この口コミは、三角木葉蛙さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.3 ］
秀逸なフレンチを気軽に
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外観
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内装
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ランチメニュー
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デザートメニュー
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ヴィアント
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ポアソン
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ミルフィーユ・オ・アブリコ
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ペーシュ・メルバ
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ペーシュ・メルバ
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2019/07/14 更新
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休日の12時過ぎに2人で訪問です。
三越4Fの売り場の一角にあるフレンチカフェで、とても雰囲気が良く、オシャレな内装。デート向きですねw
雨の日だったためか、満席ではありませんでしたが、カップル、女子友、子連れまで広い客層でした。
頂いたのは、
・ポアソン(エビとジャガイモのグラタン、タコのエスカベッシュ、太刀魚のソテー、ウニとパプリカのムース、冷製コーンスープ)
・ヴィアント(牛はらみステーキ、子羊とマッシュポテト、ベーコンのラビオリ、トマトのジュレとパテ、冷製コーンスープ)
・ペーシュ・メルバ
・ミルフィーユ・オ・アブリコ
ポワソンは魚料理の小皿4品、ヴィアントは肉料理の小皿4品。両方食べられるコンプレというメニューもありました。
両方とも量は少ないですが、非常に完成度が高く、温彩と冷菜2品ずつの組み合わせ、味の構成も素晴らしい秀逸なメニューでした。
特に牛ハラミステーキはカットしたハラミ肉がモリモリで、よく炒められた玉ねぎソースがコクをまして、まさに逸品です。
食後のデザートは、ショコラティエとしても有名なセバスチャン・ブイエの作品でした。
ペーシュ・メルバは桃を使ったムースで、甘味と風味が良いです。カシスのマカロンとフランボワーズソースが爽やかさを足しますね。
ミルフィーユ・オ・アブリコはサクサクミルフィーユを金柑で頂く、ちょっとビターな大人なスイーツ。ヨーグルトシャーベットの酸味がやはり爽やかさを出していました。
完成度の高いフレンチとスイーツを、気軽な雰囲気で楽しめる良店だと思います。
一品一品の量を抑えて色々味わえるのも良いですね(*^▽^*)