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年末に昼食をいただきに訪問。 1階の階段前にランチメニューが掲示してあります。 今日は海鮮丼。 階段を上がり、カウンターに着席。 パーティションで区切ってあります。 こういうのも普通になりましたね。 注文しようとしたら、ランチ1品らしく、カウンターの中から女性に「海鮮丼ですが」と案内がありましたのでお任せしました。 お隣の女性客は大盛りを注文していました。 お茶はセルフです。 カウンター内の調理場で先程の女性がひたすら丼飯に刺身を配置しています。 丼ができると奥の厨房に運び、お膳に仕立てます。 10分ほどで配膳。 カウンター越しではなく、フロアを運んできます。(写真) お盆に乗った品数が多く充実しています。 海鮮丼の魚も多種でした。 味噌汁以外は冷たい料理だったので、温かい料理がもう少し多いと嬉しいな。 この雰囲気と料理で飲みたくなりました。 今度は夜に来ます。 某誌でランチを紹介している中に発見し、昼に訪問しました。 日替わりランチのみです。 この日の料理は入口に看板が立っています。(写真) それを見ずに入ったので、この時点では何が出てくるか知らずにいます。 先客は2組。 カウンター席に着席したら待つだけです。 数分で配膳。(写真) エビと貝柱とうどのかき揚げ 天つゆがないので塩がかかっているのかなと口にしてみると、美味しいエビの味と食感はありましたが味付けが無いので、卓上の醤油を垂らして食べました。 揚げたてでおいしかった。 長ネギかと見えたのはウドの炒めたものでした。きんぴらだそうです。 切り干し大根と厚揚げとホタテの煮物 辛くもなく甘くもない良い塩梅に煮てあります。 馬上杯のような器には魚の小さなぶつ切りが入っています。 マグロ、イカ、中トロ、ハマチ、エビ、タコ、タイと種類豊富でした。 これ小さな海鮮丼ができそうです。 小さなすり身が3個のすまし汁はあっさりおいしかった。 たくあん ご飯も美味しい お茶と水がセルフなのは入店時に教えてほしかった。 食べ終わる頃気づいてお茶を飲みました。 後から来たお客さんに天ぷらには塩がかけてあると言っていたので、それも先に教えてほしかった。 小さな指摘事項はあるものの、きれいで明るい店だし、料理もおいしい。 千円は惜しくないと思いました。 夜の部も来てみたい
2022/01訪問
2回
まだ自粛ムードが厳しいお盆のころ、上京する方を送り出すため、5人で訪問しました。 お店の方も気を使ってくださり、8名用個室と卓上アクリル板を用意してくれました。(写真) 出された料理はお品書きをご覧ください。(写真) どれも美味しくいただきました。 一部だけご紹介します。 冷たい茶碗蒸しはシラスとミニトマトが乗り、じゅんさいもかけてあります。(写真) お寿司は握りと押し寿司が一緒の皿に乗り出ました。(写真) 鯖の棒ずしは福井から関西の食文化のものかと思いますが、ます寿司がある富山では違和感なく受け入れられます。 気のはらない食事会にはもってこいのお店ですね。 昼に3回ぐらい来店しています。 今回は12時ちょっと前に入店しました。 雨だったので傘をビニール袋に入れてくれたり、雨は大変ではなかったかなど、いたわりに和みます。 まだ席はかなり空いていて、カウンターのほぼ端に着席しました。 日替わりランチを注文。 これからが長かった。 20分以上経ってから配膳。(写真) 決して手際が悪い様子もありませんが、なぜか遅い。 注文時に隣席のお客さんが「早いのはどれですか」と聞いて同じものを注文していましたので、これでも早いのでしょうか。 揚げ物は鶏と鰯。油で揚げていないらしく乾いた衣で、甘酸っぱい餡が合っていました。 山かけは小ぶりです。 マグロやブリの小さな切り身が食べやすかったものの、醤油がちょっと多かったかな。 内容は良いのですが、時間がかかり過ぎな印象でした。 ランチメニューを少し絞るとかしたほうが良いのでは、と思いました。
2020/08訪問
2回
とにかく時間がかかることが経験でわかっていたので、敬遠していたのですが、この昼は時間に余裕があるのでこの時とばかりに訪問しました。 12:30ごろ入店、第一陣はお帰りになるところですな。半分ほどの入です。 ベテランのご夫婦と少し若い料理人の3人。 カウンター席に着席。 五目釜めしを注文しました。 ランチタイムは通常価格から100円引きで、さらに赤魚焼きかもつ煮込みと味噌汁と漬物が付きます。 待つこと25分、やはり普通にランチタイムには収まらない危険がありそう。 五目とはいえ具だくさんです。 エビ、ニンジン、鶏肉、インゲン、シイタケ、バイ貝 スス竹、レンコン エビを始めとしてだしが出ていて、薄味で具材の味も生きています。 魚の焼き加減も結構です。 付合せはナスとシメジの味噌炒め。 店の雰囲気も相まって、とても落ち着いたひとときでした。 午後も仕事なので、お酒が飲めないのが残念でした。(笑) もう一つ残念だったのは、若い料理人がなぜか不機嫌そうでした。そして「ご馳走さま」の挨拶が目の前で無視されたことです。 愛想笑いしろとは言わないので、何か反応してほしかった。 ご夫婦がとても良い接客だったので、そこは見逃しておきます。。
2022/08訪問
2回
富山駅前ビル1階にある中華料理店
2024/03訪問
1回
日本最古の居酒屋さんということで、ずっと訪問しようと思っていましたが、なかなか機会に恵まれず。 新型コロナ蔓延時には昼食をやめていた時期もありました。 今日はちょっと近くまで来たので訪問です。 11:30の開店を待って入店。 建物は古く、木造の店内も長い年月を感じる雰囲気ですが、掃除が行き届いていています。 他のレビューを読んでいたので、システムは少し理解していました。 席を決めて奥に行き、お盆を持って、食べたいものを取って会計する流れです。 主菜、副菜、ご飯、味噌汁、漬物で800円。 多めに取ればその分加算されます。 主菜として焼き魚やトンカツもありましたが、ここはアジフライを選択。 副菜はナスの焼きびたし。 ご飯を女将さんが盛ってくれます。少なめでお願いしました。大盛りだと数十円加算されるようです。 厨房と通じるカウンターに味噌汁が出ていて、これもお盆に乗せました。 よかったら漬物もサービスしますよ、と優しく諭されて漬物も乗せます。 そして会計、800円。 席に運んでいただきます。 開店直後なのでアジフライはアツアツでした。 卓上のソースをかけていただきます。 ナスも味がしみておいしい。 居酒屋のランチという感じですが、この年季の入った場所で食べると、また違った味わいがあります。 女将さんが元気なので過ごしやすい。 他のお客さんにも親切になれそうですよね。 次回は夜の部で来たいものです。
2023/07訪問
1回
東京ビッグサイトあたりで食事すると、混んでいる上に当たり外れが大きいので豊洲市場へ行きました。 ところが豊洲市場は休み。なのでまたゆりかもめに乗って豊洲へ行きました。 梅雨の合間の晴れは日光が強くて、すぐに歩きたくなくなってしまいます。 通りかかったこちらへ飛び込むように入店しました。 カウンター席に着席。 1人焼き肉ができるように、カウンターにロースターが埋め込んであります。 水をグイッと飲んで、タブレットで注文。 ハラミ定食968円。 ご飯をキャベツサラダに変更しました。(無料) あまりに暑かったので、レモンサワーもいただきます。 思えばお店で焼き肉を食べるのは久しぶりです。 ハラミを噛み締め、味が広がるのを楽しみます。 カクテキがついているのもありがたい。 卓上のコチュジャンを徐々に増やして味変。 昼の一人焼き肉も良いですね。 レモンサワー418円は金属のコップで提供。やや小さめで中身は氷がほとんどなので、割高な感じです。
2023/06訪問
1回
富山県高岡駅北口より徒歩3分、何を食べてもおいしい居酒屋さん