みっきいたんぽぽさんが投稿したガストロノミー ジョエル・ロブション(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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みっきいたんぽぽ (女性・東京都) 認証済

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  • 夜の点数:4.7

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2022/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

まさに鉄板☆ノエルでロブション♥( ´ ▽ ` )ノ

クリスマスシーズンに恵比寿ガーデンプレイスのジョエル・ロブション♥✨

バカラの豪華シャンデリアを眺めながら、輝くイルミネーションの行き着く先にあるシャトーレストランに入るそのシチュエーション、素晴らしいホスピタリティでウェイティングバーに丁重にいざなわれるその接遇に、気分は最高にならざるを得ないですよね

更に✨11月にフランス料理会最高峰の賞「M.O.F」を日本人シェフでは初めて受賞したばかりのジョエル・ロブション関谷エグゼクティブシェフ✨ということも相まって、お食事前から既に期待に胸が高まります♥

というわけで極論この時点ですでに三つ星!という気持ちになってしまってるかも?

テーブルセッティングもホールの雰囲気、お店の方々のサービスも全て素晴らしかった!

よくあるデザートワゴンだけではなく、お食事中のパンのワゴンサービスはマルシェみたいで楽しく、またバターが素晴らしく美味しいのでついついパンを食べすぎてしまい、コース後半腹パン過ぎになってしまったのが今でも悔やまれます…(T_T)

名物のカニとキャビアのプレートは、目にも美しくロブションに来たなと思うスペシャリテ。やはり最高でした!✨

ロブスターソースにに浮かぶ周りのポチポチはカリフラワーのムースにバジルソースをトッピングしたもの。
パンとシャンパーニュとともに無敵の一皿♥

ノエルでロブションはやっぱり永遠に鉄板ですね♫
ごちそうさまでしたm(_ _)m

2023/01/03 更新

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