「中華料理」で検索しました。
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【全てのお酒の種類が飲める劇的ペアリングに感動❤️26品少量多皿コースが織りなす華やかハイセンス中華/series(シリーズ)】 これは久々に最高なデート向き新店でした❣️虎峰の姉妹店で、エルバダナカヒガシなども運営されている会社の新店ということで好みだろうなと思いきやまんまと好みでしたw 今回はせっかくなので、全26品10,800円でフカヒレと北京ダックも含まれるシグネチャーコースを。スタンダードコースは同じ品数で6,800円この立地この雰囲気で、どゆこと…w お料理で特に印象に残ったのは「よだれ牛」!A5山形牛サーロインの甘さに濃いめのタレがよく絡まって美味。残ったタレにはラム肉とセロリの焼き餃子をドン!さらには香港麺をドドン!タレの活用、イケてる中華で流行ってますね✨ あと「信玄鶏手羽先フォアグラ包み焼き」もウマー!チャーシューのおソースに一晩漬けたフォアグラちゃんを手羽先の中に詰め込んで、油を何度も回しかけて表面はパリッパリに…。全体的にいい意味でお味しっかりめなのでお酒進みまくります。 このお店の1番の完璧ポイントは、なんといってもペアリング!お料理に合わせてごく少量ずつ、ものすごく色んなお酒を出していただいて泣いた(´;ω;`) シャンパン・ワイン・ビール・焼酎・日本酒・紹興酒・ウィスキー・カクテル、全部飲んだwしかも知らない銘柄たっくさん!八角を浮かべて固めた氷など、プレゼンテーションも凝っていてマジ最高でした。細かいご相談ものってくれるしお話も面白いし、あと中国茶やコーヒーも凝ってて、こういうバラエティ女性は絶対好きと思います❣️ 金子シェフはソムリエの資格もお持ちとのことでアルコールとの相性(=連なり=seriesとのこと)を考えたメニュー構成や味付けなんですねぇ。。ティーペアリングもあるということできっとそれも絶対楽しいはず♡変幻自在な怒涛のお料理とドリンクによるデートで、もし会話が盛り上がらなくても目が回るくらい楽しいデートになること間違いなしです☀️笑 場面:酒呑み狂喜乱舞デート ムード:シック&ゴージャスでやはりここは港区。でも嫌らしくなくて落ち着いた雰囲気。シェフズテーブル風カウンターか超ゆったりテーブルか悩む〜 価格帯:¥10,000〜20,000(夜) お化粧室:お店の雰囲気と合ったシックで完備したよき空間。 相性のよい2軒目:ミクソロジー バー ソース 2102(アルコールランプでグラスを加熱するコーヒーカクテルは格別) - series(シリーズ) 050-5456-9634 東京都港区麻布台3-4-11 麻布エスビル 1F Roppongi,Tokyo / 中華料理、飲茶・点心、広東料理
2020/07訪問
1回
【後頭部を殴られたような衝撃的美味!の“江戸”中華/女子歓喜度:4.5】
2017/03訪問
2回
【素敵レディが喜ぶ中華の筆頭候補❤️真っ黒フカヒレがたまらない、繊細上品ヌーベルシノワ✨メゾン・ド・ユーロン】
2020/03訪問
1回
【ペアリングのフリーフローが最強コスパ❤️新進気鋭・噂の劇場型モダンチャイニーズ✨中華寝台(チャイニーズベッド)】 セクシーな店名でデートのモチベも上がる2019年10月オープンの渋谷のモダンチャイニーズ。カウンター8席のみの劇場型中華。 総合プロデュースは虎峰の山本氏、上笹シェフは南青山Essenceご出身ということでグルメ女子の期待値は高いところからのINになるかもしれませんが、期待を裏切らないお店だと思います!Essnceからの流れで、薬膳の要素も少々。 こちらの歓喜ポイントは、ペアリングのフリーフロー♡ アルコールは8,000円、ノンアルは4,000円で、お願いすればたくさんおかわりさせてくださいます。遡り注文もOK! 個性的なものもたくさんあるので、水分大量摂取人間からするとこれは高コスパすぎる(´;ω;`)ノンアルも見たことないサイダーとかお茶が多くて、話の種は尽きません。 四川と広東をミックスさせた新しいニュアンスのお料理は、割と軽めのニュアンスで、中華だけど比較的ギルトフリーwおまかせコース1本12品程度で、12,000円也。 ハイライトは、看板メニューのフカヒレ白湯煮込み❤️とろんとろんで強烈な旨味のスープに、それに負けないねっとりむっちりしたフカヒレ様…このお値段のコースでは最高レベルのフカヒレ様なのでは! 合わせてコラーゲンの吸収を助けるケイ素水をだしていただくなど、女心をくすぐる演出もよき。 美麗なお料理、洗練された空間&カウンター、アプローチからのギャップ、お酒をつい飲みすぎるメニュー構成。どこをとってもデート向きの良店だと思いました❤️ 場面:夜遊び美食デート ムード:道玄坂の雑多なワイガヤ→雑居ビルと少々不安なアプローチからの、扉を開けたら一気にシックな別世界へ。ギャップ萌え空間❣️ 価格帯:¥15,000〜25,000(夜) お化粧室:個室は1つだけど、ちゃんとお手入れされていました(^^) 相性のよい2軒目:The SG Club(鉄板レストランで作ったいい流れを崩さずに鉄板バーへ) - 中華寝台 (チャイニーズベッド) 03-3476-6120 東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー 2F Shibuya,Tokyo / 中華 @chinese_bed
2020/08訪問
1回
【グルメマフィア達も大絶賛❣️みんな鼻歌まじりで楽しむ、超新星的ハイセンス中華バル/coyacoya(コヤコヤ)】 こういうお店が爆誕するから、食べ歩きはやめられない(´;ω;`) 趣味で料理をしていた店主の宮崎小弥太さん(メヂカラスキンヘッドさん)が、50歳を機に恵比寿と広尾の間にオープンさせた中華料理屋さん・coyacoya。信じられないスピードで街に馴染んだ予約困難店になりましたが、それも至極当然(今は予約不可の訪問型に変更)❤️ 安い!旨い!オシャレ!来てる人もオシャレ!マジで旨い!センスいい!楽しい!みんな楽しそう! という感じの他にない名店ですw私が行った時は宇多田ヒカルがエンドレスリピートで、店主もお客さんもみんな暇になると歌ってました笑 こちら、ジャンル分けしようと思ったら中華バルとか中華居酒屋なんだろうけど、そういう枠は超えてくる。メニューは全て1000円以下で、酒呑みのツボをバチっと押さえた構成、味付け。店主のスパイスとハーブの使い方は天賦の才だと思う…♡ お料理は色彩豊かでとっても繊細。盛り付けも器のセンスもぶっちぎりのハイセンス。 私の好みは「細切り干し豆腐3種類盛り」オリーブ&生胡椒のフレーバーが特に最高!干し豆腐って正直地味食材の印象だったのですが、こちらだと主役ピータン翡翠ソースもタイ風もお初のお味♡ぜひ食べ比べしてみて欲しい! ローズマリーを使った「子羊の麻婆豆腐」も絶妙においしいし、具なしの香港風素焼きそばはオイスターソースと山椒のコラボ最強。爽やかな辛味が鼻に抜けるのがたまらん…!ツヤツヤで美しみ✨ とにかくおいしくて陽気で謎に安くて、ここに来たらみんな爆裂元気ハツラツです。私の周りのグルメマフィアたちも必ず訪問してるし、3周回ってこの店に通い詰めてる猛者もいっぱいw 付き合う前、2回目くらいのデートで来たら抜群に距離縮まると思います。並ぶのも一緒に楽しめる子とどうぞ❤️ 場面:距離も心も接近デート ムード:コンクリ打ちっぱなしでスタイリッシュ、入り口はいつも開いていて、狭いけど熱気ムンムン。でもオシャレだよ! 価格帯:¥4,000〜6,000(夜) お化粧室:1度お店を出ないといけないのでちょっと不便だけど、全然許せるw 相性のよい2軒目:創和堂(呑兵衛大喜びの人気の新店へ。バー利用のみもできるけど、少しつまんでしまうw) - coyacoya (コヤコヤ) 03-6456-4458 ※2020/10より予約不可 東京都渋谷区広尾1-6-6 第1三輪ビル 1F Ebisu,Tokyo / 中華
2020/09訪問
1回
【沖縄×中華=大正義!青山近辺民の最強ゴキゲン酒場/女子歓喜度:4.5】
2015/02訪問
1回
【個性派MEN&WOMENは絶対ハマる❣️ファッション業界人が集まる、都会的オシャンティ中華⭐️サルーズキッチンマーケット】
2020/09訪問
2回
【何食べても、鮮烈に美味⚡️中華を超えた、超独創的でカッコいい「ニシオカ中華」に酔いしれる♡レンゲ(Renge)】