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上等な串揚げ
2024/05訪問
1回
大阪市福島区福島６丁目〜JR福島駅から徒歩7分くらいの位置にあります。 ひっそりと佇む「大人の隠れ家」！外観からして純和風なアプローチに店内はカウンター席７席と個室４席の揚げたての天ぷらを提供する為の最良のレイアウトですね〜店主が立つ後側に輝く黄金の壁紙が何とも神々しく気分も高揚します。 頂いたのは「おまかせ」です！先ずは個室に陣取った我らに店主から食材の説明があります〜個室と言っても揚げ場のすぐ横にあり小窓的な所から長方形の漆器に乗せれられ配膳されると言う機能性優れたアイデアが面白い！食材の盛合せだけでも映える綺麗な盛り付けに機敏に泳ぐ「稚鮎」と食す前の説明でもワクワクする。 前菜として「水茄子」などの季節の野菜から〜「もろみ味噌」「長崎の甘味噌」「あけがらし」味噌に付けてそのまま頂きます！野菜から夏を感じるわー味噌は酒のアテにも良いですね。 天ぷらは「車海老」から〜長崎五島産の天然車海老！プリプリ＆さくさくな揚げが車海老のしっとりとした甘さを損なう事なく美味しいわー「車海老頭」はパリパリに揚げられバリバリ食せます。 天ぷらに合わせる薬味は「塩三種」！「車海老」は藻塩にレモンで「車海老しそ巻き」は昆布塩か梅塩でなど店主がオススメな味わい方をその都度提案してくれるのでアレコレと迷うことありませんね〜「お出汁」に浸けても美味しかった。
2023/01訪問
1回
さすが百名店という味。
2023/01訪問
1回
本日は三宮駅から徒歩5分ほどのところにある「但馬牛とぼく 焼肉処 坐」さんに行ってきました。 ◇生レバー 絶妙なごま油と塩加減のレバーを炙って食べるとトロける。臭みが全くなくお酒がすすむ◎ ◇神戸牛のたたき 口いっぱいになるくらい分厚く切られたお肉をネギとガーリックチップと一緒にいただく。柔らかい赤身のお肉をポン酢でさっぱりいただけて、噛むほどに味がでてきて良き。 ◇厚切り特上たん 脂の乗った2人前とは思えない量のタンが出てきてびっくり！細かい切れ目が入っていて分厚いのに柔らかい〜塩胡椒は控えめに振られているので、添えてあるワサビで食べるのも、塩を追加で振ってレモンで食べることもできる。リピ確◎ ◇神戸牛のくるみ 分厚く切られた赤身のお肉。赤身のお肉って焼くと硬くなるものも多いけど、柔らかい〜。 噛めば赤身の肉の味もしっかり楽しめて赤身好きは是非○ ◇特上イチボ 希少部位のイチボ！脂がのっているのに全くしつこくない！柔らかくて何枚でも食べれそう○ ◇ミスジ 1頭から1、2キロしか取れないと言われている超希少部位！芸術品のようなサシが入っていて旨味が凝縮されている、、メニューにはなく、売り切れている可能性もあるが来店した際は要確認でリピ確の一品◎ ◇冷麺 スープを凍らせた氷が入っていて冷たくて心地よい。モチモチの麺にほうれん草のナムルとキムチでさっぱりいただける。お肉が入っていて冷たいスープで脂が分離したり硬くなってないのかな？と少し心配したが、取り越し苦労でとても柔らかく美味しくいただけた。 店内は落ち着いた雰囲気でジャズが流れており、デートで◎ 少し贅沢だけど、席も広めに取られているため家族でも○ 高価な神戸牛、但馬牛を手が届く値段で食べられる良きお店でした。
2024/05訪問
1回
本日はお寿司を食べに『寿司 なかご ヒルトンプラザウエスト店』さんを訪問。 ・かぼちゃサラダと八幡巻き、蓮根のきんぴら 最初の前菜です。どれも味付けが自分好みでした。 ・刺身盛り合わせ（サワラ、カツオ、鯵、鯛） めっちゃ新鮮でぷりぷりでした！生臭さゼロ。とくにサワラが美味しかったです。 ・ノドグロの塩焼き 流石の高級魚だけあって身ぷりぷりでした！大根おろしとの相性が最高でした。 ・握り 鯛 中トロ サーモン ノドグロ いか えび 雲丹 トロたく 牛肉の炙り 特に美味しかったのがノドグロの握り。塩との相性が最高にマッチしてて美味しかったです。 ・天麩羅盛り合わせ（えび、ししとう、なす、玉ねぎ、かぼちゃ） 王道の天麩羅が一番美味しいです笑揚げ方もサクサクで全部美味しかったです。 ・米沢牛の炙り焼き 柔らかくて美味しいお肉でした。 付け合わせのお野菜も美味しかった。 ・赤だし 赤だし味濃くてめっちゃ美味しかったです。 ・甘味 わらび餅 食感が良かったです！ お店入る前からめっちゃオシャレでデート、接待等に使えそうなお店でした。ボリュームもちょうど良く大満足です！ またお邪魔させてもらいます^_^
2024/05訪問
1回
圧巻の肉階段
2024/05訪問
1回
新潟が誇る「へぎそば」に魅了される
2024/04訪問
1回
最高でした！
2024/03訪問
1回
持ち運びできるケーキ！
2024/03訪問
1回
にぎわいを見せる街、京橋から歩いてすぐ！ 新世界じゃんじゃん横丁 串かつ 勝大 京橋駅前店を訪問。 京橋駅からすぐのお店で明るい笑顔の店長さんが出迎えてくださいました。 メニューも豊富！味付けも豊富！ 気になるものをオーダーしたら机いっぱいのオーダーになります。 味付けはおすすめの食べ方をメニューに記載してあるのでとてもわかりやすいです。 お肉やお魚、野菜、変わり種、デザート類だけでなく一品料理もあります。揚げ物ばかりで胃が苦しくなりそうな時のお茶漬けは絶品でした。すぐ平らげてしまったほどです。 個人的オススメベスト3を紹介 第一位 天使のえび 頭から尻尾までからっとあげており食べ応え抜群！ 殻も馴染んでいて歯にはさまりません。 第二位 モッツァレラチーズ のびるのびる！食感もなんとも言えない柔らかさ！おかわりしたくなる串カツでした。 第三位 メープルバームクーヘン 甘いのと串カツが意外と良く合う！小さいからと、二つセットでくださいました。心遣いもお優しい、、！ 迷った時にはセットを頼んでもいいかもしれませんね。 ハッピーアワーもしているようで、お隣のお客さんはワイワイ楽しんでおり、終始雰囲気の良いお店でした。 大阪といえば！やっぱり串カツ！ぜひ足を運んでみてください。 ごちそうさまでした♪
2024/02訪問
1回
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これは食べに行く価値あり