「日曜営業」で検索しました。
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鱧を堪能してきた
2024/06訪問
1回
ハイコスパな贅沢焼肉!
2024/05訪問
1回
駅チカ飲み終わりの一杯
2024/06訪問
1回
関西の二郎系
2024/05訪問
1回
いいお店見つけました
2024/05訪問
1回
上等な串揚げ
2024/05訪問
1回
大阪市福島区福島6丁目〜JR福島駅から徒歩7分くらいの位置にあります。 ひっそりと佇む「大人の隠れ家」!外観からして純和風なアプローチに店内はカウンター席7席と個室4席の揚げたての天ぷらを提供する為の最良のレイアウトですね〜店主が立つ後側に輝く黄金の壁紙が何とも神々しく気分も高揚します。 頂いたのは「おまかせ」です!先ずは個室に陣取った我らに店主から食材の説明があります〜個室と言っても揚げ場のすぐ横にあり小窓的な所から長方形の漆器に乗せれられ配膳されると言う機能性優れたアイデアが面白い!食材の盛合せだけでも映える綺麗な盛り付けに機敏に泳ぐ「稚鮎」と食す前の説明でもワクワクする。 前菜として「水茄子」などの季節の野菜から〜「もろみ味噌」「長崎の甘味噌」「あけがらし」味噌に付けてそのまま頂きます!野菜から夏を感じるわー味噌は酒のアテにも良いですね。 天ぷらは「車海老」から〜長崎五島産の天然車海老!プリプリ&さくさくな揚げが車海老のしっとりとした甘さを損なう事なく美味しいわー「車海老頭」はパリパリに揚げられバリバリ食せます。 天ぷらに合わせる薬味は「塩三種」!「車海老」は藻塩にレモンで「車海老しそ巻き」は昆布塩か梅塩でなど店主がオススメな味わい方をその都度提案してくれるのでアレコレと迷うことありませんね〜「お出汁」に浸けても美味しかった。
2023/01訪問
1回
さすが百名店という味。
2023/01訪問
1回
本日は三宮駅から徒歩5分ほどのところにある「但馬牛とぼく 焼肉処 坐」さんに行ってきました。 ◇生レバー 絶妙なごま油と塩加減のレバーを炙って食べるとトロける。臭みが全くなくお酒がすすむ◎ ◇神戸牛のたたき 口いっぱいになるくらい分厚く切られたお肉をネギとガーリックチップと一緒にいただく。柔らかい赤身のお肉をポン酢でさっぱりいただけて、噛むほどに味がでてきて良き。 ◇厚切り特上たん 脂の乗った2人前とは思えない量のタンが出てきてびっくり!細かい切れ目が入っていて分厚いのに柔らかい〜塩胡椒は控えめに振られているので、添えてあるワサビで食べるのも、塩を追加で振ってレモンで食べることもできる。リピ確◎ ◇神戸牛のくるみ 分厚く切られた赤身のお肉。赤身のお肉って焼くと硬くなるものも多いけど、柔らかい〜。 噛めば赤身の肉の味もしっかり楽しめて赤身好きは是非○ ◇特上イチボ 希少部位のイチボ!脂がのっているのに全くしつこくない!柔らかくて何枚でも食べれそう○ ◇ミスジ 1頭から1、2キロしか取れないと言われている超希少部位!芸術品のようなサシが入っていて旨味が凝縮されている、、メニューにはなく、売り切れている可能性もあるが来店した際は要確認でリピ確の一品◎ ◇冷麺 スープを凍らせた氷が入っていて冷たくて心地よい。モチモチの麺にほうれん草のナムルとキムチでさっぱりいただける。お肉が入っていて冷たいスープで脂が分離したり硬くなってないのかな?と少し心配したが、取り越し苦労でとても柔らかく美味しくいただけた。 店内は落ち着いた雰囲気でジャズが流れており、デートで◎ 少し贅沢だけど、席も広めに取られているため家族でも○ 高価な神戸牛、但馬牛を手が届く値段で食べられる良きお店でした。
2024/05訪問
1回
こういったお店の雰囲気大好きです