かりゆーどさんが投稿したくそオヤジ最後のひとふり 天満店(大阪/扇町)の口コミ詳細

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かりゆーど (40代前半・男性・大阪府) 認証済

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くそオヤジ最後のひとふり 天満店扇町、天満、天神橋筋六丁目/ラーメン

3

  • 夜の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【呑兵衛必食!】飲んだ後に〆たくなってしまうしじみラーメン!

今回は公約通り、シジミラーメン 煮卵付き。
もうここはアサリとはまぐりで十分貝ラーメンのポテンシャルは感じたため、ほぼほぼ確認作業。

うん。うまいって!

しじみ出汁にはうるさい私の舌をうならせたのは、流石の一言!
麺の弾力も良くて、つるつるの食感に毎回感動。

そして、ここの煮卵。美味しいんだよなぁ~
煮卵は、ラーメン屋の丁寧な仕事を図るのに、とてもよい。
スープと合わない煮卵もあったり、そこは調整が必要なところなのに、怠っている店は意外と多い。
やっぱり食事は調和、バランスが大事だから、一品一品美味しくても成り立たない。

あぁ~家の近くにあればなぁ~
飲んだ後に締められるのになぁ~

そんなはかない希望をいだきながら、3回におよぶくそオヤジシリーズは一端終了となります。
コロナが落ち着きまた天満が活気を取り戻してきた際には、きっと立ち寄ることになると思います。

あさり、ハマグリ、しじみ、、、
貝出汁って、本当に美味しいですね。

Grazzie Mille!!

  • しじみラーメン 味玉 980円

  • しじみラーメン 味玉 980円

  • 厨房

2022/01/04 更新

2回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

高級食材ハマグリのラーメンにノックアウト!【注!くそおやじではありません】

今回は蛤ラーメン煮卵1200円を注文

蛤の上品な香りとプリっと食感にノックアウト。
相変わらずツルツル麺はたまらない!
低音レアチャーシューはペッパーの風味もGOOD!
皿の傾斜も食べやすいようにとにくい。

少し濃いめの醬油ダレがハマグリの風味をさらに引き立てて、旨味に昇華させてくれます。

食事を楽しむ自分たちにとっては、くそおやじなんかではなく、感動を与えてくれるスープにも負けないほほえましいおじさんという印象です。

ただ、毎回、この感動を与え、最後の一振りでノックアウトされてしまうという意味では、やっぱりくそオヤジなのかもしれません。

次はシジミラーメンと貝餃子なるものに挑戦したいな!

Grazzie Mille!

  • はまぐりラーメン 煮卵トッピング 税込み1200円

  • はまぐりラーメン 煮卵トッピング 税込み1200円

  • メニュー

2022/01/04 更新

1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【アサリ大好き集合!】勝手にアサリ祭り㊗️アサリ旨味爆発スープに溺れる

気になっていた、クソオヤジのお店へ。
ボンゴレ好きとしては、ここのあさりラーメンを食べないわけにはいかないでしょう!

あさりラーメンを食す。

キラキラの醤油ベースのスープの見た目に期待が膨らむ。
一口口に含み、直ぐにアサリの旨味爆発
そしてあさりの身がプリプリなの。砂ももちろんなし!
しかしこの旨味満載の至極の出汁はどうやって取っているんだろう。
出汁を取りすぎても身が小さくなってしまうし。

そしてアサリとネギ合うなー
煮卵もお金を出す価値あり、名店の煮卵でございました。

もう一つ特筆すべきはクソオヤジの麺!
「ツルツル」で喉越しが素晴らしい。
スープとマッチしていて凄くバランスが良かったです。

貝飯も丁寧に炊き込まれていて美味しゅうございました。

クソオヤジのクソ加減は微塵も感じさせないほどの丁寧なお仕事に脱帽。
また来ます!

Grazzie Mille!!

  • あさりらーめん882円 煮玉子 109円

  • ランチセット貝飯 200円

2021/11/20 更新

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