「日曜営業」で検索しました。
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誰かの思い出の味
2024/06訪問
1回
この味だ！脳内タイムトリップ
2024/06訪問
1回
立食いうどん
2024/06訪問
1回
打ちたて湯がきたて焼きたて
2024/04訪問
2回
甘→辛→酸→ 甘→辛→酸→ 甘→辛→酸→水→ 甘→辛→酸のループから抜けられない
2024/04訪問
1回
牛カツの旨さ再発見
2024/02訪問
1回
お得なランチ
2024/02訪問
1回
前を通りかかることもあったのですが、ランチどきにはいつも満席で、なかなか機会がなくて立ち寄れていませんでしたが、13時過ぎに空席を見つけて入ってみました。 ランチのレギュラーメニューから宮崎牛挽肉のボロネーゼをお願いしました。 セットのスープは具沢山のトマトスープ、サラダもシンプルな構成にスッキリ系のドレッシング、量的にもちょうどいい。 スパゲティは1.6mmぐらいの乾麺。食べた感じ100gだったかな。 粗挽きの宮崎牛のボロネーゼ、牛の旨味が存分味わえました。 12:40以降はドリンクサービスがあり、コーヒーをいただきました。 家庭的な雰囲気もあり、美麗な店内。 次はリゾットをいただきたいと思います思います。
2023/12訪問
1回
醤油豚骨ラーメン&肉ごはんをいただきました。 企画モノでスタートされた感のあるデビット伊東さんプロデュースのラーメン屋さん。 オープン当初にきて以来ですが、食ってみて（企画モノではなく）長く続いている事に納得しました。 豚の頭骨とげんこつを炊き出したコクのある豚骨スープ、醤油とほんのりニンニク（の味と香り）、更にコクと旨みの背脂（くどくならないちょうど良い量）。 デフォで厚めの叉焼にキクラゲ、もやし、ネギ。 博多直送の低下水のストレート細麺がとっても良い、てか好き！ 自分はこれに黒胡椒でちょっと角をつけていただきます。ホンマ、旨いなぁ〜 パンチより巧みな豚骨らーめんでした。 肉ごはんは数量限定。叉焼の切れっ端にちょい甘な醤油ダレ…これ、めちゃくちゃ美味い！そのまんま食っても良いし、スープが残ってれば一緒にいただいても良い！ カウンター向こうのスタッフさん達のリズミカルでプロフェッショナルな動きを見てても気持ちいい。どこかのチェーン店のような無理やりの掛け声や押し付けがましい声がけがないのも◎ あちこちにある支店も機会があったら覗いてみようと思わせる逸杯でした。麺も米も！
2023/11訪問
1回
中目黒の高架下にクローズ・WORSTファンの方なら知っているであろうあの新宿「鈴蘭」「鳳仙花」のグループ店、リンダマン…ではなく「はやし田」の中目黒店があったので寄ってみました。 新メニューの塩らぁ麺をお願いしました。 鴨と大山鶏から引いた清湯に上品な鶏油のスープに小麦の香りもしっかりした多加水ストレート麺。 TPはデフォで鶏ムネ、豚肩ロースの叉焼、柔らかくも歯切れ良い穂先メンマ、ネギ。 味変用に牡蠣、ポルチーニ茸、トリュフオイルを合わせて叩いた極上香味ペーストが付いてきます。 強烈なパンチではなく旨味がジワジワ、何の抵抗もなく身体中に染み渡るのを感じながらいただきました。春道に唯一勝利したリンダマン…流石っス！ 途中、極上香味ペーストを加えてやると鼻腔と口中に広がる旨味。こりゃうめぇ！醤油だけじゃなく塩も旨い！ちゅうか個人的には醤油より塩が好きかも これで3桁におさめるなんて…すごいぞ林田恵…否、はやし田！
2023/10訪問
1回
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