カエさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

学生時代から食べ歩きが大好きです。
東京・関西を中心に、旅先で出会ったお店なんかも紹介してます。

私の好みは、居心地の良いカフェ、トータル評価でコストパフォーマンスの良いお店、お酒の種類が豊富なお店 etc　が好き。
ジャンルは、辛いもの以外なら大体OK！
和食・中華・フレンチ・イタリアンはどれも好き♪♪

お酒はワイン・日本酒の他、カクテルや焼酎も嗜みます。

大体こんな感じ(^ －^)

お店を評価するのって難しいなぁって思いながらいつも書いています。

ある程度おいしいのは最低限の条件。
清潔感も絶対必要。
気配りの行き届いたサービス、内装や客層・BGMなんかから出来上がる雰囲気も、シチュエーションによっては重要ですよね。

そんな感じで、基本的に①とにかくおいしいお店、②良心的な価格且つ、居心地が良いのでつい足が向いてしまうお店　のどちらかが評価の高い店になります。
あと、隠れ家っぽぃお店にもそそられます。

一言で言うと、その料理にふさわしい楽しみ方が出来るお店が好きなのかも。

その時々のコンディションとか、シチュエーションとか、評価がぶれる要素も色々あるけれど、良い所と悪いところ、感じたことを正直に書いています。

もうリピはないかな・・・と思うお店でも、出来るだけ良いと思えるところを探すようにしています。
理由は、シチュエーションや、重視するポイントが違う人だったら楽しめる場合もあるだろうなって思うから。
逆に、そういう風にも思えないお店のレビューは悪口ばかりになってしまうので書かないようにしています。

おいしいものを大事な人たちと味わう事が大好きで、新鮮さや驚きを求めて食べ歩いてますｖ