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1回
夜の点数:4.2
2006/04 訪問
夜の点数:4.2
鮨屋は三回以上行って評価しましょう。
2007/10/20 更新
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この紫光ばかりでなく、
すし屋の桐野にしても、
一見さんで美味しい酒肴や鮨を味合おうなんて、
それは不可能だと思うけど・・・
こういう店は店側が客を選ぶような気がする。
よって、何回も足を運んで、
主人とまともにお話が出来る関係になったら、
「旨いね~」と唸るものが出てくるのかも・・・
これが大人の、または高級な鮨屋さん!?
お店の中はとても清潔感があり、
でも、ピンと張りつめた緊張感が漂うという感じではないので
、初めての方でもリラックス出来ると思います。
お酒を飲むなら、酒肴付きのおまかせで。
もちろん、最初からお鮨でも構いません。
酒肴はお刺身が何種類も出るものだったり、
または、お刺身に加えて椀物、焼き物や揚げ物等と
日本料理のコースのようだったりと、
食べ手(年齢とか食べ具合とか)や
いろんな状況(はっきりとは判らないけど)に応じて
変わると思います。あと、お鮨のシャリは柔らかめかな。
最初はそんなに高くなく、飲んで1人1万円強くらいでしょうか。
それで気に入ったら、顔を憶えてもらうまで、
頑張って足繁く通いましょう。
もちろん、前よりもっと美味しいものが出てきますから、
お値段が上がる場合ももちろん訳なのよね。
でも、コストパフォーマンスもグッと上がるから、
客側からするといいかなって思うけどね。
お財布に余裕があればね。