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【だし麺屋ナミノアヤ】 鯖×麒麟山の「聖（せい）〜だし麺」 ¥980- #上野毛 #だし麺屋ナミノアヤ 東急大井町線「上野毛駅」より徒歩11分 東急田園都市線「用賀駅」より徒歩13分 東急田園都市線・東急大井町線「二子玉川駅」より徒歩18分 @nami_no_aya_ ～ナミノアヤ談～ 鯖×麒麟山の「聖（せい）〜だし麺」980円 麒麟山酒造の新酒からでた酒粕を白味噌ベースの合わせ味噌にブレンドし、 極上のだしに貝だしをプラスして旨みを追加。 柑橘の香りをつけた醤油だれに漬け込んだ真鯖を柚庵焼きにし、 だし麺とはもちろん、ご飯との相性も抜群です。 オーダーをいただいてから焼き始めるので少々お時間いただきますが、 体も心も温まる一杯を是非お召し上がりください。 まず、麒麟山じゃん？ んで焼き鯖じゃん？ 麺は平打ち。 サバはそのままで美味しいなんなら超美味しい。 んでココはだし麺を頼むと羽釜のご飯が無料。 さばをパイルダーオン。 うますぎだからな。 実は日本酒は好きですが、酒粕を使ったなんちゃらがあまり好きではありません。 このラーメンうますぎちゃん、。。。。 そもそも、サバを抜きにしたラーメンが鬼のように旨い。 でサバが来る。 たまらん。 美味しかった。 ごちそうさまでした✨✨ ラーララ。 さて、 ラーメンとはあなたにとってなんですか？ どんぶり1杯にたくさんの想いと努力が詰まった食べ物で、世界の人々を魅了する世界で一番ゾクゾクする直径20cmの世界。 一.ラーメンの為に摂生する。 一.ラーメンに愛を込めて。 一.直径20cmに注がれたロマンや夢を語る。 一.ラーララ。 ラーメン食べたら #大日本ラーメン組合 よろしくお願い致します♪ #ラーメン #らーめん #noodles #上野毛ラーメン #food #foods #japanesefood #japanesefoods #yummy #醤油ラーメン #愛酒クリーム #上野毛ランチ #麺スタグラム #インスタグルメアワード2021 #instafood #instafoods #ramen #飯テロ #デブ活 #世田谷グルメ #環八 #デリスタグラマー #ごちそうさまでした #グルメ #東京グルメ
2021/12訪問
1回
1回
知っている人は教えたくない場所
1回
1回
1回
2018/04訪問
1回
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今まで食べたとんかつで一番好きかもしれない。