kevche1さんが投稿したAuberge eaufeu(石川/小松)の口コミ詳細

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Auberge eaufeu小松/イノベーティブ、オーベルジュ、創作料理

3

  • 夜の点数:4.2

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
3回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

2024/04/16 更新

2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

小学校を改装したこのオーベルジュは、ここ数年で最もエキサイティングな新しいレストランのオープンです。

《食べログブロンズランキング》評価:4.03
《2024 Tabelog Bronze Award》

福井県の奥深くに位置するこのレストランは、最近私が体験した食事の中でもお気に入りのひとつだ。若い大将は世界各地の有名レストランで修業し、最近では芦屋のクラシック・フレンチ・レストランで働いていた。

ちょうど2年弱前、このレストランはオーベルジュの一部としてオープンした。古い小学校の中にあるこの店からは、周囲の田園風景が美しい。

今回、私たちはここで夕食をとり、そのあと一泊して存分に味わうことにした。コース料理と1泊の宿泊がセットになって1人6万円ほどからだが、ワインを追加注文すると値段が上がることもある!

コースメニューは季節ごとに変わり、その季節の新鮮な食材が使われる。

どの料理もとても美味しく、盛り付けも美しい!サービスも素晴らしく、よく訓練された若いサービススタッフが親切に対応してくれる。

次回の訪問が楽しみだ!

2024/02/05 更新

1回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

2023/04/21 更新

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