keecyanさんが投稿した浅田屋(石川/金沢)の口コミ詳細

keecyan

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浅田屋北鉄金沢、金沢、七ツ屋/料理旅館、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5

ここに勝る料理とおもてなしはなし

新幹線開業の前夜~当日に二人で宿泊し、夕食と朝食を
いただきました。

1週間の旅行で、他に高級旅館や高級ホテルも泊まったのですが、
浅田屋さんに勝る料理はお目にかかれず、何をいただいても最高の味で
感激でした。もちろん器も盛りつけも見事でしたが、他の高級
旅館だと見せ方にこだわりすぎていて、味はそれほどというものが
大変多い中、浅田屋さんは華美になりすぎず、丁寧な料理を
心をこめて出すということに、長年徹しておられるんだなと
理解できました。

また「おもてなし」というのはこういうことを言うのだと
認識を改めたほど、こまやかな気遣いの連続で、生涯忘れ
られない経験となりました。

また伺えるのを楽しみにしていますし、
どなたにも自身を持って推薦できる料亭です。
心からおすすめします。

(一休.com【料理長特選・ワンランク上の旬の会席】石川県能登産!
最高級珍味“干口子”をコンロ焼で食す~ 2015年3月13日宿泊)

  • 御献立

  • 夕食より 前菜

  • 夕食より 鉢

  • 夕食より 治部煮

  • お世話になりました。

  • 果実酒、ソフトドリンク リスト

  • ビール、日本酒リスト

  • 吟醸酒、焼酎リスト(ワインもあり)

2015/04/21 更新

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