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付き出し八寸
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柔らかラムシンたたき
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ラムシンステーキ
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焼き野菜 筍美味しいなー
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贅沢。ミスジのお茶漬け。
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鮪かつ
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サワラの味噌煮
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場所、分かりづらい。。。
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赤ワイン。 コメントが書いてあるの分かりやすくて良いなー。と思ってたら、違うワインのコメントだった。。間違いって誰にでもあるよね。
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以前は北新地にあった八寸さん。
食べログで近所に移転してたのを見つけて、予約して来店しました。
そして、2度目の来店。
前回はアラカルトで、今回はコース。
内容は以下な感じでした。
＜八寸コース ＠6,500＞
・付き出し八寸
・季節の焼き野菜
・季節の海鮮（鮪カツ、鰆の味噌煮）
・メインお肉料理（ラムシンステーキ）
・ごはん（ミスジのお茶漬）
・デザート（抹茶と黒胡麻のソフトクリーム）
＜追加＞
・ラムシンたたき
・グラス白ワイン、生ビール
・赤ワイン(サン・タントナン レ・ジャルダン)
※＋1,800で飲み放題もできるみたいですが、この日は単品で。
付き出し八寸は「白いだし巻き卵、むかご、鯵なめろう、卯の花、肉寿司、じゃこてんお浸し」などなど。これだけで、かなり呑めますねー^ ^
全体的に美味しかったですが、特に好きだったは、お肉。ほどよい柔らかさで臭みもなく、肉の味がしっかりしていて◎
焼き加減も抜群で、ワインが進みます！
盛り付けも綺麗だったのと、お皿のセンスも好みだったので、勉強になりました。
今回のコースも良かったのですが、前回のアラカルト利用も、お得感が高くてオススメ♫
付き出し八寸は、ワンドリンク付きで1,680円。これでチビチビ呑むの好き。
店主と女性のスタッフさんが、色々気遣ってくださって、気持ちの良い時間を過ごせました。
料理もサービスも、レベルの高い居酒屋さん。
また行きます。
ご馳走様でした！