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昼の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/03/01 更新
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友栄に行くために小田原1泊旅行を計画しました。約1ヶ月前に予約の電話をしました。少し変わったシステムで、予約出来るのはうなぎの枚数だけで、当日の席や時間帯の予約は出来ません。当日の朝9時にお店に行き、受付をしました。この時に鰻重か白焼か選択があり、肝も塩かタレか答える必要があります。1巡目に入れたので待つことなく開店と同時に入店。ワクワクしながら待つこと15分くらいで肝が出てきました。見たことないくらいフレッシュで大きな肝です。臭みも全くなく秒で口溶け、塩最高でした。タレも香ばしい風味を纏った本当に美味しい肝でした。更に15分くらい後に鰻重の登場です。うなぎの量の多さビックリしました。厚みがあるのにふわふわで、こちらも秒の口溶けでした。ご飯とタレの絡み方もちょうど良く、山椒も香りがとても良かったです。
また是非来たいです。