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バイ貝の旨煮
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つくね
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砂肝
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ねぎま
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チーズシソ巻き揚げ
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鶏の刺身
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風よ人よ水よ
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アカハナのタタキ風
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野菜サラダ
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スルメ天
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ウィンナー
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金沢から車を走らせ富山へ。
ホテルにチェックインして夕ご飯も兼ねて飲みに行くことに
今回は安くて美味しいと紹介された「一番鳥」を選びました。
店内はカウンターと座敷のシンプルな作り。
21時過ぎに訪れたのですが、まだまだ賑わっていますね〜
焼き物に揚げ物、煮物、鶏肉の刺身などメニューは豊富です。
メニューの中から食べたい物をあれこれ選んでみました。
↓以下、今回お願いしたものです。
「バイ貝の旨煮」
身がプリプリしたバイ貝の旨煮。
静岡で食べる物とはひと味違いますね。
「つくね」
タレの味付けは少し濃いめですが、ビールに合いますね〜
「砂肝」「ねぎま」
「チーズシソ巻き揚げ」
こちらは比較的薄めの味付け。
シソ（大葉）の香りが良い感じです。
「鶏の刺身」
鶏肉のお刺身を山葵醤油で。
もちろん臭みなども全くありませんよ〜
「日本酒（風よ水よ人よ）」
最初はビールだったのですが、ここから日本酒に。
「風よ水よ人よ」は金沢のお酒ですが、
最初の口当たりは水のようにスッと入り、
その後からじんわりと旨味がふくらんできます。
富山のお酒「勝駒」や「立山」なども同じように感じますが、
水が良いからこういったお酒になるんでしょうね。
「アカハナのタタキ風」
アカハナって何だろうと思い注文してみましたが、
カンパチの別名だったんですね。
ポン酢とネギでさっぱりいただきました。
「野菜サラダ」
シャキシャキ野菜のシンプルなサラダです。
「スルメの天ぷら」
スルメの天ぷらってどんなものかと思い注文してみたのですが、
想像していたよりもスルメ部分が柔らかかったです
普通のイカ天よりも味が凝縮されていてなかなか良いですね。
「ウィンナー」
ウィンナーだから４本位だろうと思っていたら、
８本も乗ってきましたよ
どの料理もアツアツ出来たてで美味しいのですが、
自分が驚いたのはお酒の提供の早さです。
何を注文しても１分以内にお酒が届いたのは驚きましたね〜
飲みたいお酒がすぐに出てくる。居酒屋の鏡のようなお店かも
料理の他に生ビールやチューハイに勝駒(日本酒)なども頂き、
２人で食べて飲んで６千円とちょっと。
うぅむ、安いっ
人気が出るのも頷けます