ますら王さんの行った（口コミ）お店一覧

店主、牛久保秀昭さんが1961年に屋台で創業。 1日に500杯を売るほどの人気を誇り、 1975年に現店舗を構える。 背脂チャッちゃ系の元祖。 とんこつ醤油スープ。 店内、床は油が染み付いて滑る滑る。 歳のせいか、ここまで油ギッシュなラーメンはもう苦手。

平日18:20の訪問。 先客7名。 店内はカウンター7席。 4名テーブルが1つ。 ◆特製醤油ラーメン　¥1,050 断面正方形の細麺。 つるつるで緩やかにウェーブ 全粒粉入り、小麦感じる味で、食感よし。 スープは甘い醤油の優しい味。 煮豚は2枚 とろっとろ、脂プルプル。 意外と最近はこのタイプのチャーシュー珍しい。 美味しい。 焼豚も美味しい でもこれは、流行りの低温調理の方が美味しいだろうなあ 鶏チャーシュー うまい！ メンマは二種 穂先と細切り どちらも美味しい ネギも二種 万能ネギと白ネギ 味玉は黄身が半熟 塩強め。 美味しい。

土曜日18時に予約して 23:30まで、ずっと満席。 4人で28,000円くらい。 美味しいんだけど、思いの外、全体的に高い。 また、常連さんなのか店員さんと仲のいい客なのか、隣の客が変な盛り上がり方をしてずっと廊下にいて邪魔だったり、騒いでるしで、もう行きたくはないかな。

平日の17:45ごろ、開店15分前に到着しました。 店内は準備万端と言った感じでしたが、真っ暗な中、店の前のベンチで開店時間まで待ちました。 17:58オープン チビ生　¥100 塩煮干しわんたん中華そば　¥970 本当に見た目の美しいラーメン。 白くて美しいストレート麺 正方形、日本蕎麦のよう。 食感がとても良い スープが激ウマ 魚介出汁の美味いとこだけ抽出してる。 鯛かな？って思ってしまう。 ほんとに煮干し？ それなら煮干しに対する考え方を改めないと。 めちゃくちゃ上品に美味い。 ワンタンもうめぇー とろっとろ〜。 多いな 6個？7個？ ワンタンだらけ笑 肉もスパイシー チャーシューは大きなのが一枚 低温、薄めの味付けで肉の旨味がよくわかる うまい！ そして細かくカットしたネギ うまい スープ完飲。

1〜2時間待ち必須の行列店、坦々麺だけじゃないよ

平日17時、開店時間に訪問。 先客は2名 店内はカウンターのみ10〜11席 ◆わんたん中華そば　¥1,000 ファーストインプレッションは、あれれ？ 味を感じない、香りもしない 無化調をうたってるお店でたまにあるんだけど、味が薄過ぎるラーメン。 「それはお前が化学調味料に慣れて舌が馬鹿になってるんだ！」って言われてしまったらそれまでなんだけど。 麺は正方形のストレート 食感にちゃにちゃタイプ ポソポソとした感じで蕎麦のよう チャーシュー カットしたあとに炙ってるね。 食感はめちゃ良い ただし、味がしない ワンタンは３つ これは味付けしっかりしてて美味しい。 トリチャーシュー めちゃうまい！ なんだこれ！ ジューシーで味付けも素晴らしい！！ 穂先メンマ、美味しい。 噛むと旨味の汁が染み出してくる 他の具は、 青梗菜 海苔 なると スープをレンゲで飲むとめちゃうまいんだけど、麺ですすると分からなくなる、、、 シンプルにもっと塩が欲しい。

『ラーメン二郎 ひばりが丘』　二郎の中でも人気店の通称「ヒバジ」。イケメン店長の繰り出す激ウマスープにノックダウン！　

以前一度お邪魔するも、材料切れで食べられなかったお店。 ラストオーダーの時間は明記してないのに、Twitterとかで売り切れの報告もなく、問い合わせの電話にも出て貰えない、遠くから行く客には厳しいお店。 14:40に着いて食べれなかったときに、「何時くらいに来れば食べられますか？」と聞いたら、「15時までに来ていただければ、、、」と答えられて絶句した思い出笑 平日18:30 先客5名 カウンター8 奥にテーブルがあるのかな？ ◆ 醤油特製らぁめん　¥1,100 美しいビジュアル。 透き通ったスープ。 中細平打ちストレート麺。 緩やかなウェーブで、柔らかくて食感よし エッジ感じる麺は、インスタント麺や、日本蕎麦のような感じ。 ジュルジュルって吸った時の心地よさ。 美味しいなぁ。 スープは鶏。 鶏も醤油も油も濃い目だけど、上品な味 チャーシューは三種 バラはホロホロ レベル高い 柔らかくて溶ける ロースは低温調理。 うまーい もちもち 噛むほど旨味 大きな鶏チャーシュー 厚めのカットだけどすごく心地の良い弾力、パサパサしてない スパイシーな味付けでうまい！ 味玉 半熟 濃厚で美味しい ワンタンは二つ 大きくてとぅるとぅる 肉はスパイシー うまい！ 穂先メンマ2本 太いところの食感が気持ちいい んー、スープから麺、具まで全てこだわってて美味しい！

平日19:10ごろの訪問です。 店内はカウンターのみの7席 先客は4名でした。 味玉そば 麺は細麺ストレートでボソボソとした食感。 三河屋製麺のようです。 油膜ありの煮干しラーメンです。 チャーシューが、かなりうまい。 炭焼きしてあるのかな？ 弾力あって、うまい。 味玉はあっさりした味。 それにしてもチャーシュー、うまい！ 煮干し好きにはたまらない。 個人的には、煮干しらーめん、自体がそんなに好きじゃないんですがw

平日の11:03、開店3分後に到着。 電車が遅れたせいで、、、 1巡目は入店済みかな？ 13、4人くらいの行列。 全員おとこ！ 真正面から朝日を浴びてキツイ、、、 11:40列の先頭に。 後ろには13名ほどかな。 11:50入店。 ◆ 特製中華そば　¥1,200 「鴨、地鶏のスープに数種類の生醤油を使用したタレを合わせた醤油ラーメン」 特製トッピングは以下が追加。 豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ワンタン2個、味玉 水はウォーターサーバによるセルフ 静かな店内。 スタッフは二人 BGMはラジオ 5分後に着丼。 まず、見た目が美しい。 期待が増します。 極細長方形ストレートの麺。 柔らかくてプツプツという食感が激ウマ スープは透き通ってる。 油と濃い鶏の味。 チャーシューは2種。 一つ目は鶏チャーシュー 分厚いカットで柔らかい。 味が素晴らしい 鶏の甘さが凄く出てる。 豚チャーシューは、生姜焼きのようなサイズ・厚さ・味。 肉ワンタン 美味しい！！ 変わった香りがする バーブ？ 味玉 ん？うまい！ まろやか 具は他に白髪ネギにカイワレ、コリコリ細メンマ これは行列になっちゃうのも納得。

３度目の訪問でようやくラーメンにありつくも、あきらめなくて本当によかった、美味しいラーメン。

二郎の汁なしラーメン。これはハマる。

行列必至のつけ麺のお店。TETSUの本店。