kuma(kumadays)さんが投稿したラーメン大至(東京/御茶ノ水)の口コミ詳細

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kuma(kumadays) (50代後半・男性・静岡県) 認証済

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ラーメン大至御茶ノ水、末広町、湯島/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

こういうラーメンを食べたかった。

聖橋から北に歩いたところにある目立たない店だ。大通りに面しているとはいえ、ビジュアルも控えめだし。
ラーメンのビジュアルもいたって控えめ。透き通ったしょうゆスープに中太ストレート麺。具もチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギと、子供の頃に出前で食べたビロビロのラーメンを彷彿とさせる、
しかし、このラーメンはやけにウマい。麺も太からず細からず。丁寧に作られたバランスの良いカッチリとした食べ物になっている。
ワンタンもあるみたいだし、少し通ってみたい。

・・・・・
2014年10月追記

元々気に入ったお店には何度も通う方なので、コチラは幾度となく行っています。色々限定を出されているのも知っていますが、場所柄そんなに訪問頻度を上げられないので、いつもココでは基本のラーメン(+ワンタンとか)ばかり食べてます。

勿論人の好みはあるでしょう。でも我々の年代の東京出身者には訴求力を持つラーメンだと思います。カチョーが入っていないし塩分も控えめだからパンチはありません。物足りなさを感じる方も多いでしょう。提供される温度も熱からずヌルからずで丁度いい。でも火傷しそうな程アツアツのラーメンを食べ慣れた方には拍子抜けかもしれません。

最近の都内のラーメンは、六的なつけめんや、ジロ的や家的なガッツリコッテリ系ばかり。新しい店は魚介系とかベジポタとか鶏白湯など、それが少し流行るとスーッとそっちに流れる傾向が。それはそれで仕方ないのだろうけど、そんなのにウンザリしている方に是非ココのラーメンを食べて欲しいです。

評価上げます。

4.2→4.5

・・・・・・
2014年12月追記

今年は12月から寒い。本当は普通のラーメンが食べたくて今年の食べおさめをしに行ったのだけど、冬季限定の味噌ラーメンに惹かれ方針変更。
辛味噌ラーメンは唐辛子バターを溶かしながら食べる。辛さも程よい。ココイチだと4辛くらいか?
麺は通常よりも太い。コシもあるし茹で加減もバッチリ。期待通りの美味しさだ。

でも、やはり普通のラーメンが食べたいぞ。
また来ないと。

※おことわり
写真の掲載順について「プロフィール」をご参照下さい。

  • 01

  • 11

  • 12 大粒ワンタントッピング

  • 13 大粒ワンタン

  • 14 辛味噌ラーメン(期間限定)

  • 15 辛味噌ラーメン(期間限定)の麺

  • 21

  • 22 ランチのキムチはミニサラダに変更可能

  • 23 ランチセット ライス大盛

  • 35

  • 新装開店後

  • 新装開店後ラーメン大盛

  • 新装開店後の麺

  • 新装開店後のランチセット

2017/07/31 更新

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