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温と冷やし、両方食べ比べるのが理想的。ごぼ天はマストでなまり飯も〆に！
2024/05訪問
1回
これまでの人生で焼き芋を積極的に欲したことのない自分にとって、これまた新たな驚きーー「つくば牡丹園」のついでに土浦あたりでご飯でもと思い立ち、せっかくならお初で霞ヶ浦を一周してみるかと車を走らせたロードサイド… 何やらやたら車が出入りし駐車場が混雑、人が列をなす店舗を発見。気になって覗いてみると「蔵出し焼き芋 KAITSUKA」…カイツカ？ 知らん。焼き芋？ 食わん。蔵出し？ 何が…と興味本位だけで中に入ると順番待ちの客がわんさか。 店頭では穫れたて生の芋を量り売りしてるわ、熟成焼き芋だの贈答用だのスイーツコーナーだの目移りするほど賑やかに展開。試食で“紅天使”という焼き芋をつまむとこれが尋常ではない糖度のねっとりまろやか感で甘味甚しく。 さらに驚きは大学いも、慣れ親しんだ表面のカリカリ食感が全くない予想し得ぬスポンジ風とでもいうか。パイも独特でスイーツ全般それほど普段そそられない身ながらお土産に購入した次第。ひっきりなしの行列人気にも然りと。 実はこちら今ではカルビーの資本で傘下に入るポテチの原料供給源でもあるそう。地方での発見やはり侮れず、これだから寄り道の誘惑に抗えずです。
2024/05訪問
1回
禁断の常習性あり？なトムヤムクンラーメン、惹き寄せるには理由あり
2024/04訪問
1回
2024/04訪問
1回
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復活したばかりのこちらに開店１ヵ月余りで２回目の訪問。そもそもが気軽に居酒屋的な感覚で使えていた開業時からしばらくご無沙汰しているうち、ここまで評判となったのはいつ頃からか… コロナ禍の2020年末に店を閉め、新業態を模索していたようですが改装し雰囲気も一新、ソムリエがサポートし日本酒やワインのメニューもグレードを上げた印象でコースを堪能。 先日はファミマでも鳥しき、里葉亭の３名店という並びで期間限定商品を展開し話題でしたが、自由な発想でこの夜もトリュフ？と思いきや鶏レバーペーストにキャビア、からすみまで隠し味にした一品から驚かされる。 茶碗蒸しも？？なチーズの香りがまた芳醇にそそり、まさに馨を愉しむ競香のようなわくわく感。宝物の香木を店名に冠していたスピリッツは変わらず秘められているよう。そこからの焼きはなるほどと唸る絶妙さで美味し。 今のところひっそりと一見は入れずに営業しているようですが、１ヵ月後の予約が取れるのも年内までか。会社のある地元では飲み食いを避けてきた昨今、行けるうち定期通いしようかと次の席もキープしてしまうワケです。