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日曜日の13:30ごろの訪問。 店内は満席とのことで、テイクアウトにしました。 葛練り餅は販売を終了したとのことで、残念、、 ◆ 抹茶あんみつ ¥600 底には抹茶味の寒天 材料は、「あんこ、あんず、求肥、栗、くこの実、赤えんどう豆本島粉、和三盆、白双唐、味醂、塩、トレハロース」 黒蜜をかけていただきました。 あまり期待してなかったけど、想像してたよりけっこう美味しい! 求肥の食感が良くて、あんこも美味しかった。
2023/11訪問
1回
柏駅から徒歩10分ほどにある家系ラーメン。 店内や店員さんたちに清潔感があって、他の家系とは少し違う雰囲気。 ラーメンも美味しいしホスピタリティも良。 日曜日の10:25開店30分前到着。 店内で待たせてもらえる。 待ち席のベンチには5人、続いてカウンター席に1名、合計6名が先客。私は7番目でカウンターで待つ。 番号からしてカウンターは17席かな。 奥にテーブル席も見える 家系にしては清潔な店内 スタッフの方も身綺麗な印象 トイレは店外の二階 10:35には店外に5人の行列 10:45 店外に10名以上(列のお尻が見えない) なお、退店時の11:30には、店外の行列は25名に。 券売機調子悪くて、購入にかなり時間がかかってる。 それにしてもみんなたくさん食券買ってる。 それを店員さんはホッチキスで止める。 券を渡す時にラーメンの好みも聞かれる 全て「ふつう」でオーダー 11:04に私が券を買い終わって、店外の方も入店 調理スタッフが6名 フロアスタッフは2名。どちらも美人さん。 ◆ ラーメン 850円 豚トロチャーシュー 50円 バラ1枚 50円 玉ねぎ 100円 「当店での美味しいラーメンの召し上がり方 コショウ 少々 ニンニ 1/2 カラシみそ 1/2 生姜 1/2 酢 少々」 スープは濃厚で塩味がかなり強い しょっぱい 旨味が濃厚で少しクリーミー。 すごく美味しい。 麺は中太で緩やかなウェーブ ツルツルで柔らかめのぐむぐむ これも美味しい。 大きなバラチャーシュー 脂もたっぷりでうまい 食感凄くいい 豚トロチャーシュー は脂だらけで(そういうものだけど)、普通のチャーシューのが美味しいし頼む必要なし。 ◆ 半チャーシューまぶし 120円 他のレビュアーさんの食べ方も真似して、無限ニンニクをたっぷりと、マヨネーズもたっぷりと。 欲望に直球。 美味しいに決まってる
2024/01訪問
1回
家系元祖吉村家の直系店。千葉で朝5時から営業。
2023/06訪問
1回
勝田台駅ビル1階のカフェ
2023/06訪問
1回
煮干しが前面に出るスープに、パツパツのエッジを感じる細麺。個人的にはあまり好みのタイプではないのですが、ひとつひとつの具や麺、スープにこだわりを感じます。 記帳制とのことで、朝7時に店頭に記帳台が出されるそうです。 今回は土曜日の開店1時間前、朝10時に記帳し、 3組目の6人目でした。 開店直前に戻ってきて確認すると、 開店時の記帳状況は7組15人。 時間通りに開店すると、最初の入店は4組7名のみ。 カウンター席が空いてたけど、次のお客さんが3名様とかだったのかな。 たくさんの注意書きが小さく控えめに掲示されていて、マナーの悪い客への対策に苦慮されているようです。 ◆ 特製煮干ソバ ¥1,050 麺は細麺ストレート。 断面はしっかり正方形で、エッジ感じるパツパツ食感。 ツルツルと言うよりは、ザラザラタイプ。 スープは煮干しが前面に出る醤油のスープ。 薬味に刻み玉ねぎと、刻んだ水菜?。 これ好き。 具は、味玉、チャーシュー3枚、お麩、海苔2枚、ジャコのシート?(たくさんのちりめんジャコが圧迫されて海苔みたいなシートになってる) チャーシューは低温調理かな。 少し獣臭が残るものの、弾力ある食感が美味しい。 パサパサ感も全くない。 卓上の調味料としては、山椒とゆず酢。 山椒は合っててすごく美味しいけど、風味が強すぎちゃう印象。 ゆず酢はすごく美味しかった。
2023/06訪問
1回
ゴルフラウンド中のランチで伺いました。 ゴルフ場のレストランらしく、うな重、牛ロースステーキなど、なかなか豪華なメニューが並びます。陳健一さん、坂井宏行さんなど、鉄人の特別メニューもあり。 ◆ 粗挽きハンバーグ(スープ・サラダ・ライス) 1,760円 肉感たっぷりのハンバーグ、食べ応えもあって美味しかった。
2023/05訪問
1回
美味しい焼肉が愉しめるお得なランチ
2022/09訪問
1回
JR千葉駅の構内にあるパン屋さん。 なんかの最高金賞を受賞したというカレーパンを購入しました。 ◆ コクうまカレーパン ¥180税込 美味しいカレー。 少し高級なおうちカレーって感じかな 大きめのお肉も入ってて嬉しい。
2020/12訪問
1回
久しぶりに外で飲むビールに涙。。。
2021/05訪問
1回
最上階50階でいただくビュッフェ!
2021/05訪問
1回
平日21:40の訪問でカウンターは満席 テーブル空きあるけど待ち カウンターにすぐに着席できた。 厨房に富田さんいるね ◆ 雷そば 680円 にんにくいれるか聞かれるので、もちろん、入れて! 21:55に着丼 いわゆる二郎系 麺は極太麺ストレート ぼっきぼき食感の平打ち麺 張り紙に野菜と麺をひっくり返せと書かれているのでその通りにしてみる。 スープにはかなりの脂 だんだん味が濃くなっていく 少しまろやかでとろとろしてる チャーシューは厚さ1センチ弱 でかさ10センチくらい ジューシーではないけど、食べ応えあり