再訪。
今回気付いたのは飲み後として
使うことのヤバさ。
そのまま食べるとなんてことは無い
ラーメンかもしれない。
だが、業務用すりおろしニンニクを
入れた時点でヤバい。
全くディスるつもりは無いが、
入れると入れないとでは性格が
豹変するレベル。
本店では周りに飲み屋が無いので
味わえない経験だが、新小岩店なら
わかるはず。ヤバい旨さが牙を剥く。
2019/04/11 更新
2017/02 訪問
「かいざん」ファンオススメ
2017/2/4(土). 20時前 5回目
客が少なく、なんだか信じられない。
新小岩店は本店や西船橋店と違い、長く
待たされない上に、絶好調時の「かいざん」
の味そのままなんですよ！！
自分も初回はたまたま美味しかった、
と思って「そんなことはないはず」と
再訪を重ね、5回目も大満足でした。
本店、西船橋店に行って
「あれ？こんなもんだったかなぁ…？」
と思ったら新小岩店を是非試してみて欲しい。
「かいざん」は新小岩店がイチオシです！
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2016/11/22(火) 初訪問。
東船橋の「かいざん」が西船橋にも店を
出して次は千葉の何処だろうか？と
思っていたら新小岩にいきなりオープンしているのを見つけてビックリ。
新小岩の人たちは「かいざん」を知ってるのか
どうかは不明だが、客は割と入っている。
ネギラーメン(700円)とネギ丼(200円)を注文。
ここのネギはごま油と絡めてあって、
辛くないのでネギ大好きな自分も含め、
ネギ好きにとっては
たまらない逸品。
ラーメン自体は「ラーメンショップ系」で
薄い豚骨醤油でゆる~い感じなのだが、
バランスが良く、するする食べてしまえる。
飲んだ後なんかにも割と合うかも。
業務用のすりおろしニンニクが
また合うんだよねえ。
この程よい中毒性のある
ラーメンがイイんですよ。
味わった感じでは東船橋や西船橋の店より
デキがいいのでは？と感じてしまった。
ネギ丼もおしみなくネギを乗っけたもので
これまたネギ好きにはたまらんだろう。
自分が食べてる間も引きも切らない感じで客が
来ていた。まだ並ぶまでには至っていないが
人気店になりそうな予感。
2017/02/04 更新
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ネギラーメン 780
ライス 150
19時頃、久しぶりの再訪。
繁盛店にとって簡単そうで難しいのは
味のキープなのである。
かいざん本店は全く行っていないのだが
本店以上に旨いと思う新小岩店は
やっぱり気になるお店。
今回はラーショ系定番のネギラーメンを
注文。しばらくして丼着。
店員さん達の無駄無い動きからも
やはりこの新小岩店は違う。
短い麺にあまり濃度のない豚骨スープは
以前のまま。多少の背脂が浮いているのも
デフォルト。
ネギと麺を一緒に食べるとラーショ感が
一気に口の中に広がる。美味い。
ただ、初見さんなどはあまり自分のような
感激は無いかもしれない。
ここのラーメンはすりおろしニンニクを
入れることで凶暴な中毒性ラーメンに
変化することを覚えておいて欲しい。
入れる前と後では大違いなのだ。
ニンニクの覚悟を決めていけば
何故この店にはまってしまうのかが
あなたの舌で明らかになる。
新小岩店は未だ隙無しな美味さ。