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蒲田で発見した繁盛酒場！その答えは鮮度・見た目・旨さ・雰囲気など全ておいて創造的かつ想像を超えてくる楽しい美味しい料理達にあった！
2023/09訪問
1回
秋葉原から4分の閑静な地に佇む『のどぐろ』を中心とした日本料理を提供する八仙。コスパ高く大人の夜を楽しめる店は、日々仕入れにあわせた手の込んだ美味しい料理を提供してくれる！
2023/05訪問
1回
10月2日にオープンしたこちら、神泉から4分の旧山手通り沿いにあるお店。 肉と魚SecondClassTokyo～Taishu～へ訪問。 このお店、実はスゴい人が立ち上げたお店との事で・・・ エンタメ業界の有名プロデューサー × 外食(大衆酒場)経営のプロ この2人が最高の飲食店を作ろうと立ち上がった、注目店。 肉と魚、両方とも食材仕入れに拘り、料理にも相当のこだわり。 肉と魚ＳＣＴは「肉と魚ＳＣＴ」は故・正木数義さんの愛弟子である料理人を迎え味を再現。 故・正木さんはあの最強の鉄人、道場シェフとも昔対峙した有名なお方。直接の愛弟子さんを迎えて作り上げた大衆酒場料理はどれも逸品ばかり。 ヒトコトで、めちゃくちゃ料理に拘った大衆酒場。 先ずお通しを選んだ後に、大きな桶に色んな種類の魚を入れて持ってきてくれます。 そこから食べたい魚・食べたい料理をチョイス。 刺身でも煮つけでも、食べたい魚を食べたいように料理して提供してくれます。 このスタイルがとても大衆酒場では味わえない楽しみ♬ 特に煮穴子は絶品でしかない。 ふわふわの煮穴子をさらに天婦羅に。 １本丸ごとなので、4人ぐらいで行って是非食べて貰いたい！ かと思えば、たこさんウィンナーもある たこさんウィンナー、元祖大衆酒場料理(≧▽≦) これでひたすら呑めますww そしてこの店のウリでもある、石垣牛を使った料理達。 希少な石垣牛の魅力は、何といってもその肉質。 温暖な気候の中でストレスなく育てられ、1年を通してミネラル豊富な緑の牧草を食べることで、良質な脂のみを身にまとうのである。 よって、サシの多い部位を食べても一切くどくなく、上品なうまみを堪能できるのが特徴。 確かに食べた瞬間、旨さがダイレクトに伝わってくる、これも絶対食べて貰いたい逸品。 外観の雰囲気は、和の形を残し、エンタメクリエイティブ要素を散りばめることで、他にはないオリジナリティ溢れる空間に。 今回は1Fの～Taishu～に行きましたが、1Fの雰囲気は『ザ・大衆』。 1Fの大衆では、カウンター席に座ると、目の前で料理人達が、捌いたり焼いたりしているところを目の前で見れるので、そこも楽しめます！ そして・・・ 2Fは全くの別世界があるようで・・・ 帰りにチラッと見せて貰いましたが、めっちゃ行きたい雰囲気(≧▽≦) 近々2Fにも行ってこようと思います！！ 2Fはコース料理で予約マストのようです。 1Fかなりお客さん入っていたので、予約出来るならした方が良さげ！ 大変美味しゅう御座いました！！
2022/10訪問
1回
新橋の角地でオトナらしくしっぽり呑むならココ！ コスパ高い割烹のイメージだけど、当日予約でコース楽しめる利用勝手がとても良きお店！
2023/06訪問
1回
～老若男女問わず満足度高い繁盛店～
2022/01訪問
1回
奥渋の地下はいつも大繁盛！ 海鮮・旬野菜の創作料理を堪能せよ！
2022/06訪問
2回
10月末、池袋駅直結の商業施設にOPENのもつ鍋専門店！和モダン調のオシャレ店内で最後は大人のアレ！？
2023/11訪問
1回
ネオ和食と呼ばれるも、しっかり和食酒場の本質を抑えた食べる人への気配りが料理自体に散りばめられている再訪したい酒場！
2023/11訪問
1回
呑兵衛に嬉しいコスパ高く少量多種＆しっかり旨い、１軒目はもちろん2、3軒目でも楽しめる、見た目も楽しい鮨酒場がレンガモール地下にリニューアルOPEN！
2023/11訪問
1回
豊洲No.1鮪仲卸『山幸』の生本マグロで作るネギトロ丼は超絶品だった♬
2022/04訪問
1回
新橋駅チカで明け方までゆっくり呑める高コスパ＆万能型酒場を発見！
2024/02訪問
1回
昼呑み文化が根強い川崎での昼呑みにピッタリな、好ロケーションの九州酒場！
2024/02訪問
1回
勢揃いした日本酒達に囲まれながら、相性の良き料理達としっかり酔える、良い意味で大箱らしくない日本酒酒場
2024/01訪問
1回
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日本の四季を贅沢に堪能！ 旬の食材を｢技｣で創造して磨き上げる割烹は季節折々の食材を色んな形で楽しめるのはもちろん、四季の枠には収まらず、その時々で旬をフルに活かした料理達。