「和食」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
出雲のお宿は、佳雲さんにお世話になりました。 出雲大社の二の鳥居から徒歩5分くらい。 夕食は天雅という食事処で食べる形式。テーブルごとに仕切りがされているのでプライベートが確保されています。 頂いたのは、 ・土器盛りと地伝酒カクテル ・赤貝切飯 ・河豚土瓶蒸し ・お造り（蛸・イカ・穴子洗い・まぐろ・油目昆布締め・白梅貝） ・鰤と蟹のしゃぶしゃぶ ・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ ・小柱と玉ねぎのかき揚と河豚松前漬け ・鴨せいろそば ・鯛そぼろといくらのちらし ・抹茶神在プリン・白兎饅頭 土瓶蒸しの出汁が旨い！出汁だけど満足感がすごいです。 そして今年の鰤は脂乗ってておいしいですね。しゃぶしゃぶもいいですが刺身でも食べたいです。 あと、かき揚は火入れが絶妙で、小柱のちょうどよい柔らかさと玉ねぎのシャキシャキ感と甘みが十分で、こちらも逸品でした。 飲み物は、ビールとウーロン茶の小瓶がサービスで付いてきますが、島根の蔵元の新ブランドである理八1801という日本酒が、すっきりした飲み口に、フルーティーな香り、ちょうどよい甘さで、超絶おすすめです。 是非お取り寄せしたい！
2024/02訪問
1回
隠れ家でプライベート高めの和食屋さん
2023/02訪問
1回
上質なお肉を美味しく料理するディナーコース
2022/09訪問
2回
テイクアウトも素晴らしい
2020/12訪問
2回
日本酒ソムリエのいるお店
2020/11訪問
1回
訪問月順
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